为了满足您那刁钻的嘴巴，酿酒师做出这款厚重、美味，但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌，有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道，从口中跳出，使这款酒不那么沉闷，更能刺激你的味蕾。
第一次的苏艾，味道像大麦酒，微甜，微苦
遭我家猫子嫌弃的重口味，烟熏焦香，没有回甘只有嗓子回烫的感受，很特别的一款酒，比起啤酒更像烈酒的口感和味道
创始者的比较擅长做深色高度的啤酒，这款是过桶苏格兰艾尔，酒标很有苏格兰风格，一个野蛮的老头 开瓶有香草焦糖的味道，倒入杯中酒体呈深棕红色，泡沫比较少 入口焦糖烤麦芽味道先入为主，中段甜度比较高，有奶油和木桶的味道，后端有奶油和一丝丝烟熏，回味以香草奶油为主，酒精度掩饰的不错，不过一口下去也暖暖的，整体来说复杂有易饮，非常不错的酒
威士忌+太妃糖+巧克力的香味 甜 收口微苦 咖啡 巧克力太妃糖的口感 非常平衡 77/100
烤麦芽味和焦糖味、没啥可说的
这酒真是够烈。喝之前就做好了心理准备，没想到还是被他击倒。 开瓶闻香，香气很特别，桶味和泥土的气味明显。倒入杯中，气泡不是很多，但细腻，对过桶的气泡也没有什么特别的期待。在杯中威士忌的水果香气很好的表现出来。 这款酒的味道比较复杂。喝过粗狂男子，那强烈的酒精气息让酒更适合一名“粗狂”的大汉。过桶之后，这款苏格兰艾尔变得柔和，酒精气息得到了较好的收敛，没有那么咄咄逼人。酒以焦糖的甜味为主，苏格兰威士忌、深色水果和一种果酸味使酒的风味变得丰富，而不再仅仅是麦芽香气和果味。让人感到新奇的是酒中带有的果酸味，虽然并不突出，但收口时却让味蕾很舒服，最后还让人怀疑这一口喝下的就是威士忌。 几小口下去就让食道和胃感受到了温热。对标称的11度表示强烈的怀疑。喝的很慢也难以让自己保持清醒。感觉两人或以上分享更适宜。
创始者 蛮荒滚蛋 观：泡沫丰富且持久，深棕色酒体，微浑浊微透光，光照酒体变色且能看到大块的沉淀物静置在酒体中 闻：桶味、威士忌、糖浆甜、蜜枣、少许酒精味 饮：中度酒体，气泡感适中，入口甜带微苦，酵母、药草、酯香味明显，麦芽甜、轻微酒花味浮现，威士忌酒桶味和焦糖味、药草、植物味随着时间的推移越发明显，至末端植物苦和涩感持续上扬，收口微干。回味适中且持久，植物、焦糖、烘烤麦芽、烟熏、桶味留口 感：接触的苏格兰烈性艾尔不多，只能说不难喝吧。
👀灰棕色酒体不多见 开瓶泡沫丰富但不持久 👃麦香混杂太妃糖香 特有过桶味道并不突兀 👄苦度一般入口清淡 不算甜腻辛香味刚刚好 酒体淡薄不算厚重 苏格兰艾尔就是如此吧 PS:基酒还是薄了些 过通后有威士忌的清香和淡淡酒精味...不算厚重 淡淡麦香夹杂太妃糖香气 以及辛香料的味道 风味还算丰富...
不会喝酒的BM 2020-08-11 22:05
歪比巴卜 2020-07-18 01:08
第一次的苏艾，味道像大麦酒，微甜，微苦
JasonXTang 2020-06-12 21:28
遭我家猫子嫌弃的重口味，烟熏焦香，没有回甘只有嗓子回烫的感受，很特别的一款酒，比起啤酒更像烈酒的口感和味道
syf 2020-06-06 23:55
创始者的比较擅长做深色高度的啤酒，这款是过桶苏格兰艾尔，酒标很有苏格兰风格，一个野蛮的老头
开瓶有香草焦糖的味道，倒入杯中酒体呈深棕红色，泡沫比较少
入口焦糖烤麦芽味道先入为主，中段甜度比较高，有奶油和木桶的味道，后端有奶油和一丝丝烟熏，回味以香草奶油为主，酒精度掩饰的不错，不过一口下去也暖暖的，整体来说复杂有易饮，非常不错的酒
杨亦风 2020-05-17 00:19
威士忌+太妃糖+巧克力的香味
甜 收口微苦 咖啡 巧克力太妃糖的口感
非常平衡
77/100
wyll 2020-05-02 10:16
烤麦芽味和焦糖味、没啥可说的
向东向西走 2020-04-14 13:43
这酒真是够烈。喝之前就做好了心理准备，没想到还是被他击倒。
开瓶闻香，香气很特别，桶味和泥土的气味明显。倒入杯中，气泡不是很多，但细腻，对过桶的气泡也没有什么特别的期待。在杯中威士忌的水果香气很好的表现出来。
这款酒的味道比较复杂。喝过粗狂男子，那强烈的酒精气息让酒更适合一名“粗狂”的大汉。过桶之后，这款苏格兰艾尔变得柔和，酒精气息得到了较好的收敛，没有那么咄咄逼人。酒以焦糖的甜味为主，苏格兰威士忌、深色水果和一种果酸味使酒的风味变得丰富，而不再仅仅是麦芽香气和果味。让人感到新奇的是酒中带有的果酸味，虽然并不突出，但收口时却让味蕾很舒服，最后还让人怀疑这一口喝下的就是威士忌。
几小口下去就让食道和胃感受到了温热。对标称的11度表示强烈的怀疑。喝的很慢也难以让自己保持清醒。感觉两人或以上分享更适宜。
WUW 2020-04-10 13:05
Shirousagi 2020-03-27 02:31
创始者 蛮荒滚蛋
观：泡沫丰富且持久，深棕色酒体，微浑浊微透光，光照酒体变色且能看到大块的沉淀物静置在酒体中
闻：桶味、威士忌、糖浆甜、蜜枣、少许酒精味
饮：中度酒体，气泡感适中，入口甜带微苦，酵母、药草、酯香味明显，麦芽甜、轻微酒花味浮现，威士忌酒桶味和焦糖味、药草、植物味随着时间的推移越发明显，至末端植物苦和涩感持续上扬，收口微干。回味适中且持久，植物、焦糖、烘烤麦芽、烟熏、桶味留口
感：接触的苏格兰烈性艾尔不多，只能说不难喝吧。
rbowen 2020-03-20 21:18
👀灰棕色酒体不多见 开瓶泡沫丰富但不持久
酒体淡薄不算厚重 苏格兰艾尔就是如此吧
👃麦香混杂太妃糖香 特有过桶味道并不突兀
👄苦度一般入口清淡 不算甜腻辛香味刚刚好
PS:基酒还是薄了些 过通后有威士忌的清香和淡淡酒精味...不算厚重 淡淡麦香夹杂太妃糖香气 以及辛香料的味道 风味还算丰富...