创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔
Founders Backwoods Bastard

创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔

Founders Backwoods Bastard

产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 416
  • 喝过: 1021
  • 总体评分 99
    4.21 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

为了满足您那刁钻的嘴巴,酿酒师做出这款厚重、美味,但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌,有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道,从口中跳出,使这款酒不那么沉闷,更能刺激你的味蕾。

  • 焦糖(156)
  • 棕色(151)
  • 甜(144)
  • 重度酒体(133)
  • 适合发烧级(104)
  • 适合进阶级(102)
  • 太妃糖(94)
  • 苦(91)
  • 中度酒体(90)
  • 泡沫不持久(86)

用户酒评 共 337 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2019-02-22 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

被巨石的混蛋烘托起来了这款酒的牛逼。
香气:波本风味很明显,还有一点类似大麦酒的巧克力味和焦糖味。
味道:波本的味道一下子冲击到嘴里,可以感受到大麦的层次丰富,酒精感压的非常不错。麦香味感觉的很不错。
被创始者的混蛋惊艳了。

热情的阿超

热情的阿超 2019-02-18 00:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 焦糖
  • 枫糖
  • 波本
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

入口是很浓郁代表的过波本桶风味,随着冰箱拿出之后温度的回升后,焦糖风味带出的层次感会好很多,在大麦酒的类型里这款酒精感已经压制的非常不错了。我一直都觉得创始者在做每款风格的酒都做的很到位。

krizzers

krizzers 2019-02-17 13:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 红色
  • 威士忌
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

男人站着别趴下

男人站着别趴下 2019-02-08 20:32

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 威士忌
  • 烟熏
  • 泥土
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫丰富细腻不持久,重酒体,上口顺滑回味烟熏麦香味浓郁。

yan18

yan18 2019-01-25 23:00

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

浓烈超出想象,味道深沉有韵味,色泽深沉,酒精味浓烈,哈哈哈哈好酒

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2019-01-16 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 甘草
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

深红棕色,11.6的酒精度,隐藏的很好,比较适饮,桶味还是比较容易感受到的,甜 不腻,麦芽香以及一些焦糖 巧克力 太妃糖 烟熏 深色莓果 香草 甘草…空瓶子隔一天后闻起来有蜂蜜黑糖的香气…

Drunkie

Drunkie 2019-01-10 14:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

金城酒魔

金城酒魔 2019-01-10 14:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶,淡淡的咖啡味道
入杯泡面丰富消散也快,酒液成深棕,其实慢黑的
入口,泥土咖啡豆,过桶带来口感提升很不错。
感受酒精度挺高,喝完感觉喝了一般的3瓶,有点上头。

QueeN930

QueeN930 2019-01-08 22:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

老艾尔这种东西...感觉喝不太明白
跟上次那个老头的配偶感觉是两种东西
这里威士忌或者黄酒的感觉比较充沛...
就我的拙见...可能我还是会认为老艾尔就是把原来酒的风味全部放没然后依靠过桶重新赋予吧...?

JIMMY_WANG

JIMMY_WANG 2019-01-06 00:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 威士忌
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

瓶装日期:2018.09.07
品尝日期:2019.01.05
外观:瓶子是一个扛着斧头的小老头,沧桑又充满故事。入杯,酒体深棕色,泡沫少。
香气:波本威士忌,焦糖,黑巧,烟熏,酒精。闻起来就像烟熏威士忌一样。
口感&风味:入口酒体很厚重,气泡感几乎没有,波本威士忌的风味体现的淋漓尽致,中后段焦糖,黑巧的风味体现的也很到位,当然了酒精的感觉还是挺重的。
感受:还不错,喜欢威士忌的酒友一定不要错过。

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