20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
我是囧人 2018-12-17 00:22
酸，真酸，一股酸味直接怼到脑子里，不是特别喜欢这个类型的酒。不过不得不说这是个好酒
临 2018-12-15 19:42
玫瑰色，泡沫散的很快。
霉香味跟覆盆子味一样出色，山楂味留口。
吴蒙圈 2018-11-01 21:02
果味浓郁，果香很重，酸，一点点苦，颜色很好看。
QueeN930 2018-10-05 17:59
颜色很讨喜
香气很复杂
口味更复杂
总归尊敬一下 康帝隆毕竟还是你大爷
TimMarch 2018-10-02 18:31
奈斯 水果 梅子 莓果 酸爽 浓厚
lonnnnng 2018-09-29 19:03
Draft。覆盆子香气太好闻，甜度完美平衡了高酸度，吹爆！
Niubliu 2018-09-27 19:04
香气 酵母 皮革 泥土 覆盆子 樱桃 天然而又浓郁，浓郁而又不腻人，不掺杂一点杂味
外观 混浊暗血红色 红中有点透亮 水果兰比克中很少诱人
味道 入口酸度不高，挺柔和，混着满满的覆盆子 樱桃汁的味道，果皮与根茎的微苦感闪过，随后口腔上层尽是覆盆子与樱桃般的酸甜感，舌体放空的感觉，很是受用，后段依然是中段的延续，收口柔和余音绕梁
感受 服了
木羽_ 2018-09-19 22:36
香味挥散不去 经典的兰比克 经典的康帝隆
金寶Campbell 2018-09-08 22:06
酸果 果酸 奶油口感。。。。。
紫禁 2018-08-22 11:54
果味比较喜欢，收口舒服，瓶标有爱