燕京原浆白啤酒,严格按照德国“纯净酿造法”工艺,按55:45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽,经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成,酒体浊而浑厚,色泽淡而清新,泡沫细如奶油,香气独具一格,花香浓郁。酯香突出,入口净爽。不经过滤和巴氏杀菌,一般以生啤酒的形式饮用,富含鲜活酵母,直接取自发酵罐无菌灌装,全程冷链运输。
酸辣苦,酒精感压的不好,平衡感一塌糊涂
临时出来有点事,在小超市里买的凑合一下。这款挺不错的,基本上是德式小麦的味道,价格也实惠。酒体比较轻,酵母丁香味浓郁,口感却能保持清爽,除了收口有点泛酸,没有多余杂味。水啤一旦不水,就是良心水啤
此版本为比利时小麦版,闻香不熟福佳白,尾端稍微有一点点腻,整体是绵密顺滑感,没什么沙口,清爽差一点,整体还算舒服。
有淡淡的香蕉味,微酸,跟最早生产的肯定有差距了,价格一直较高
饮用日期:2023.04.23 使用杯形:水杯 香气:比起标准的德式小麦香气,更突出小麦的麦香,明显的面团和微微酸感,相较之下香蕉味一样有,但显得比较淡,尾调中丁香气息明显 味道:酒体偏薄,杀口感中高。入口先是香蕉味,但是与闻香一样比较淡薄,随后中段是麦芽甜与明显的小麦的面团味,后段丁香、小麦微酸以及有着微弱的苦感。收口适中,余味微甜微酸、小麦香 外观:淡黄色浑浊酒液。泡沫洁白,中等丰富、细腻,泡持性良好,但是无挂杯 感受:个人感觉作为一款德式小麦还是差了点,香蕉的气息有些弱了而小麦过强,我喝德式小麦还是喜欢香蕉味强一些的
香气是标致的青香蕉、丁香与肉蔻,有淡淡的香蕉水气味。麦香微酸,如同无糖的裸麦面包与面团。 入口酒体略寡,但风味尽力升腾。香蕉浓甜得不太真实,接近糖果与奶昔的味道。铺在香蕉之下的麦香像是生面团。辛香料仍以丁香肉蔻为主,在狭窄的地盘内丰盈而具体。后段有一些多余的甜味,令收尾很不干净。 整体中规中矩的德式小麦,香蕉比较突出,且负责了大部分的层次感。风味饱满但在糖分的搅扰与酒体水感的冲刷下显得模糊闭塞。
综合简评:丁香香气突出,香蕉香气娇弱,酒体偏薄,中后段拉胯,勉强及格吧
泡沫颗粒大,但是不持久,味道比较清爽,但是比较水,回味有一点点麦香,口感不错,适合吃饭的时候喝,感觉比较淡,聚餐喝不错
清爽易饮
小酒花3KjHUQ 2024-09-20 09:49
酸辣苦,酒精感压的不好,平衡感一塌糊涂
遨天 2024-05-12 21:23
临时出来有点事,在小超市里买的凑合一下。这款挺不错的,基本上是德式小麦的味道,价格也实惠。酒体比较轻,酵母丁香味浓郁,口感却能保持清爽,除了收口有点泛酸,没有多余杂味。水啤一旦不水,就是良心水啤
小孟不喝酒 2023-12-12 19:39
此版本为比利时小麦版,闻香不熟福佳白,尾端稍微有一点点腻,整体是绵密顺滑感,没什么沙口,清爽差一点,整体还算舒服。
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 18:24
三花儿 2023-07-04 18:48
有淡淡的香蕉味,微酸,跟最早生产的肯定有差距了,价格一直较高
莫许杯深琥珀浓 2023-04-23 19:21
饮用日期:2023.04.23
使用杯形:水杯
香气:比起标准的德式小麦香气,更突出小麦的麦香,明显的面团和微微酸感,相较之下香蕉味一样有,但显得比较淡,尾调中丁香气息明显
味道:酒体偏薄,杀口感中高。入口先是香蕉味,但是与闻香一样比较淡薄,随后中段是麦芽甜与明显的小麦的面团味,后段丁香、小麦微酸以及有着微弱的苦感。收口适中,余味微甜微酸、小麦香
外观:淡黄色浑浊酒液。泡沫洁白,中等丰富、细腻,泡持性良好,但是无挂杯
感受:个人感觉作为一款德式小麦还是差了点,香蕉的气息有些弱了而小麦过强,我喝德式小麦还是喜欢香蕉味强一些的
imgole 2023-03-30 13:09
香气是标致的青香蕉、丁香与肉蔻,有淡淡的香蕉水气味。麦香微酸,如同无糖的裸麦面包与面团。
入口酒体略寡,但风味尽力升腾。香蕉浓甜得不太真实,接近糖果与奶昔的味道。铺在香蕉之下的麦香像是生面团。辛香料仍以丁香肉蔻为主,在狭窄的地盘内丰盈而具体。后段有一些多余的甜味,令收尾很不干净。
整体中规中矩的德式小麦,香蕉比较突出,且负责了大部分的层次感。风味饱满但在糖分的搅扰与酒体水感的冲刷下显得模糊闭塞。
echolo 2023-01-03 12:59
综合简评:丁香香气突出,香蕉香气娇弱,酒体偏薄,中后段拉胯,勉强及格吧
MrZhand710 2022-09-28 21:57
泡沫颗粒大,但是不持久,味道比较清爽,但是比较水,回味有一点点麦香,口感不错,适合吃饭的时候喝,感觉比较淡,聚餐喝不错
肥肥阿猫 2022-02-06 18:14
清爽易饮