康帝隆 圣兰姆维纳斯 水果兰比克
Cantillon Saint Lamvinus Fruit Lambic

康帝隆 圣兰姆维纳斯 水果兰比克

Cantillon Saint Lamvinus Fruit Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 47
  • 喝过: 121
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

大家应该都知道,康帝隆酒厂一直和法国的葡萄农和酿酒师保持着密切的联系,特别是来自波尔多核心地区利布尔讷的酒农们,正式他们创造了圣埃米利永和波美侯的兴盛,他们遵循传统,让美酒自然的去熟成,这种遵循自然规律的原始和古法,被贯彻和保留下来。

于是,当康帝隆的酿酒师和来自法国波尔多名庄的酿酒师相互协作,两种酿造方式的结合,吸收了双方的优点,最终,saint lamvinus/圣兰姆维纳斯诞生了。

这款酒使用了利布尔讷两款经典的葡萄品种--梅洛和品丽珠--分别浸泡在已于波尔多葡萄酒桶中陈化2-3年的lambic中,装瓶时才混合在一起。

  • 红色(9)
  • 红酒(7)
  • 乳酸(7)
  • 中度酒体(7)
  • 平衡(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 清爽(4)
  • 野菌味(4)
  • 醋酸(3)

用户酒评 共 45 条评论

他们叫我艾伦

他们叫我艾伦 2021-04-07 23:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

不一样的葡萄带来的水润感,兰比克的酸臭,果皮,皮革味。还是那句,感受不能真实反应了,毕竟从成都冷链打包回来的生啤,值得纪念

windviki

windviki 2021-04-04 16:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

紫红色半透明外观,无泡沫。闻香是淡淡的葡萄,梅子,浆果感受,返出一些马厩的野菌气息。酒体较轻,单宁感较强,涩味适中。酸度较轻,留口比较持久。葡萄的感觉非常强,但没有红酒的那种酒体,funky只是一点点点缀,融合得非常棒。

Brunhild

Brunhild 2021-03-16 02:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 平衡

总体来说对得起他的价格,闻着不错,有点葡萄味,到嘴里就是有点寡淡,没有别的酸刺激,鼻炎患者味觉真的不太行,配牛肉来说真的不够劲。单独饮用应该很平衡

Job2020

Job2020 2021-02-15 17:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

19年............

KUMA君X

KUMA君X 2021-02-13 10:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 乳酸
  • 红酒
  • 皮革
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

喝的14年的 葡萄的水润和多汁感依旧有很好的表现 而单宁感则下降了很多 果酸和乳酸味融合的很好 有一些轻微的泥土和野菌味增添了一些复杂度 而收口则非常的干爽 口内回返蜜瓜 红葡萄以及一些皮革味

没有那么多嘻嘻哈哈

没有那么多嘻嘻哈哈 2021-02-08 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

怪盗披头三

怪盗披头三 2021-02-05 20:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-10-17 22:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

小哲圆

小哲圆 2020-06-21 22:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 中度酒体

闻香非常好,喝起来开头也不错,有点野菌味红酒的感觉,不过后面略显薄了一点,风味没有支撑住。

环口一

环口一 2019-10-01 12:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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