艾英格 庆祝者 双博克
Ayinger Celebrator Doppelbock

艾英格 庆祝者 双博克

Ayinger Celebrator Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4
  • 想喝: 196
  • 喝过: 423
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4

啤酒简介

该酒具有奶油般细腻的酒头和棕黑的颜色,经过半年的熟成,具有丰富的风味和饱满的酒体。在数种的麦芽、酒精和少量的酒花之间,酒能形成微妙的平衡。在果味十足的烘焙麦芽和啤酒花的营造下,使得该酒非常适合在重大节庆日中和亲友畅饮。虽然风味复杂,收口时依然能透出一些干燥的烟熏香味。

  • 焦糖(88)
  • 中度酒体(88)
  • 甜(79)
  • 黑色(72)
  • 烤面包(66)
  • 棕色(61)
  • 适合进阶级(59)
  • 麦香(58)
  • 顺滑(54)
  • 泡沫丰富(53)

用户酒评 共 161 条评论

2333

2333 2018-04-19 14:36

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

6.7度的双料博克 酒精度不高 中等酒体 风味平衡的非常好 同时喝了三款博克 这瓶适饮性最高

Shortbread

Shortbread 2018-04-14 16:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 不推荐

外观:瓶子看着蛮有意思,上面还有个小挂件,看起来有些劣质就是了。
开瓶:没什么具体香味,不知道是不是跟过期了几天有关系
酒体:倒出来颜色很深,确实有 bock 的样子。泡沫不多
口感:老抽的味道吧……口味比较重。味道不是很习惯。不太合适夏天喝就是了。不过算是larger里味道比较有特点的。回味儿还是老抽味儿,感觉吃了红烧肉?
总结:想体验 bock 的话还是蛮值得尝尝的。个人不是很喜欢就是了。

小胖2021

小胖2021 2018-04-14 15:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

很经典的双料博克,闻起来香甜可口,满满酱油味,酒体不厚却不单薄,入口风味各种舒服,非常合适,满意之作

Alistair

Alistair 2018-04-14 00:45

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 平衡

味道浓郁,麦香非常迷人,入口以后绵长的口感顺滑。直到咽下去以后才会感受到淡淡的苦味,完美平衡绵密的甜味和麦香。传统的果然是好的,名不虚传,一定要尝。

BrewDogJack

BrewDogJack 2018-04-06 23:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 油脂
  • 轻度酒体
  • 辛辣
  • 适合入门级

观:黑色酒体,棕色泡沫丰富持久
闻:像比利时艾尔,焦糖混合烤麦芽以及果脯的香气
尝:非常顺滑但并不寡淡,层次略显单一,但后段的类似比利时艾尔的焦糖果脯味道还是让人喜欢
感:本来并不抱希望的口粮酒,没想到这么不错,非常适合带新人入坑

Niubliu

Niubliu 2018-03-09 21:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 坚果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

香气 浓郁的烘烤麦芽香气 坚果 焦糖 可可
外观 棕黑色不透光酒体 泡沫丰富 比较持久
味道 入口 满口的烘烤麦芽的味道,微苦,伴着麦芽甜香,有一丝酸味,转为焦糖 坚果香,随后可可及焦香味道持续,一丝深色水果味 焦香留口,而奶油的感觉穿插在各个环节
感受 很不错的体验

知难而进

知难而进 2018-02-28 00:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 坚果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

这种风格的酒只喝过柏龙的和这款,感觉区别不小,柏龙酒精感明显而且显得有些突兀(毕竟接近9度了)。柏龙突出麦芽甜而艾英格突出焦糖甜,同时艾英格又有些烟熏味和坚果味作为配合,显得丰富而平衡,我觉得作为一款拉格啤酒来说是挺出色的。但又有个问题,这种口感在喝munich dunkel风格的啤酒时也能感觉到,比如印象中的维英格的dunkel。难道dunkel把度数做高就能算是博克?

Neon霓虹精酿

Neon霓虹精酿 2018-02-03 19:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 麦香
  • 烤面包
  • 中度酒体

棕色艾尔的感觉,淡淡的巧克力香气,烤面包味道,有酒精感

X韩快

X韩快 2018-01-19 18:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 甘草
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

喝着非常舒服,各种感觉互不冲突且互补!

铭铭快跑

铭铭快跑 2018-01-14 16:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 奶油
  • 烤面包
  • 药草
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 口粮酒

颠覆了我对德啤的印象。
不到7度的酒精居然口感如此厚重,真是便宜量又足。
麦香味重,蜂蜜味烤面包味,口感丝滑,第一次感受到液体面包的感觉。

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