艾英格 庆祝者 双博克
Ayinger Celebrator Doppelbock

艾英格 庆祝者 双博克

Ayinger Celebrator Doppelbock

产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4
  • 想喝: 194
  • 喝过: 427
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 德国
风格: 拉格啤酒 双博克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): 24
  • 色卡: 4

啤酒简介

该酒具有奶油般细腻的酒头和棕黑的颜色,经过半年的熟成,具有丰富的风味和饱满的酒体。在数种的麦芽、酒精和少量的酒花之间,酒能形成微妙的平衡。在果味十足的烘焙麦芽和啤酒花的营造下,使得该酒非常适合在重大节庆日中和亲友畅饮。虽然风味复杂,收口时依然能透出一些干燥的烟熏香味。

  • 焦糖(89)
  • 中度酒体(88)
  • 甜(80)
  • 黑色(73)
  • 烤面包(67)
  • 棕色(61)
  • 适合进阶级(59)
  • 麦香(59)
  • 顺滑(54)
  • 泡沫丰富(54)

用户酒评 共 163 条评论

百科笑笑

百科笑笑 2017-07-25 18:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡

外观深黑,酒体中度,泡沫丰富且持久
气味浓郁的咖啡焦糖味,非常香
入口像巧克力般顺滑,焦糖玛奇朵的感觉,香甜中带着丝丝苦,然后以浓浓的咖啡甜味收口,平衡感十足
总体来说,德国巴伐利亚古法酿造的双料博克,绝对的上乘,期待下次品鉴

zt

zt 2017-07-25 12:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

德国啤酒很不错的代表,深棕色几乎成黑色的酒体,很厚重的口感,入口甜,甚至有点巧克力的感觉,麦香突出,后面稍稍有点苦,整体很平衡。

阮明毅

阮明毅 2017-07-24 18:45

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

德啤的点睛之笔。刚刚到出来卖相长得非常像可乐。 香味比较弱,而且单调,像是干桂圆的味道。入口甜,舒适,柔和,顺滑的甜麦芽的味道,巧克力,咖啡。味道酷似波特世涛,但又有一丝修道院的味道。尾段会有一些黑巧克力的苦味。整体味道平衡。刷新了对德啤的印象。

wt23

wt23 2017-07-22 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 焦味
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

很棒的啤酒,烤面包的焦香味,浓郁的黑色液体,口感厚重,品质很高。喝不出这博克和波特有什么区别呢?

最高sg

最高sg 2017-07-20 15:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 黑胡椒
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 重口味
  • 适合爷们

整体感觉很赞的一款酒,就是那种深沉的爱的感觉,类似遇到一位老父亲,老智者有很多故事和哲理的感觉。开瓶之后可以闻到麦香和焦糖的味道。泡沫不多不持久。用黑色酒体。入口之后非常丰富的丰满的感觉,烤面包,焦糖,巧克力,香辛料的感觉都有,苦,甜感都很强,余韵不错的,回甘还好,杀口感中等偏弱,中度酒体。适合进阶级和老炮儿。我觉得适合比较有故事的人。还有就是这是一款世涛或者波特吗?

雁行知

雁行知 2017-07-19 22:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

棕黑色酒体。闻香焦糖味挺明显,但是不是我不喜欢的那种纯粹焦糖味,它里面还有更丰富的口感。大约冰镇后在5度左右喝的。酒精感掩饰的相当棒,平衡感也是一流,绝对颠覆刚入坑的精酿爱好者们对德国啤酒的看法。温度略有上升后还有些许水果味,沙口感适中。

木木81

木木81 2017-06-29 04:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫丰富 黑色酒体 酱油 蜂蜜 止咳糖浆 偶尔能闻出面包味 很少喝bock 不知道bock应有的味道 这款酒很像某种stout 比较适合十几度的时候来喝 夏天喝这个 有点重口味 其实我不是很懂为什么这款酒评价这么高

Desperado

Desperado 2017-06-25 19:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合入门级

还记得第一次喝的是生啤 那个满足感呀~不废话了 绝逼可以满分的好酒 双料博克

Jay_keke

Jay_keke 2017-06-17 19:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 焦味
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

深棕色,近似黑色;泡沫细腻绵密;闻起来,除了麦香,还有糖浆的甜蜜味;入口后麦芽的香甜味非常浓烈;液体奶油蛋糕的感觉,收口清爽干净,非常舒服的一款酒。

高文彬

高文彬 2017-06-14 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

开瓶以后,有种讨喜的香甜气息,按通常的口味而言可以算是焦糖味道,细说起来应该是葡萄干的香气,甚至会误以为是不是一款波特。倒出来到杯子里,味道很容易蔓延,而且泡沫丰富,细腻。口感很绵软舒缓,能明显感觉到德式啤酒的严谨,又有博克啤酒的香甜。不愧是一款经典的德式啤酒。

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