特拉奎尔二世啤酒是为了纪念詹姆斯二世250周年精心打造重的英式艾尔,拥有迷人的香草气息,余味带出巧克力和葡萄酒的香甜气息。
总的感觉还是不错,如果口感能在厚重扎实一点就更好了!平衡度感觉一般,没有形成一个整体!这种类型的酒要么就做的重一点,要么就得喝tap,那一定是极好的
苏格兰增味艾尔 外观:酒体呈深棕色,泡沫一般,气泡感不强 酒体:说明说了他添加了香菜籽,但味道不强,甚至感受不到,焦糖味明显,还有坚果和咖啡的味道。更有世涛的感觉。原麦汁浓度才10.78但酒精度做到了8,我估计就是焦糖的作用,酒精感一般,但喝下去还是很刺激的。
颜色比较不错 深棕 泡持性一般偏下 酒体比较厚 喝起来比较甜腻 苦度适中 麦芽的焦糖香气比较浓郁 酒花香气无明显感觉 细品可得酵母脂香 酒精度较高 喝时有明显灼胃感。
包装具有鲜明厚重的历史感。很直观的切入了主题。泡沫轻薄易散,浓郁的可可咖啡气息,接着是木桶与香草,焦糖的口感,还有些混合椰子的味道,酒体中等,入口微甜,一款不错的苏格兰老艾尔,一款值得用葡萄酒一般品鉴的好酒。
倒入杯中泡沫散的很快,酒体十分清澈,放了半分钟以后看起来居然有种可乐的感觉(当然没有可乐的小气泡) 闻着以为是世涛的口感,没想到喝起来先是咖啡+麦芽口感,结果居然有清新的柑橘、果香,也对,毕竟还是ale,口味还是挺新奇的。但是八度的酒怎么喝都觉得像饮料,有趣。 因为这酒是苏格兰出品的,所以很想试试,毕竟在那里上过学,有情怀。本着原产地+原产地=完美,我拿它兑了点儿苏格兰单一麦芽威士忌,口感也是很神奇。(大家也可以用健力士兑,也很好)附赠众酒围观被喝完的特拉奎尔二世。
首先感谢酒花儿送酒,接下来说说实际体验。 酒名起的非常有历史事件感, 即Jacobite Rebellions,詹姆斯二世党人起义事件,苏格兰斯图亚特王朝反抗英格兰,看来苏格兰人自古以来就有单飞的想法和实践行动了,支持你们撕逼脱英! 颜色:深色,接近于黑色的酒体,泡沫呈米黄色,持久性一般,比利时花边不太明显。 香味:有焦糖,太妃糖的味道,还能闻到丝丝白兰地的味道,有成熟水果的香味,比如李子。 口味:刚入口有甜味,但不是过甜,随之能尝到焦糖,太妃糖,坚果的味道。喝第二口时还能感觉到李子的味道,总之,香菜籽的味道非常和谐。 酒体:中度至重度酒体,二氧化碳气体较足。 作为一名啤酒自酿者,对于其起始比重较低,最终酒精度8%感到非常欣赏,其中必定加了其他糖类物质,不过酒签未标注,估计为比利时糖类。 按照BJCP分类,增味啤酒比赛时应标注基酒风格及增味物质,对于这款过桶啤酒来说,橡木的味道平衡而不突兀,增味效果达到,未产生多余丹宁导致的涩味,口感丰富,能感觉到酒精的温热感,总体感觉棒!
首先感谢酒花儿送酒,一款英式老艾尔,倒入杯子泡沫持续时间中等,酒体有浓厚的麦香和水果香,杀口感适中,后期考虑购买
闻起来香味有焦香麦芽的味道,加上酒花的果味。酒体清澈,泡沫一般。呈现浅棕色。整体平衡很好,酒精度后段略显。焦香浓郁,果香到位。整体算是一款有特色的艾尔!
我用的郁金香杯子,习惯了呵呵。倒杯后泡沫少,持久一般。香味有很明显的花香带点点焦糖味。不仔细看以为黑色,对着灯光才看得出是深棕色。很清澈的酒体。入口甜腻和酒精味还有些许酒花香,最后才带有点点苦味。咽下后回喉略甜甘。价格合适的话很值得购买。
酒的色泽深棕色,泡沫还满丰富的,感觉这款就整体的天然果香和花香比较重,轻微焦糖感,确实喝到了香菜籽味
姚贺 2016-07-13 20:37
总的感觉还是不错,如果口感能在厚重扎实一点就更好了!平衡度感觉一般,没有形成一个整体!这种类型的酒要么就做的重一点,要么就得喝tap,那一定是极好的
脸谱精酿 2016-07-13 17:37
苏格兰增味艾尔
外观:酒体呈深棕色,泡沫一般,气泡感不强
酒体:说明说了他添加了香菜籽,但味道不强,甚至感受不到,焦糖味明显,还有坚果和咖啡的味道。更有世涛的感觉。原麦汁浓度才10.78但酒精度做到了8,我估计就是焦糖的作用,酒精感一般,但喝下去还是很刺激的。
斌SiR 2016-07-12 21:41
颜色比较不错 深棕 泡持性一般偏下 酒体比较厚 喝起来比较甜腻 苦度适中 麦芽的焦糖香气比较浓郁 酒花香气无明显感觉 细品可得酵母脂香 酒精度较高 喝时有明显灼胃感。
三德酒行 2016-07-12 20:06
包装具有鲜明厚重的历史感。很直观的切入了主题。泡沫轻薄易散,浓郁的可可咖啡气息,接着是木桶与香草,焦糖的口感,还有些混合椰子的味道,酒体中等,入口微甜,一款不错的苏格兰老艾尔,一款值得用葡萄酒一般品鉴的好酒。
R君 2016-07-12 19:45
倒入杯中泡沫散的很快,酒体十分清澈,放了半分钟以后看起来居然有种可乐的感觉(当然没有可乐的小气泡) 闻着以为是世涛的口感,没想到喝起来先是咖啡+麦芽口感,结果居然有清新的柑橘、果香,也对,毕竟还是ale,口味还是挺新奇的。但是八度的酒怎么喝都觉得像饮料,有趣。
因为这酒是苏格兰出品的,所以很想试试,毕竟在那里上过学,有情怀。本着原产地+原产地=完美,我拿它兑了点儿苏格兰单一麦芽威士忌,口感也是很神奇。(大家也可以用健力士兑,也很好)附赠众酒围观被喝完的特拉奎尔二世。
懒洋洋 2016-07-12 17:18
首先感谢酒花儿送酒,接下来说说实际体验。
酒名起的非常有历史事件感, 即Jacobite Rebellions,詹姆斯二世党人起义事件,苏格兰斯图亚特王朝反抗英格兰,看来苏格兰人自古以来就有单飞的想法和实践行动了,支持你们撕逼脱英!
颜色:深色,接近于黑色的酒体,泡沫呈米黄色,持久性一般,比利时花边不太明显。
香味:有焦糖,太妃糖的味道,还能闻到丝丝白兰地的味道,有成熟水果的香味,比如李子。
口味:刚入口有甜味,但不是过甜,随之能尝到焦糖,太妃糖,坚果的味道。喝第二口时还能感觉到李子的味道,总之,香菜籽的味道非常和谐。
酒体:中度至重度酒体,二氧化碳气体较足。
作为一名啤酒自酿者,对于其起始比重较低,最终酒精度8%感到非常欣赏,其中必定加了其他糖类物质,不过酒签未标注,估计为比利时糖类。
按照BJCP分类,增味啤酒比赛时应标注基酒风格及增味物质,对于这款过桶啤酒来说,橡木的味道平衡而不突兀,增味效果达到,未产生多余丹宁导致的涩味,口感丰富,能感觉到酒精的温热感,总体感觉棒!
龙浩 2016-07-12 13:52
首先感谢酒花儿送酒,一款英式老艾尔,倒入杯子泡沫持续时间中等,酒体有浓厚的麦香和水果香,杀口感适中,后期考虑购买
火影忍者 2016-07-12 10:18
闻起来香味有焦香麦芽的味道,加上酒花的果味。酒体清澈,泡沫一般。呈现浅棕色。整体平衡很好,酒精度后段略显。焦香浓郁,果香到位。整体算是一款有特色的艾尔!
小强-CraftXbeer 2016-07-11 21:48
我用的郁金香杯子,习惯了呵呵。倒杯后泡沫少,持久一般。香味有很明显的花香带点点焦糖味。不仔细看以为黑色,对着灯光才看得出是深棕色。很清澈的酒体。入口甜腻和酒精味还有些许酒花香,最后才带有点点苦味。咽下后回喉略甜甘。价格合适的话很值得购买。
请叫我小强 2016-07-11 21:12
酒的色泽深棕色,泡沫还满丰富的,感觉这款就整体的天然果香和花香比较重,轻微焦糖感,确实喝到了香菜籽味