很多年以来思韦茨用Triple C来标记两款不同的啤酒，现在看到的这款是“味道柔和，淳厚并且充满柑橘酒花香”的英式淡色艾尔。这款酒的三C指的是酿造的过程中使用了三种名字以C开头酒花，奇诺克（Chinook）、西楚（Citra）和世纪（Centennial）。 丹尼尔精酿啤酒厂拥有200多年的经验,三花啤酒是一款经典的英式金色艾尔啤酒，融合三种不同的优质啤酒花，酒体饱满，口感平滑顺爽，回味带出浓郁的柑橘的香气。
外观：金色酒体，非常清澈，酒头呈奶白色。泡持性良好。 香气：奇努克的薄荷香气在一开始就表现出来，能察觉麦芽的蜂蜜香，极轻微的美式酒花特有的柑橘和核果类香气，但并不新鲜，有老化的倾向。随着温度升高，轻微的酯香开始凸显。 风味：收口干爽，酒体干净，苦度适中，苦味消散较快，尾味持续非常短，麦芽的甜味和酒花的苦味能很好的平衡，以蜂蜜和面包香气为主。 口感：碳化度中-低，较顺滑，没有单宁涩感。
拿到“思韦茨丹尼尔三花”金色艾尔，外观第一感觉就是“素”，一朵淡绿色简约的酒花，在当今的精酿啤酒图标设创意界，比起那些繁复无比，甚“辣眼球”的图案，这三花算得上是“小清新”了。也似乎这是在直白地告诉将要饮用它的人，--就是一款突出酒花特点的酒！ 不知道是巧合还是酿造师故意为之，奇努克，百年，西楚这三种酒花的开头字母都是C，所以，这也是一款“3C标准”的酒:-)！这三种酒花新贵目前甚是流行，以我有限的酒花知识来看，把它们放在一起，酿酒师这是真的要酿造一款突出强烈柑橘味的小清新了！ 倒入杯中，酒体呈现通透的淡金色，泡沫细密厚重，但持续时间不算久。三种酒花的柑橘香特点，合在一起后，加倍突出，闻起来很清新，很舒服。 入口干爽，杀口感适度，美式酒花的苦感恰到好处，这一点出乎我的预料，本以为这3料的苦感会很强烈。酒在口腔中停留一会儿后顺利咽下，然后西楚酒花那熟悉的，但更加浓郁的水果香气在口腔中升腾起来，不过并没有完全淹没大麦芽的味道，收尾残余苦味不明显，还略微回甘，然后酒花香味渐渐散去，麦芽香却越发明显。这一点我很喜欢，毕竟，人们要喝的是啤酒，而不是酒花香水。 一杯似乎没能尝出这款三料的层次，于是又重复一遍倒杯，近闻，入口，咂嘴回味的过程，想分辨出三种酒花的不同特质，可惜并不成功，也许是酿酒师比较节约，投放酒花的量应该控制的很好吧，不过三种酒花所共有的柑橘香味那是成倍的突出了，琢磨了一会儿后，恍然大悟，或许这就是酿酒师的目的之所在呢！ 总体说来，这款英国人酿造的美式艾尔虽然不那么“刺激”，不太容易让人留下深刻味觉记忆，但在这各种奇葩重口味迭出的精酿时代，这款三花却显得有一种独特的淡然和从容特质，必定能让大多数人接受。 如果你喜欢猎奇，喜欢重口的精酿老司机，那我并不推荐你这款酒，毕竟，它自己也说了，这就是一款thirsty-quenching的杀渴精酿。 最后，忽然想起来一件事，开瓶时发现瓶盖侧面有个很小的图标，看起来很神秘的样子，谁知道是啥意思？会不会是“再来一瓶”等等啥的暗号？哈哈哈，虽然我长得丑，但是想的美啊……
一款比利时风格三料，让人大失所望。开瓶香气很弱，仅有淡淡的麦芽香气，略微青草气息。倒入杯中，泡沫不多，细腻但是不够持久，酒体呈金黄色，入口杀口感一般，味觉前段稍苦，随之而来是一丝酸味，酸而不涩，平衡感尚可，总体来说，香气败笔，味道一般，平衡尚可，不推荐！
【丹尼尔精酿三花】麦汁浓度11.9P 酒精度5.3%VOL SRM：12（目测）外观方面：酒体澄澈，金色略带些棕色，泡沫粗旷，不持久。香气：柑橘和酒花香味伴随淡淡的麦芽香气。口感：入口杀口感适中，酒体偏薄，无明显酒精感，回口伴有明显的苦味，很好的中和了唇齿里的酒香。总体印象：一款不错的会推荐给刚接触精酿啤酒朋友们的一款酒，风味明确，喝起来也不会有太大压力，但精酿ALE啤酒该有的略高酒精度，让人喝起来，会有微醺感觉。越喝越觉得喜欢。一个问题就是：酒签进口商翻译成了“三料啤酒”我觉得会有些歧异。“三料”会让我想到，比利时那些三料啤酒，但比利时三料可不是想说明这是三种酒花。所以，我觉得翻译为“三花啤酒”就更准确了。
酒标设计得挺喜欢的，但酒入杯中时泡沫较少，而且不持久也基本不挂杯，从原麦汁浓度11.9洒精度5.3来看，这款酒应该偏干些，但入口感觉不干反而甜，酒花是一种内敛和柔和的香和苦，闻着不香，入口不苦，但在下咽时可感觉到有柔柔的苦，咽后返香但不返苦，酒精感无，很柔很绵，杀口感也不强，这酒很 英国绅士风范，适合慢慢静下来品偿，不适合中国式的吃饭用酒。
口感细腻，香气浓郁。买过临期的。值
刘宇龙 2017-03-09 14:07
外观：金色酒体，非常清澈，酒头呈奶白色。泡持性良好。
香气：奇努克的薄荷香气在一开始就表现出来，能察觉麦芽的蜂蜜香，极轻微的美式酒花特有的柑橘和核果类香气，但并不新鲜，有老化的倾向。随着温度升高，轻微的酯香开始凸显。
风味：收口干爽，酒体干净，苦度适中，苦味消散较快，尾味持续非常短，麦芽的甜味和酒花的苦味能很好的平衡，以蜂蜜和面包香气为主。
口感：碳化度中-低，较顺滑，没有单宁涩感。
陶 2017-02-26 15:15
拿到“思韦茨丹尼尔三花”金色艾尔，外观第一感觉就是“素”，一朵淡绿色简约的酒花，在当今的精酿啤酒图标设创意界，比起那些繁复无比，甚“辣眼球”的图案，这三花算得上是“小清新”了。也似乎这是在直白地告诉将要饮用它的人，--就是一款突出酒花特点的酒！
不知道是巧合还是酿造师故意为之，奇努克，百年，西楚这三种酒花的开头字母都是C，所以，这也是一款“3C标准”的酒:-)！这三种酒花新贵目前甚是流行，以我有限的酒花知识来看，把它们放在一起，酿酒师这是真的要酿造一款突出强烈柑橘味的小清新了！
倒入杯中，酒体呈现通透的淡金色，泡沫细密厚重，但持续时间不算久。三种酒花的柑橘香特点，合在一起后，加倍突出，闻起来很清新，很舒服。
入口干爽，杀口感适度，美式酒花的苦感恰到好处，这一点出乎我的预料，本以为这3料的苦感会很强烈。酒在口腔中停留一会儿后顺利咽下，然后西楚酒花那熟悉的，但更加浓郁的水果香气在口腔中升腾起来，不过并没有完全淹没大麦芽的味道，收尾残余苦味不明显，还略微回甘，然后酒花香味渐渐散去，麦芽香却越发明显。这一点我很喜欢，毕竟，人们要喝的是啤酒，而不是酒花香水。
一杯似乎没能尝出这款三料的层次，于是又重复一遍倒杯，近闻，入口，咂嘴回味的过程，想分辨出三种酒花的不同特质，可惜并不成功，也许是酿酒师比较节约，投放酒花的量应该控制的很好吧，不过三种酒花所共有的柑橘香味那是成倍的突出了，琢磨了一会儿后，恍然大悟，或许这就是酿酒师的目的之所在呢！
总体说来，这款英国人酿造的美式艾尔虽然不那么“刺激”，不太容易让人留下深刻味觉记忆，但在这各种奇葩重口味迭出的精酿时代，这款三花却显得有一种独特的淡然和从容特质，必定能让大多数人接受。
如果你喜欢猎奇，喜欢重口的精酿老司机，那我并不推荐你这款酒，毕竟，它自己也说了，这就是一款thirsty-quenching的杀渴精酿。
最后，忽然想起来一件事，开瓶时发现瓶盖侧面有个很小的图标，看起来很神秘的样子，谁知道是啥意思？会不会是“再来一瓶”等等啥的暗号？哈哈哈，虽然我长得丑，但是想的美啊……
华优冰其斯 2017-04-12 18:29
一款比利时风格三料，让人大失所望。开瓶香气很弱，仅有淡淡的麦芽香气，略微青草气息。倒入杯中，泡沫不多，细腻但是不够持久，酒体呈金黄色，入口杀口感一般，味觉前段稍苦，随之而来是一丝酸味，酸而不涩，平衡感尚可，总体来说，香气败笔，味道一般，平衡尚可，不推荐！
lsy 2017-03-10 21:32
【丹尼尔精酿三花】麦汁浓度11.9P 酒精度5.3%VOL SRM：12（目测）外观方面：酒体澄澈，金色略带些棕色，泡沫粗旷，不持久。香气：柑橘和酒花香味伴随淡淡的麦芽香气。口感：入口杀口感适中，酒体偏薄，无明显酒精感，回口伴有明显的苦味，很好的中和了唇齿里的酒香。总体印象：一款不错的会推荐给刚接触精酿啤酒朋友们的一款酒，风味明确，喝起来也不会有太大压力，但精酿ALE啤酒该有的略高酒精度，让人喝起来，会有微醺感觉。越喝越觉得喜欢。一个问题就是：酒签进口商翻译成了“三料啤酒”我觉得会有些歧异。“三料”会让我想到，比利时那些三料啤酒，但比利时三料可不是想说明这是三种酒花。所以，我觉得翻译为“三花啤酒”就更准确了。
依牙子 2017-03-04 16:05
酒标设计得挺喜欢的，但酒入杯中时泡沫较少，而且不持久也基本不挂杯，从原麦汁浓度11.9洒精度5.3来看，这款酒应该偏干些，但入口感觉不干反而甜，酒花是一种内敛和柔和的香和苦，闻着不香，入口不苦，但在下咽时可感觉到有柔柔的苦，咽后返香但不返苦，酒精感无，很柔很绵，杀口感也不强，这酒很
英国绅士风范，适合慢慢静下来品偿，不适合中国式的吃饭用酒。
安静了 2023-07-20 11:30
LS仙人 2023-04-21 11:56
谷雨酿造 2023-04-19 10:50
循名责实 2021-08-01 15:36
口感细腻，香气浓郁。买过临期的。值
Namakoko 2021-07-12 18:13