角鲨头 南瓜艾尔
Dogfish Head Punkin Ale

角鲨头 南瓜艾尔

Dogfish Head Punkin Ale

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 南瓜艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 4
  • 想喝: 73
  • 喝过: 518
  • 总体评分 55
    3.19 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 南瓜艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 28
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款啤酒用南瓜、红糖和香料酿造而成。浓郁的棕色艾尔啤酒带有一丝顺滑的南瓜香和红糖香。随着季节的变凉,这是一款很好的暖胃啤酒。
事实上,南瓜艾尔首次被知晓是在1994年Punkin Chunkin食谱大赛上获得一等奖。上市以来,每个秋天他们都酿造南瓜艾尔。每年的9月1日上市。当你发现它时,最好多买一些,因为通常在感恩节时就售完了。

  • 南瓜(68)
  • 中度酒体(51)
  • 棕色(49)
  • 甜(49)
  • 泡沫不持久(36)
  • 轻度酒体(35)
  • 适合入门级(33)
  • 苦(28)
  • 清澈(27)
  • 适合进阶级(25)

用户酒评 共 129 条评论

krizzers

krizzers 2018-05-13 20:16

  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 桂皮
  • 南瓜
  • 麦香
  • 适合入门级

EchteLiebe

EchteLiebe 2018-05-11 00:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 小清新

开瓶可以闻到浓郁的香料气息,入口像淡淡的比利时艾尔的酵母香气,细品南瓜味道不明显,辛香料占据主导的味觉体验,入口比较顺滑,无不良风味,每个过别的南瓜艾尔不好比较。

Niubliu

Niubliu 2018-04-20 22:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 南瓜
  • 麦香
  • 焦糖
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气 焦糖 麦香 烤南瓜
外观 清澈琥珀色酒体,泡沫不多,消散快
味道 杀口感弱 入口焦糖味明显,伴着奶油焗南瓜味道,奶油味稍明显,稍微有一些香辛料的味道,持续一段时间后,焦苦味依然没有减淡,口腔涩感明显,收口焦糖 奶油 南瓜味
感受 因为焦糖味,我还是觉得不错的

徐历

徐历 2018-04-03 20:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 麦香
  • 寡淡
  • 适合入门级

试喝会喝到的~不会作为常用酒的选择

猫达

猫达 2018-03-20 10:49

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 南瓜
  • 中度酒体

做不到开瓶的图了 一起发了 都不知道什么时候喝的

欠火候的蛋挞_

欠火候的蛋挞_ 2018-03-14 19:17

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 麦香
  • 桂皮
  • 南瓜
  • 酱油
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 小清新

香气有点修道院感觉 棕色酒体 米色泡沫不持久 收口微酸 酒精度不高 喜欢包装买的 之前那个包装更好看

C与大自然

C与大自然 2018-03-13 19:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 巧克力
  • 香草
  • 南瓜
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

感觉评分完全可以再高一些。
香气:感觉香料增味放的不少,发展出来相当复杂的香气:第一鼻子居然有些果酸...之后就是一些焦糖,奶油,一点儿咖啡,香料..南瓜的感觉..其实没多少....
外观:对于这种酒色偏深的酒,我一向觉得颜值超棒的。尤其是泡沫还十分好砸出来。
口味:嗯..味道不得不说还挺复杂的..感觉香料与辛香料是一条线,酒花带来的水果的甜感是一条线,巧克力咖啡一丢丢南瓜与奶油是另一条..但是并不明确..有些杂..但是味道不赖只是有一丢丢怪而已啦..
口感:厚实的酒体,发酵程度和沙口感相当不错啊。
总评:分数真的这么低了么..感觉喝了两次这个酒..还挺不错的..来来来抢救一下。

浩IQyGed

浩IQyGed 2018-03-01 20:48

  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 松脂
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

Joe桑

Joe桑 2018-02-20 16:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 南瓜
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

这款季节限量的南瓜艾尔,不知道该怎么说了,外形还是比较吸引我的,毕竟是限量,而且图片上看到了南瓜、肉桂等多种香料,很期待这个表现如何,但品尝起来呢,南瓜香味不重,肉桂香有一些,还有其他说不上的几种香味…整体味道搭配不是那种惊艳我的,略微有点失望…

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2018-02-14 19:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 辛香料
  • 南瓜
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

季节性艾尔 第一次尝试南瓜艾尔 口感有点奇妙 香料的味道很明显 只是分辨不出是哪种 不是我的口味 喝过一次就好了

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