这款英雄2号啤酒采用了来自欧洲的麦芽和酒花,比利时的棕糖,以及来自纽约一所家族农场的银莲花蜜。酒水具有黑色水果、焦糖和巧克力的味道,所加入的比利时酵母在此基础上增加了些许辛香的味道。经过100%瓶内二次发酵,这款啤酒展现出非常丰富的口感,适合直接饮用,也是一款不错的餐后酒。
翻出来的遗忘的一瓶,过所谓的保质期2年香气已经有点出鬼了,不过应该是我保存条件的关系…入口后的风味复杂度和酒体,对于四料的话还是略显单薄。
让我存放了3年半的时间,今天忍不住了打开尝尝。 开瓶入杯有这蜂蜜的香甜,一点焦糖还有一点点巧克力的味道。但是香气不持久。 入口酒体偏重一点,苦度适中,草药的气味十分突出,口感挺甜的,掩盖了一丝丝的酒精味,层次有些复杂。收口干净利索。 酒体比较厚重,只能一小口一小口的喝。但是喝不太惯,不是太感冒。
闻上去很甜腻,喝上去蛮舒服的!这是一瓶被我遗忘过期的酒!再一次证明某些酒真的不用在意所谓保质期!还有一瓶我打算再放一年
这款比利时深艾比类似的其他酒更复杂一些,香气里的蜂蜜味浓郁,夹杂太妃以及成熟果香,非常满意。
布鲁克林另一款不错的瓶中二次发酵的酒,也喝过多次,这次也是是故意拖到临期才品尝的。 基本信息:出厂日期20160218,保质期36个月,酒精度9度。品尝日期20181127。 外观:瓶子设计和一号一样大气(简单粗暴?)。酒呈棕色,清澈,泡沫丰富、细腻,还算持久,泡沫消退没有声音。 气味:麦香、焦糖味明显,闻起来就甜腻腻的,香味浓郁持久。 口感:苦味比较淡,麦香、甜味明显,杀口感适中,略粘稠,酒精感适中,平衡度好。 总评:香味还不错,喝起来比较顺滑。推荐品尝,推荐作为口粮。
闻起来还是挺香的一个深色艾尔,能喝到果脯的味道和麦芽的香气。
这款酒也还是不错的 香气上一些果脯、李子、焦糖的味道 入口酒体中等、杀口感强、整体还是蛮舒服的
像一款比较淡的三料,泡沫持久,焦糖味道适中,顺滑
这个跟比利时的传统深色艾尔相比,明显淡了一些,更酸甜,改良版的虽然挺适合我,不过感觉总有一些奇怪
修道院的味道与香气还是有的 只是比比利时的那几款味道淡一点
星葵 2021-07-03 21:41
翻出来的遗忘的一瓶,过所谓的保质期2年香气已经有点出鬼了,不过应该是我保存条件的关系…入口后的风味复杂度和酒体,对于四料的话还是略显单薄。
webyehko 2019-09-19 22:31
让我存放了3年半的时间,今天忍不住了打开尝尝。
开瓶入杯有这蜂蜜的香甜,一点焦糖还有一点点巧克力的味道。但是香气不持久。
入口酒体偏重一点,苦度适中,草药的气味十分突出,口感挺甜的,掩盖了一丝丝的酒精味,层次有些复杂。收口干净利索。
酒体比较厚重,只能一小口一小口的喝。但是喝不太惯,不是太感冒。
Andson 2019-06-28 23:30
闻上去很甜腻,喝上去蛮舒服的!这是一瓶被我遗忘过期的酒!再一次证明某些酒真的不用在意所谓保质期!还有一瓶我打算再放一年
陆家嘴老司机 2019-02-04 12:42
这款比利时深艾比类似的其他酒更复杂一些,香气里的蜂蜜味浓郁,夹杂太妃以及成熟果香,非常满意。
酒花大道 2018-11-27 22:14
布鲁克林另一款不错的瓶中二次发酵的酒,也喝过多次,这次也是是故意拖到临期才品尝的。
基本信息:出厂日期20160218,保质期36个月,酒精度9度。品尝日期20181127。
外观:瓶子设计和一号一样大气(简单粗暴?)。酒呈棕色,清澈,泡沫丰富、细腻,还算持久,泡沫消退没有声音。
气味:麦香、焦糖味明显,闻起来就甜腻腻的,香味浓郁持久。
口感:苦味比较淡,麦香、甜味明显,杀口感适中,略粘稠,酒精感适中,平衡度好。
总评:香味还不错,喝起来比较顺滑。推荐品尝,推荐作为口粮。
默默蹭酒的小董 2018-09-09 02:37
闻起来还是挺香的一个深色艾尔,能喝到果脯的味道和麦芽的香气。
ZeminChao 2018-09-06 22:05
这款酒也还是不错的
香气上一些果脯、李子、焦糖的味道
入口酒体中等、杀口感强、整体还是蛮舒服的
Neon霓虹精酿 2018-09-06 21:50
像一款比较淡的三料,泡沫持久,焦糖味道适中,顺滑
MrXBigXRoy 2018-05-13 10:52
这个跟比利时的传统深色艾尔相比,明显淡了一些,更酸甜,改良版的虽然挺适合我,不过感觉总有一些奇怪
后天 2018-05-09 10:11
修道院的味道与香气还是有的 只是比比利时的那几款味道淡一点