这款酒奠定American pale ale风格,它不像市面上很多与IPA傻傻分不清的APA。这款酒的酒花香气并不高扬,是很舒服的导入你的鼻腔。其完美的酒花与麦芽的香甜苦平衡不亏为美式淡色艾尔的典范。
泡沫并不是特别丰富,杀口感比较强,苦味带着的橘子香和柠檬香气,苦味虽然强烈,但是褪去得却很快。整体味道的层次和口感很突出。
说实话开始的时候是失望的,同样作为里程碑式的一款经典又难得一见的酒,综合考虑到价格和名气等因素,有着太高太高的预期,刚打开的时候,觉得味道还算特别,也有之前喝的很多酒的特点,有点树脂、辛辣的气味,有点草本味,但是果香气很浓郁,柑橘以及菠萝、蜜柚似的浓郁的水果香味。麦芽味比较淡,酒精味几乎完全没有,层次感极强,喝的时候,挑不出什么毛病,除了个人预期中没有香辛及草本的味道,但是由于个人是期待着爆炸性的冲击力,所以多少有点感觉缺乏亮点,但是当又开了几瓶平常一直觉得很不错的酒时,突然感觉似乎之前觉得好的不得了的酒,全都不好喝了,此时似乎才能领略到zombie dust的魅力所在。回归客观角度,无论如何zombie dust都是一个难以超越的存在,但是喝的时候还是要保持客观,过高的期望也会带来过多的失望,尤其当开始产生怀疑并拿出别的酒作对比的时候,甚至会毁掉一次本该很棒的喝酒体验,毕竟你不要指望十倍的价格和名气能带来十倍的味觉体验。
牛逼,太好喝了,我比较喜欢西楚啤酒花带来的感觉。酒体琥珀色很好看,许多的热带水果味道让我很舒服。由于实在是稀少,于是跟朋友一人一杯分喝了。
感谢群里的朋友以良心的价格把这款APA的代表作带给我们。在到货前等待了一个月有余,因此开瓶前满怀期待。打开后正准备贪婪嗅香,慢,这香气怎么那么弱?是我鼻子有问题么?同饮朋友一轮下来都表示的确一般,好吧,好喝就行了。入口,唉。。。不过尔尔,虽然复杂,但并没达到叫人惊奇的地步。真是希望越大失望越大。
APA之王不是浪得虚名的!单一西楚投放量真狠啊!已经把APA的香气做到极致了!遇见值得一试!
目前美式淡艾的抗鼎之作,使用单一西楚酒花 酒体颜色黄色偏橘黄 闻香有西楚代表性的柑橘香气高扬又鲜活,而后出来有淡淡菠萝芒果等水果气息 入口沙口感中度偏高,酒花果味浓郁,中段酒体干净利落麦芽回旋出来的甜味,蜂蜜味道恰到好处,而让这款名声大噪的就是酒花的苦味完美的平衡所有香甜使得整个品饮过程顺滑美满,整体非常复杂有层次但又尽然有序
嘟嘟 2016-05-05 18:28
泡沫并不是特别丰富,杀口感比较强,苦味带着的橘子香和柠檬香气,苦味虽然强烈,但是褪去得却很快。整体味道的层次和口感很突出。
benign-masochism 2016-04-26 22:56
说实话开始的时候是失望的,同样作为里程碑式的一款经典又难得一见的酒,综合考虑到价格和名气等因素,有着太高太高的预期,刚打开的时候,觉得味道还算特别,也有之前喝的很多酒的特点,有点树脂、辛辣的气味,有点草本味,但是果香气很浓郁,柑橘以及菠萝、蜜柚似的浓郁的水果香味。麦芽味比较淡,酒精味几乎完全没有,层次感极强,喝的时候,挑不出什么毛病,除了个人预期中没有香辛及草本的味道,但是由于个人是期待着爆炸性的冲击力,所以多少有点感觉缺乏亮点,但是当又开了几瓶平常一直觉得很不错的酒时,突然感觉似乎之前觉得好的不得了的酒,全都不好喝了,此时似乎才能领略到zombie dust的魅力所在。回归客观角度,无论如何zombie dust都是一个难以超越的存在,但是喝的时候还是要保持客观,过高的期望也会带来过多的失望,尤其当开始产生怀疑并拿出别的酒作对比的时候,甚至会毁掉一次本该很棒的喝酒体验,毕竟你不要指望十倍的价格和名气能带来十倍的味觉体验。
马雅可夫斯基 2016-04-25 18:33
牛逼,太好喝了,我比较喜欢西楚啤酒花带来的感觉。酒体琥珀色很好看,许多的热带水果味道让我很舒服。由于实在是稀少,于是跟朋友一人一杯分喝了。
柴亦鸣 2016-04-23 09:51
感谢群里的朋友以良心的价格把这款APA的代表作带给我们。在到货前等待了一个月有余,因此开瓶前满怀期待。打开后正准备贪婪嗅香,慢,这香气怎么那么弱?是我鼻子有问题么?同饮朋友一轮下来都表示的确一般,好吧,好喝就行了。入口,唉。。。不过尔尔,虽然复杂,但并没达到叫人惊奇的地步。真是希望越大失望越大。
king 2016-04-21 11:38
APA之王不是浪得虚名的!单一西楚投放量真狠啊!已经把APA的香气做到极致了!遇见值得一试!
海绵凶 2016-04-11 14:09
目前美式淡艾的抗鼎之作,使用单一西楚酒花
酒体颜色黄色偏橘黄
闻香有西楚代表性的柑橘香气高扬又鲜活,而后出来有淡淡菠萝芒果等水果气息
入口沙口感中度偏高,酒花果味浓郁,中段酒体干净利落麦芽回旋出来的甜味,蜂蜜味道恰到好处,而让这款名声大噪的就是酒花的苦味完美的平衡所有香甜使得整个品饮过程顺滑美满,整体非常复杂有层次但又尽然有序