这款酒奠定American pale ale风格,它不像市面上很多与IPA傻傻分不清的APA。这款酒的酒花香气并不高扬,是很舒服的导入你的鼻腔。其完美的酒花与麦芽的香甜苦平衡不亏为美式淡色艾尔的典范。
日期在一个月内,倒入杯中,酒体深金黄色,泡沫洁白持久,凑近杯沿能嗅到很浅的草本与柑橘的气息,入口口感饱满,有柑橘、李子、果味和酒花的味道,沙漏感中等,苦度适中,适合畅饮,这算是一款经典的APA,就是性价比不是很高,追求新鲜的日期,酒鬼们当然是很期待国内的酒厂能做到这种水准,喝酒就不愁没有好的啦。
3F喝过和接触的都是一些合酿和darklord这样的厚重酒款,第一次喝他们家要求新鲜日期的酒款!非常棒的APA,西楚的味道还是这么出挑,但和现在爆炸般涌出的大量浑浊IPA相比,香气还是内敛的多,入口苦得干净清爽,回味略有一些甜,酒体显得厚了一点,总体还是不错的。
谦逊平和,我觉得用这个词来形容这个酒挺合适,不是那种刺激的香、浓重的柚子汁,沙口中等,但都恰到好处。
不知道是不是日期的原因,很好喝但也就局限于好喝,入口后不突出,沙口感一般。
喝的3F不算多,但是每一款都能让我惊艳,无论是酒标还是酒本身,喝完这瓶僵尘之后感觉明年有必要试试dark lord了,毕竟常规产品都这么出色,限量产品不敢想象啊⊙▽⊙ 这瓶找了半天没找到日期,貌似日期一般般吧,开之前就听说偏平衡,开了之后确实香气不如一些疯狂的ipa,但是感觉这恰恰是美式淡艾的风格,酒花香气与麦芽味道平衡,要是要酒花直接干帝国ipa~倒入杯中很漂亮的琥珀色,酒头绵密持久,虽然香气没有让人惊艳的那种爆发感,但很棒的是各种香气层次相当清晰,柑橘松脂自然是有,百香果和荔枝也能明显的显现,混合在一起飘进鼻子里,不会直接把你麻木掉,当然,一些氧化的感觉肯定也有,好在不是那么突出。 入口还是那个形容经典好酒的词儿,平衡,杀口感中等,麦芽和酒花融合的很和谐,特别是尾段的时候麦芽味道明显上扬,配合利落的苦收尾,轻松易饮,没有负担的同时享受美味,如果不是考虑到国内的价格问题,6度多我都能干两个,作为将近10年以前的APA标杆,名不虚传。同时感谢这款酒让西楚大放异彩,竖起一块酒花的里程碑
定义一个风格的满分酒,确实很平衡易饮。 看:金黄色,泡沫细腻,挂杯漂亮。 闻:淡淡的果香。 品:入口即是酒花带来的柑橘果香,略杀口感,淡淡苦味收尾。 多谢@东豪 哥 分享!
美式pa里面绝对不能错过的一支,不过也得看日期,这种酒对日期还是挺挑剔的。
簡評 原以為會是完全以酒花為主導,沒想到平衡感做的非常好!讓人一口接著一口,愛不釋手 其負盛名絕非浪得虛名!
Citra单一酒花pale ale中的王者,名气大过味道,柑橘香气和荔枝味不错。期望太高,导致心理落差太大...
难道还有比这款好的pa吗?什么tree house、trillium在他面前都是浮云!
童鞋 2017-03-25 01:09
日期在一个月内,倒入杯中,酒体深金黄色,泡沫洁白持久,凑近杯沿能嗅到很浅的草本与柑橘的气息,入口口感饱满,有柑橘、李子、果味和酒花的味道,沙漏感中等,苦度适中,适合畅饮,这算是一款经典的APA,就是性价比不是很高,追求新鲜的日期,酒鬼们当然是很期待国内的酒厂能做到这种水准,喝酒就不愁没有好的啦。
二秋 2017-03-18 22:27
3F喝过和接触的都是一些合酿和darklord这样的厚重酒款,第一次喝他们家要求新鲜日期的酒款!非常棒的APA,西楚的味道还是这么出挑,但和现在爆炸般涌出的大量浑浊IPA相比,香气还是内敛的多,入口苦得干净清爽,回味略有一些甜,酒体显得厚了一点,总体还是不错的。
woshi213 2017-03-14 12:15
谦逊平和,我觉得用这个词来形容这个酒挺合适,不是那种刺激的香、浓重的柚子汁,沙口中等,但都恰到好处。
蝰蛇 2016-10-21 04:52
不知道是不是日期的原因,很好喝但也就局限于好喝,入口后不突出,沙口感一般。
洛言 2016-10-19 00:33
喝的3F不算多,但是每一款都能让我惊艳,无论是酒标还是酒本身,喝完这瓶僵尘之后感觉明年有必要试试dark lord了,毕竟常规产品都这么出色,限量产品不敢想象啊⊙▽⊙
这瓶找了半天没找到日期,貌似日期一般般吧,开之前就听说偏平衡,开了之后确实香气不如一些疯狂的ipa,但是感觉这恰恰是美式淡艾的风格,酒花香气与麦芽味道平衡,要是要酒花直接干帝国ipa~倒入杯中很漂亮的琥珀色,酒头绵密持久,虽然香气没有让人惊艳的那种爆发感,但很棒的是各种香气层次相当清晰,柑橘松脂自然是有,百香果和荔枝也能明显的显现,混合在一起飘进鼻子里,不会直接把你麻木掉,当然,一些氧化的感觉肯定也有,好在不是那么突出。
入口还是那个形容经典好酒的词儿,平衡,杀口感中等,麦芽和酒花融合的很和谐,特别是尾段的时候麦芽味道明显上扬,配合利落的苦收尾,轻松易饮,没有负担的同时享受美味,如果不是考虑到国内的价格问题,6度多我都能干两个,作为将近10年以前的APA标杆,名不虚传。同时感谢这款酒让西楚大放异彩,竖起一块酒花的里程碑
海胖胖 2016-10-18 19:37
定义一个风格的满分酒,确实很平衡易饮。
看:金黄色,泡沫细腻,挂杯漂亮。
闻:淡淡的果香。
品:入口即是酒花带来的柑橘果香,略杀口感,淡淡苦味收尾。
多谢@东豪 哥 分享!
GINTIME岳小超 2016-09-19 12:30
美式pa里面绝对不能错过的一支,不过也得看日期,这种酒对日期还是挺挑剔的。
ttcraftbeer 2016-09-19 10:09
簡評
原以為會是完全以酒花為主導,沒想到平衡感做的非常好!讓人一口接著一口,愛不釋手
其負盛名絕非浪得虛名!
SpikeQi 2016-07-29 12:38
Citra单一酒花pale ale中的王者,名气大过味道,柑橘香气和荔枝味不错。期望太高,导致心理落差太大...
Wangshi 2016-07-10 04:22
难道还有比这款好的pa吗?什么tree house、trillium在他面前都是浮云!