火鸟修道院
Zundert Trappist

火鸟修道院

Zundert Trappist

产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 89
  • 喝过: 256
  • 总体评分 69
    3.63 分
产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒。?zundert是特拉普(Trappist)修道院认证啤酒,这是一个自创的配方,它有很多特点。zundert的僧侣们受到其它酿酒修道院兄弟的帮助和建议,酿造了这种充满个性和本土风味的修道院啤酒,只使用天然原料,略带草莓色,酒精度8%。

  • 中度酒体(44)
  • 甜(38)
  • 棕色(37)
  • 焦糖(32)
  • 适合进阶级(27)
  • 泡沫丰富(27)
  • 麦香(24)
  • 浑浊(24)
  • 苦(21)
  • 气泡感适中(18)

用户酒评 共 86 条评论

ChatBeer-啊权

ChatBeer-啊权 2017-01-16 19:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

比利时风格,其实都是那股二三料的味道!麦重,味浓,入口有股焦糖的味道!不过也很快消失!一款中规中矩的比利时风格修道院啤酒!

Addy_Zen

Addy_Zen 2017-01-13 22:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

比利时修道院中很具有自己风格的一款酒,酒体适中,没有罗斯福那么浓稠,淡淡的比利时糖发酵所带来的风味,同时带有一股坚果 松仁的味道,很是特别! 在经历过世涛施虐后来个火鸟修道院有种老鸟遇到初恋的感觉!

高文彬

高文彬 2017-01-13 18:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

清淡版的一款修道院,酒体若隐若现,麦香味道不减。清新怡人,朗朗上口。

小陈很斯文

小陈很斯文 2017-01-10 17:05

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

如图所示酒体颜色泡沫都很不错,口感也很好,就是喝完后口感有点反酸味,作为粮食酒很不赖

某狗李

某狗李 2017-01-06 22:14

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 奶油
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦味
  • 热带水果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

总的来说在十号之上,非常不错的修道院,入门期间喝到最舒服的一款比利时修道院风格的酒,没有那么重的酒精感,但酒体却没有做出多少牺牲,是很难得的。可以作为常备口粮。
外观:浑浊棕色酒体,酒头较少,一般持久。
香气:有麦芽的烘焙香气,深色水果和坚果的香味。
口感:入口香甜中厚。酒体中等,杀口感弱,突出的麦香和烘焙感,酵母的感觉也不错,这种口味在修道院系列中绝对是异类,更接近于小麦啤的感受。收口略有苦味,分布均匀厚实,有修道院啤酒典型的青草一样的香气。
回味:有四料的典型香气,持续时间一般。
总得来说非常好喝,而且舒服不突兀,没有特别的味道,又都能有所表现,是很不错的酒。

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2017-01-04 17:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 蜂蜜
  • 青草
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 酒精
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入口顺滑,酒精味隐藏比较好,不显得突兀。有一点蜂蜜的感觉,基本上一瓶下去后就有点感觉。

Sugi

Sugi 2016-12-31 10:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 浑浊
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

买怀着对火鸟的期待打开瓶盖,浓郁的酒精味铺鼻而来夹杂着淡淡的蜂蜜香。倒入瓶中,厚重的泡沫映衬着棕黄色的酒体显得如此迷人以至于让我欲罢不能。初尝感受到丝丝甜味和淡淡蜂蜜味,杀口感适中。这感觉到纳闷为什么没有酒精味时,酒精味开始在喉咙里迸发出来,十分舒爽。

啊棺

啊棺 2016-12-26 03:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 麦香
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

这款修道院说是三料酒,但各方面让我觉得更像四料酒。更方面都很明显,感觉一瓶下去就可以进入状态,口感很丰富。合适酒鬼

DouglasX微信超級會員

DouglasX微信超級會員 2016-12-17 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 药草
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味有青草和果木的感觉,入口之后有一点甜味,非常的好上口,酒精度掩藏的很好。挺喜欢的。

骑得隆咚呛

骑得隆咚呛 2016-12-15 12:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 酒精
  • 青草
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味

修道院风格的啤酒,此款酒精度不低,开盖即可闻到酒精的味道。入口微苦,随后转为酸甜,啤酒花的清香在唇齿间,很棒

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号