Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。
Johnq6Jd1w 2017-06-24 04:46
今天喝w12之前喝了一支julius,开w12时还深深的陶醉在julius当中,但是喝下第一口w12,我就知道我准备开的罗10不用开了,没得比,世界第一就是世界第一.
Xilence_Q 2017-06-22 11:34
bryanChu 2017-06-11 22:46
整體感覺就是 蜂蜜+紅豆沙 是很好喝沒錯
周振新 2017-06-07 20:49
杜杜X 2017-06-06 20:20
作为一个不太会喝修道院风格酒的人,认为这么甜的酒怎么好喝了。学渣永远不懂学霸的美。
改名躲躲粉丝 2017-05-31 23:42
西弗莱特伦 12号 抛开曾经的世界第一光环,这依然是一款好酒。浅棕色丰富泡沫,略有粗犷之意。黑色较重酒体。比利时修道院当之无愧的第一。闻香是果脯话梅的清新淡雅酸度与恰到好处的巧克力甜蜜。入口则有些复杂。先是辛香料、草药的淡味,然后则凸显了黑色水果的酸度,有些不明显,却很干净。最后回味上涌,焦糖巧克力的甜度又缠绵悱恻。层次丰富而分明,我个人感觉酒精压得不错,但是同喝的两个朋友都觉得入口苦度明显,辛辣强烈,酒精明显。可能是我喝酒有些重口了吧,明明还不习惯深色酒呢
平衡的功力很显,温暖而复杂。世界第一,名不虚传。
Raziel 2017-05-30 20:53
入口坚果烤麦芽的焦甜,过渡到类似红酒的葡萄干橡木桶的饱满感,收口干净。罗10和圣伯纳12与之相似,但w12总体更清爽不腻,耐喝且风味更明亮,令人印象较深
今夜无人入眠 2017-05-25 11:08
完美,酒体隐藏的很好~各种味道平衡~好酒不贪杯,因为有点贵
DaXX 2017-05-23 00:37
比较罗斯福10号,感觉更平衡,修道院巅峰之作果然名不虚传
觉主 2017-05-22 15:52
喝到久负盛名的w12,抛开除去酒以外的所有东西,单评价这款酒,是瓶好酒,四料香气浓郁,水果香焦糖香应有尽有,酒体异常柔和,杀口感酒精感都很弱,整体非常平衡。不过同为四料风格,罗十和蓝帽与之相比各有特点,除去价格对比,没有哪一款更出色一说,只能说这三种四料的口感适合不同的人。其实四料风格我最喜欢的还是罗十。