Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
暗梅幽闻花 2017-11-01 22:38
如愿以偿终于品尝到了期望已久的修道士，泡沫丰富，酒体厚重，非常平衡，一定要多买几箱放家里！
鹅切角 2017-10-30 20:34
甜而不腻 舒服 李子 比较舒服的一款酒 挺喜欢
胃穿孔患者 2017-10-27 22:10
玉米奶油WTF...甜得一匹……
敌羞吾去吸他喵 2017-10-24 21:32
不愧是站在啤酒顶峰的啤酒
外观：深琥珀色，泡沫丰富，酵母泥沉积在底部。
香气：花香，荔枝香，太妃糖和烤面包的甜香。
口感：杀口感重，甜，太妃糖的甜和酒精感融合在一起。
百科笑笑 2017-10-14 19:25
今天终于如愿以偿地开了瓶多次世界排名第一的四料修道院，总体来说不错，比罗斯福10要更加平衡和舒适
外观深棕色，酒体厚重，泡沫丰富
气味典型的修道院特色，咖啡榛子香气，有内涵
味道香甜厚重，各种水果味道交加，说不出的感觉，酒体又特别轻盈，不像其他四料这么厚实，酒精度隐藏也很好，完全喝不出10度的感觉，绝对的平衡
不愧是好酒，有机会去比利时必须弄两箱回来
Comic 2017-10-11 20:12
外观：一如其他修道院的酒，泡沫丰富，棕色（(´･ω･`)应该是棕色吧，应该算是吧，怂）。
香气：闻起来是令人印象深刻的面包的味道和水果的甜味（可能是之前没喝过有面包味的，或者说忘记了，觉得挺新奇的）。
味道：入口并没有像罗10那么冲击性的味道，酒精味藏的很好，非常的温和，比较明显的还是面包的味道，然后是那种葡萄干？红枣？樱桃？不太好描述的水果味（查了下资料才知道这种描述叫“深色水果”和隔壁雪柜的IPA那些热带水果气息截然不同），然后会惊喜的喝到奶油（香草）的味道，几乎没有苦味，过渡平缓余韵很长（(´･ω･`)像长颈鹿的眼睫毛那么长）。
口感：如丝般顺滑，酒体不是很重的样子，对于喜欢喝碳酸饮料的我来说，杀口感适中。
奚 2017-10-10 20:17
好酒。就是性价比太低。不推荐。推荐荷兰爱文修道院的四料，性价比高！
gogensu 2017-10-10 05:45
有幸开车跑去修道院了，买了两箱w12。现身说法，没限购，当天有啥你买啥，一般都是买两箱，没看见买三箱的。
我的酒是九月初的，出厂只有一个月
回来说酒，一开始没啥特别，沙口感强，香气不错，入口下咽都非常顺，也没觉得很苦。就是很舒服。喝了半瓶后，觉得回味甘，大口小口都可以，很柔，没有特别感觉酒精的味道
说个细节，当地人去的时候，都是退回喝完的瓶子的。卖酒的地方，同时也是个餐馆，就在修道院对面。
不说了，每天喝一瓶，其余的送朋友了
最后，说说价格，22.5欧元，6瓶一箱。另有四瓶装的小箱子，十几块。饭馆里都是木箱装的。
dzp 2017-10-08 10:54
心心念念的w12终于喝到了，说是圣水比较夸张，但我感觉确实够完美，唯一美中不足的就是回味略少，但修道院好像也不在回味这块，十分顺滑，十分平衡没有缺点好酒，酒精掩盖也很好
jansen 2017-10-07 08:13
Westvleteren 12(简称:W12) 西佛莱特伦12号。世界排名第一的啤酒。修道院四料。为了提高啤酒的酒精度，需要更多的糖来发酵，因此就需要更多的麦芽来提供发酵需要的糖分。就需要更多份量的麦芽，所以修道院啤酒有二料，三料，四料之分。三料或者四料，技术比较复杂，个人不太能酿出来了。w12口感比罗斯福10号要平衡，酒精味基本感觉不到，比较甜，有水果味，回味没那么苦。容易让人产生大口畅饮的冲动，可是10℃的酒精度数绝对不能轻视，再好的酒量六瓶下去就差不多了。价格是罗斯福10号的10倍，从性价比来说，还是不如罗十。喝完w12以后，还是觉得按罗十的质量来说，真是良心价格。