Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
dzp 2017-10-08 10:54
心心念念的w12终于喝到了，说是圣水比较夸张，但我感觉确实够完美，唯一美中不足的就是回味略少，但修道院好像也不在回味这块，十分顺滑，十分平衡没有缺点好酒，酒精掩盖也很好
jansen 2017-10-07 08:13
Westvleteren 12(简称:W12) 西佛莱特伦12号。世界排名第一的啤酒。修道院四料。为了提高啤酒的酒精度，需要更多的糖来发酵，因此就需要更多的麦芽来提供发酵需要的糖分。就需要更多份量的麦芽，所以修道院啤酒有二料，三料，四料之分。三料或者四料，技术比较复杂，个人不太能酿出来了。w12口感比罗斯福10号要平衡，酒精味基本感觉不到，比较甜，有水果味，回味没那么苦。容易让人产生大口畅饮的冲动，可是10℃的酒精度数绝对不能轻视，再好的酒量六瓶下去就差不多了。价格是罗斯福10号的10倍，从性价比来说，还是不如罗十。喝完w12以后，还是觉得按罗十的质量来说，真是良心价格。
铭铭快跑 2017-10-02 00:46
第一次在家里弄小酒局的主角。
正如各位老司机说的平衡度很好，其他的修道院四料口感是比不上的。回味无穷。
渣渣丶 2017-09-30 23:27
很均衡的一款酒，味道不错，火看样也是有原因的
地狱孤儿 2017-09-27 10:01
第一次喝这么舒服的酒，泡沫丰富，酒体深褐色，酒精突出却入口非常顺滑，带有浓浓的焦糖味，非常好喝！喝过W12感觉之前喝的都是浮云……
天体运行周期 2017-09-23 10:05
大名鼎鼎的12号，一直都想尝试，因为某节庆祝购入，喝了许多修道院啤酒，但12号的口感还是有所惊喜，甜度我觉得是目前我喝的修道院里最高的，和罗斯福比层次感更丰富，不过性价比还是罗斯福了 😁
六叽 2017-09-16 23:12
名不虚传的w12.香气不是特别明显，入口酒精明显，毕竟四料
陈二狗 2017-09-16 22:37
这款酒就不需要过多的评价了，排在第一这么多年是有道理的。如果有人告诉我喝起来像罗斯10，我想说别浪费酒了。
Ssg_Snderson 2017-09-15 21:46
大名鼎鼎的W12，传说的世界第一啤酒，也是期待了很久很久的一款酒。当时店里只剩一瓶老板是准备开酒局用的被我抢走了，哈哈哈哈，很是开心。开瓶喝香味是经典的比利时四料的香味，丰富的水果味、奶油香味、焦糖香味、麦芽香味、杏仁味。酒体入杯呈现浑浊深棕色的酒体。泡沫洁白细腻量不是很多但是很是持久。酒体入口第一感觉就是做的十分平衡，沙口感适中，酒精感隐藏的很不错，酒体不是单薄也不是十分厚重。味道上充分了焦香味、葡萄干味、奶油香味，十分不错的一款酒。现在价格也越来越和谐很值得喝的一款酒。
麦田守望者 2017-09-05 07:42