西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2262
  • 喝过: 2282
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(257)
  • 棕色(243)
  • 焦糖(233)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(201)
  • 中度酒体(198)
  • 适合发烧级(183)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(142)

用户酒评 共 599 条评论

syf

syf 2017-11-02 22:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 药草
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 热带水果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级
  • 死前必喝

大名鼎鼎的西弗莱特伦12号,今天有幸喝到,开瓶有李子和干果的香气,倒入杯中泡沫丰富,深棕色酒体,泡沫消散后是网状是网状泡沫挂杯,喝到嘴里显示干果的香味,然后是麦香味和热带水果的香味,中间混合一斯苦味,酒精味似有似无,回口香草味,不愧旧世界第一,实至名归

巭孬嫑夯茓勥昆

巭孬嫑夯茓勥昆 2017-11-01 23:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 重度酒体

非常不错 推荐推荐

暗梅幽闻花

暗梅幽闻花 2017-11-01 22:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

如愿以偿终于品尝到了期望已久的修道士,泡沫丰富,酒体厚重,非常平衡,一定要多买几箱放家里!

鹅切角

鹅切角 2017-10-30 20:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

甜而不腻 舒服 李子 比较舒服的一款酒 挺喜欢

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2017-10-27 22:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 香菜
  • 酒精
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

玉米奶油WTF...甜得一匹……

敌羞吾去吸他喵

敌羞吾去吸他喵 2017-10-24 21:32

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 红色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 奶油
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 花香
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 平衡
  • 适合发烧级
  • 重口味

不愧是站在啤酒顶峰的啤酒
外观:深琥珀色,泡沫丰富,酵母泥沉积在底部。
香气:花香,荔枝香,太妃糖和烤面包的甜香。
口感:杀口感重,甜,太妃糖的甜和酒精感融合在一起。

百科笑笑

百科笑笑 2017-10-14 19:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

今天终于如愿以偿地开了瓶多次世界排名第一的四料修道院,总体来说不错,比罗斯福10要更加平衡和舒适
外观深棕色,酒体厚重,泡沫丰富
气味典型的修道院特色,咖啡榛子香气,有内涵
味道香甜厚重,各种水果味道交加,说不出的感觉,酒体又特别轻盈,不像其他四料这么厚实,酒精度隐藏也很好,完全喝不出10度的感觉,绝对的平衡
不愧是好酒,有机会去比利时必须弄两箱回来

Comic

Comic 2017-10-11 20:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 死前必喝

外观:一如其他修道院的酒,泡沫丰富,棕色((´・ω・`)应该是棕色吧,应该算是吧,怂)。

香气:闻起来是令人印象深刻的面包的味道和水果的甜味(可能是之前没喝过有面包味的,或者说忘记了,觉得挺新奇的)。

味道:入口并没有像罗10那么冲击性的味道,酒精味藏的很好,非常的温和,比较明显的还是面包的味道,然后是那种葡萄干?红枣?樱桃?不太好描述的水果味(查了下资料才知道这种描述叫“深色水果”和隔壁雪柜的IPA那些热带水果气息截然不同),然后会惊喜的喝到奶油(香草)的味道,几乎没有苦味,过渡平缓余韵很长((´・ω・`)像长颈鹿的眼睫毛那么长)。

口感:如丝般顺滑,酒体不是很重的样子,对于喜欢喝碳酸饮料的我来说,杀口感适中。

奚

2017-10-10 20:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

好酒。就是性价比太低。不推荐。推荐荷兰爱文修道院的四料,性价比高!

gogensu

gogensu 2017-10-10 05:45

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合发烧级

有幸开车跑去修道院了,买了两箱w12。现身说法,没限购,当天有啥你买啥,一般都是买两箱,没看见买三箱的。
我的酒是九月初的,出厂只有一个月
回来说酒,一开始没啥特别,沙口感强,香气不错,入口下咽都非常顺,也没觉得很苦。就是很舒服。喝了半瓶后,觉得回味甘,大口小口都可以,很柔,没有特别感觉酒精的味道
说个细节,当地人去的时候,都是退回喝完的瓶子的。卖酒的地方,同时也是个餐馆,就在修道院对面。
不说了,每天喝一瓶,其余的送朋友了
最后,说说价格,22.5欧元,6瓶一箱。另有四瓶装的小箱子,十几块。饭馆里都是木箱装的。

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