Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
丁莫梵 2018-03-13 10:17
好久没有点评。补个作业。那天大家聚会气氛很好。就开了这个大名鼎鼎的12。没有好杯子。但是不能阻挡12的好味道。开瓶浓郁且浑厚的香气扑鼻。倒入杯中泡沫好十足。深棕色的酒体。入口稍有粘稠。香甜十足。焦糖和太妃糖的感觉都很厚道。收口的麦香也很香。大家喝了一口都异口同声的说了句。值。就是对这款酒最好的评价了。大概比利时四料喝到这里的时候。也就不需要做更多的尝试了。。这又是一款喝过就不会忘记的味道。。
猫达 2018-03-10 21:58
传说中的W12...真的是期待...有点过了 但是比罗十更平衡一点 感觉这些大名鼎鼎的酒都是胜在平衡吧……
酒腻子1 2018-03-10 20:31
真·修道院 血统纯正，死前必喝
Shadow韓 2018-03-09 07:21
好喝是好喝，就是性价比略低，尝一尝的必要还是有的
废弃 2018-02-27 13:13
对于喜爱比利时四料的我来说，这是一棵必须要拔的草，这款酒被无数的酒鬼奉为世界第一（之前很长的一段时间）。入口之后是浓郁的糖果甜味带着比利时酵母特有的香料气息；之后口腔中段苹果和梨的香气逐渐明显，甜味依然浓郁，两腮和整个口腔都是淡淡的红糖，蜂蜜的味道，酒温升高之后蜂蜜的味道更加明显。收口的时候有一点点苦味出现在舌根和两腮，平衡着自始至终都霸占着口腔的糖浆甜味。回味比较悠长，以酵母的酯香气为主，口腔里甜味混着红枣，红糖和蜂蜜的味道。整体口感比较顺滑细致，但并不如想象中那么浓稠厚重；好酒是好酒，可惜性价比和罗10比起来，哎。。。。。
费老 2018-02-22 09:27
对12的情怀终结了！罗斯福10加气泡味同12！
滴楽赵锦涛 2018-02-17 23:35
无懈可击一款4料 找不出缺陷。。。
NexuSXWyG 2018-02-10 11:48
酒精抑制的太棒了，绝对不是罗10的升级版。收口顺滑。无与伦比的平衡。
两极精酿 2018-02-06 23:09
外酒液呈深褐色，混浊。酒头泡沫丰富，上部蓬松底部稠密，入口有类似黑巧克力的香味，甜味很明显，焦糖味道为主要甜味特征，浓郁的果甜，不清爽也不腻口，其中酒精的醇香，也增强了口感强度。酒液后移，有杏仁的味道浮现。酒体中等偏重，杀口感很强，尤其在舌后部体现的很扎实。舒缓顺滑不涩口，温口感明显且稳定悠长。
Eevee 2018-02-05 22:28
舒服的樱桃蛋糕，美味有滋味，不喝那肯定是亏了