Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
ZeminChao 2018-09-01 20:56
心心念念的w12。还是不让人失望的
酒体棕色、泡沫洁白稠密、量一般、持久性良好
香气上焦糖、李子、些许香辛料、花香
入口酒体中等厚度、杀口感弱、中段有香辛料的感觉、收口清甜
默默蹭酒的老董 2018-09-01 20:26
深色漂亮的液体，顺滑沉厚的酒体，超级干净的收口，第一
娘额老蛤 2018-09-01 18:07
传说中的修道院系中的Cullinan1号啊，入口更甜一些，苦味也适中，可谓甜甜苦苦无穷尽也，配以极具层次的醇香，回味悠长，简直可以绵延到事后的贤者时间，感受很不错，毕竟国内溢价率这么高，必须高看一眼。
LVSOR 2018-08-27 14:49
大名鼎鼎的W12。
外观：棕红色，浑浊。泡沫丰富、细腻。
闻香：初闻是成熟的李子，蓝莓，乌梅，黑樱桃，梨，麦芽。之后是坚果，烤面包，饼干，黑巧克力、咖啡，伴随着淡淡的木质、烟熏气息。
口感：酒体中等，杀口感适中，酒力不显。
开始是焦糖的甜味，果脯，李子、樱桃、梨香气。中段苦味逐渐出现，黑巧克力，蛋糕，烤面包，饼干，收口微干。
余味：长，焦糖，烤面包，深色水果。
感受：就个人的印象来说，这款酒在平衡性和丰富度上面都要超越Rochefort10和St.Bernadus 12，不过差距也没有那么大。凭借酵母就能创造如此复杂、细腻的味道，确实让人赞叹。只是如果考虑价格，还是罗10更值得推荐。
该昵称已被人类使用 2018-08-23 22:40
大名鼎鼎的w12，本人并没有喝明白，远没有想象那么厉害，不知道是不是没有碰到最好的它…
米24雌鹿 2018-08-22 19:22
终于在喝到了这款世界第一的四料啤酒。开瓶就能闻到丰富的酵母发酵香气。水果干，红枣味，蜂蜜，焦糖，香蕉风味。
酒体不算过度的厚重。比罗斯福更加的平衡。入口明显的甜味。
总体来说感觉比罗斯福10稍微好点，但是在中国的性价比不算是高。
后味感觉有点像中国白酒的味道。
kafkalvstout 2018-08-21 23:49
簡單的外觀 不簡單的味道 開瓶之後是芬芳的焦糖香氣 入口又是意外的清爽與濃厚 很奇怪對吧 清爽與濃厚 沒錯 你該去試試看了 乾杯🍻
何以浇块垒 2018-08-21 23:12
大修道院 2018-08-21 18:57
比利时艾尔中的神坛酒：W12
之前喝过罗10，圣伯纳12，智美蓝帽等等，毕竟于我个人，啤酒还是比利时修道院出来的更具风味。这款酒和之前那些属于一类，但是它的味道更浓厚，也更细腻。
具体说说，开瓶后闻到的是焦糖和麦芽香味，倒入杯中……我可能是选错了杯子，泡沫出奇的多，而且久久不能消散。罢了，尝一口泡沫先：焦糖麦芽的味道已经十分浓郁了！等泡沫散去最终尝到了酒，这才是理想中比利时艾尔的味道啊！虽然杀口感、酒精味、麦芽香味都是我喝过的酒中最浓郁的，但是非常平衡，非常柔和，非常细腻，把麦芽的甜香发挥得淋漓尽致，酒精味道涌现之时，让我有那么一瞬间有种喝到一瓶价格不菲的过波本桶世涛的那种感觉，不觉得呛口，这是这款酒超越罗10、智美这种口粮酒的最大特点
沈昊 2018-08-20 19:01
喝精酿这么久今天终于解锁传说中的w12😊
今天喝酒的这个环境有点不搭，本来想把就带回家和，结果闺女想去吃烤鸭，索性我来了个啤酒与烤鸭的邂逅。杯子用的是口杯，是不是有点太不协调了哈哈！
来瓶后泡沫居然流了出来，这么贵的酒我怎么舍得浪费，连续舔了好几次冒出来的泡沫
把酒倒入杯中，感觉这酒体很细腻，很顺滑，很浓稠棕色的酒体，闻着味道很清新，很香。迫不及待的尝了第一口！我靠，这酒太细腻太顺滑了，细腻到让我看着杯子中的w12在想这要是没油泡沫这就是一杯香油啊😄
入口后沙口感一般，酒精的感觉对得起这10度的度数，后劲有些苦，感觉跟罗10的后劲有点像，与其他四料相比给我最大的印象就是细腻，顺滑！一瓶酒下腹后跟别的没什么区别，所以感觉这酒性价比不高。先说这些吧，我先吃根黄瓜解解腻