Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。
疯贵 2019-09-23 19:29
深棕色,有股淡淡的麦芽香,酒体浑浊浓稠,泡沫丰富且细腻久久不退散,入口有较轻的酒精辛辣味,较强的沙口感,收口嘴唇酥麻,下咽厚重且饱满,感觉不到啤酒花苦味,更多人巧克力的苦味。
久闻这酒的大名,今日一试果然是修道院四料的上乘之作。
刷新了我对啤酒的认知,酒花,麦芽,酵母,水的结合简直完美。
极力推荐!!!
奕彤 2019-09-23 10:50
平衡 完美无缺的平衡
包罗万象的圆润感
每一种风味都很明朗,但是又结合的圆熟
没有一种味道在其中显山露水
但又都在 让人觉得深不见底
这就是那种渊博却不古板、爽朗又不轻浮、深沉又不事故、成功却不骄矜、有家世有才华有风度还有古铜人鱼线的男人吧
可望不可及啊
不能喝第二次 我不配
魚雨渔 2019-09-22 22:52
风格导向的典型代表 客观说 好是真的好 喜欢是真的不喜欢
十多米长的大蛇 2019-09-18 21:21
闹不住的吕布大人 2019-09-15 17:53
一共喝过两三次,都是几个朋友一起分着品尝,每次都带着一颗朝圣的心品尝这瓶啤酒界的肖申克。厚实的酒体,丰富的泡沫,浓郁的香味都代表了比利时修道院酿酒的最高工艺。满分
爱喝酒的胖哒 2019-09-14 22:33
收了挺久的,为了庆祝回厦门,开个W12庆祝。
倒入杯中的泡沫十分丰富,挂杯持久,蕾丝特别漂亮。闻香有很明显的焦糖味和麦芽香,酒体是修道院典型的深红棕色,酒体较轻。入口的第一瞬间就感受到浓郁的焦糖香味,后段有轻微的苦味中和甜味,留在口腔的味道让人十分愉悦。不同罗10入口是有轻微的酒精刺激,W12酒体十分顺滑,口感超级平衡。
鹿难鸣 2019-09-14 19:55
我对于这个酒还是太年轻,无法很好的体会到它的平衡
Sean敏 2019-09-14 09:26
一款让我终于爱上修道院风格的比利时四料。非常的细腻柔滑。甜得刚刚好,一点不腻。酒精度平衡得如此周正,果然是大家风范
大娃XP4wXE 2019-09-11 19:21
怀着敬畏之心 开了这瓶酒 顺滑的口感 绵密的泡沫 听着音乐 享受w12带来的惊喜 不胜酒力 但是喜欢微醺的感觉 珍惜喝他的每一口 正是像珍惜这世间美好的事物
吕小颖 2019-09-08 00:42
入口中段的味道很好,有一种很专一纯正的感觉。喝完以后口里残留酒花的些许苦感。酒体颜色很均匀。