Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
这家伙很懒却起了名字 2019-12-07 22:59
不多说 口感已经不是它的全部 信仰大于舌头
天空爆炸 2019-11-25 18:58
屯的最后一瓶W12，表现依旧出色，棕色酒体，泡沫比较丰富，入口甜，果脯坚果类的风味十足，酒体比较顺滑，较罗10更加柔和内敛，对得起如雷贯耳的名头，希望有大货到来的一天。
康康康康康 2019-11-19 23:15
颜色还挺特别，很平衡，虽然度数高，感觉可以喝很多，不会觉得不舒服
indie_j 2019-11-16 23:30
好久没喝过修道院四料了，只有隐约对罗十的一些模糊的印象，所以这个评论不太好做对比。香气里有明显的甜，还有麦芽香。入口清爽啊，完全没有罗十的厚重质感，味道是比较复杂的，糅合的很好。泡沫丰富，再闻还有酵母的味道。值得一提的是酒精感隐藏的很好，酒体也比较轻盈，作为大名鼎鼎的一款酒，确实有值得称道的水平。
再见无名 2019-11-14 23:06
曾经多次霸榜第一的w12可以说无论在入门精酿爱好者还是资深酒友的啤酒酒单中都拥有一个顶级的位置。很多人都是从比利时啤酒开始入坑，从白熊到修道院，从罗十到w12。在我入坑的时候也是如此。两年半前在魔都出差，去到啤酒阿姨的店，完全不知道怎么选酒的我，在角落中发现这瓶大名鼎鼎的w12，压抑不住内心跃跃欲试的情绪，用399的价格收了一瓶。还记得当时阿姨跟我很认真的推荐了欧米尼珀罗的笑脸，180的价格由于囊中羞涩，婉拒了她。现在回想起来，阿姨确实是真喜欢酒
去年办完婚礼后，和老婆去希尔顿享受二人世界时，从网上又买了一瓶，为了和老婆分享我心目中的神酒。当时tb价格150，虽然让我感受到了阿姨的小心机，但之前399对我而言也是值得的。
扯了一圈心路历程后，还是回归到酒本身。w12确实是一款值得多次品尝的好酒，完全称得上修道院中的王者。没有酒标的瓶身很有特色，毕竟是独一无二的存在。瓶盖上有标注酒款，分为8.10.12三种，而w12是其中的巅峰。开瓶酒体呈深棕色，酒头少消散快。香味复杂浓郁，焦糖，深色果脯，坚果，草药的味道。入口酒体适中，沙口感弱，焦糖，太妃糖和烘焙麦芽的焦香所带来甜混合着巧克力，草药的苦，后段有深色果脯和葡萄干的微酸，甜度适中不会腻，又很好的压制住了酒精的味道，10.2度控制的非常完美。很美妙的味觉体验，绝对值得尝试一款酒。尽管如今深色啤酒走的是更丰富的味道，更新颖的增味，更高的酒精度之类的路，但回过头体验一下传统中的经典，也不失为另一种风景
仙儿爸是场上14号 2019-11-12 21:58
没啥可说的 No.1 尝了才知道 柔和易饮平衡之力 修道院中的极品
Henman 2019-11-03 20:49
不亏是排名第一的修道院啤酒，太平衡了，相比其罗斯福10来说酒精藏的很好
至尊宝丶 2019-11-03 02:20
2015年放到现在，只能说平常心
DogfishHead 2019-11-01 13:33
西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料，世界排名第一的啤酒，修道院啤酒里的精尖，啤酒发烧烧友都为之疯狂的一款啤酒，无需过多阐述，打开瓶盖倒入杯中，泡沫迅速上升，泡沫不是特别丰富但较为细腻，泡沫的持久度略显不足，酒体呈深棕色，闻起来是焦糖的味道以及坚果的味道，香气并不是特别丰富，喝入口中，感受到的是焦糖的甜与咖啡的苦相互交错，以及奶油和坚果的味道，伴着酒精的灼烧感，喝起来顺滑圆润，非常容易入口，酒精隐藏的较好，二氧化碳的沙口感适中，收口略苦，回味甘甜，酒体醇香浓郁，站在排头兵的W12只能用低调奢华有内涵来形容！
精酿小白菜 2019-10-29 21:46
一般般也就那样，随便将就喝喝还行！