Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
Ericchine 2020-01-30 14:03
作为一款修道院啤酒，这款酒的酒标设计非常简洁。作为一款高度棕色啤酒，这款酒的香气意外的温和，因为加入了砂糖，带有黑面包的甜香气息，和俄式格瓦斯的香气十分接近。入口则以烤麦芽的微苦气味起始，逐渐甜味浮现出来，混合着微微有一点辣口感的酒精，结合成了复合的味道。综上，这款酒非常适合喜欢强调麦芽气味的高度啤酒爱好者。
都一鸣 2020-01-29 18:26
酒体黑色，反光后微红的感觉，泡沫棕色、细密、中等，入口微甜、酒精味道淡、有淡淡酒花香气、苦味低。觉得总体上比较均衡，没有特别明显的特点，各种味道都比较均衡。
星葵 2020-01-24 21:52
TheodoreYANG 2020-01-21 15:43
呕吼噎，苏福。酒花上比罗10高1分，我感觉除掉炒作和价格等因素，也高出2/3分。酒头泡沫看上去也有酱色，可喝完确实洁白。修道院浓烈艾尔的口感都很立体，但酒精感不过，味感不造作。不过现在啤酒种类这么多，商贸公司还挺在这个价位，很难再三回购。
Slainte丶 2020-01-17 14:05
酒日期:19/02
低调，麦芽香与焦糖、酒精，入口酒体特别顺滑，虽然是焦糖的甜，但甜味并不过分，而且还夹杂着淡淡香草气，咽下去后有苦味回升，收尾却又有一丝甘甜，发现好酒平衡感都做得很好，每喝一口都有新的味道感受，很值得细品。
lonnnnng 2020-01-12 00:29
某竖子 2020-01-07 12:25
王锐超 2020-01-05 17:27
无法用语言来形容这款酒有多么的好…
Alick 2020-01-05 17:26
Jackalchen 2019-12-30 21:57
高下立判，顺滑爽口香气四溢。
连我这个不太喜欢比利时风格的人都被吸引住了。