Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
不靠谱先生 2020-03-05 12:12
西弗莱特伦w12我就不过多介绍了，好词都让你们说完了！修道院满分酒没毛病
阿喀牛斯 2020-03-04 19:53
西佛莱特伦12号（简称W12）与俄罗斯河PTE一样，都能够以普通人可以触及到的价格提供了各自风格领域内最顶级的享受。对于精酿爱好者来说这真是天大的福音。
很多人会拿罗10或圣伯纳12来与W12相比。相对于W12，罗10的酒体虽然浑沌厚实，但缺乏质感，比较粗糙。W12酒体粘密顺滑，在舌面上的感觉完全不一样。香味是最大的不同，虽然同属修道院风格，但W12的香味明显更丰富，层次也更清晰分明，而且还有一股独特的果香昧，整体香味连绵的时间也更长。对比之下罗10的香味就模糊成了一团，虽然浓烈但没有层次，深度也不够。W12的香味是万花丛中有收有放花萼分明，罗10则是花团锦蔟糊成一堆难分你我。
而且随着酒温的上升，罗10的酒精味变得非常明显，甜味也开始显出廉价来，W12则非常稳，酒温不断上升，反而带来了不同的口感。尤其尾段回味悠长，余香绕喉，这一点立马甩出罗10一个段位。
圣伯纳12传闻之前曾做过W12的代工，顶着12的至尊头衔，初入口确实有几分W12的影子，但多喝一口，粗糙感就马上显现，经不起细品，整体还略逊罗10。
一句话总结W12：啊～啊啊12，你比10号多2号。
PS.啤酒泡沫其实很有意思，有些象旋涡，有些象天使之脸，有些又象索伦之眼，还有些如青山叠嶂，比如这个，是不是象一个煎蛋？
LynnX 2020-02-28 21:35
wpglobe 2020-02-25 13:36
泡沫细腻，但不持久，端起酒杯看颜色，琥珀般一样柔美。
毫无酒精感，完美的体验，重塑对比利时四料的认识，酒体再厚些就更完美了，辛辣感强烈，好想一口喝掉，没舍得………
不足点，收口苦感没有收住，偏甜
好喝
HXYO2l39L 2020-02-23 17:42
其他 2020-02-23 16:26
喝这个之前消灭了一瓶金色艾尔和奶酪等小吃点心，都有点饱并且微醺了，所以这个的味儿倒没品出什么来，只觉得酒体饱满度数很高。
从住的地方骑了一个小时自行车到修道院旁边的餐厅喝的。5.3欧元一瓶，端来马上就给你开了瓶，看样子是不允许带走。带走的话得买礼品装，两瓶加一个杯子15欧元。扛了两瓶回来，杯子碎了。
带回来的两瓶分别默默地贡献给了夏天和春节的饭桌。
喜欢比利时修道院 2020-02-22 00:54
这个啤酒确实很好喝，这次带回来一些，可费劲了
桔山李治廷 2020-02-21 18:52
2018.11.08_2020.2.21
外观:棕色的瓶子，简单的身份证，瓶盖也简约
香气:感觉有种焦焦的米香，李子，梅子，葡萄干……
味道:大家都拿罗10对比，完全没有想到是如此细腻，柔和，顺滑的口感，很喜欢这种的口感
感受:传说中的世界第一，名不虚传，第二次有一支不够喝的感觉，拿到的价格降低一分就会更喜欢一分，大爱……
咖啡焦糖味 2020-02-20 17:36
排名第一的西佛莱特伦12号，深棕色的酒体和丰富的泡沫，入口感觉很顺滑，香气浓郁，焦糖的甜味，一些味道不知怎么表达，，咽下后有一些苦味回上来，很快又消失，整体非常平衡，像罗10升级版，比罗10顺滑许多，很喜欢修道院啤酒，有机会真想去比利时走一圈。
萧寒月 2020-01-31 00:18