西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2261
  • 喝过: 2282
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(257)
  • 棕色(243)
  • 焦糖(233)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(201)
  • 中度酒体(198)
  • 适合发烧级(183)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(142)

用户酒评 共 599 条评论

风林火山cZ1Sua

风林火山cZ1Sua 2020-05-02 07:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 葡萄干
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

和鸵鸟的圣艾梅十二一起对比喝的,这酒做的很平衡,但是个人口味我更喜欢圣艾梅十二

EchteLiebe

EchteLiebe 2020-05-01 13:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

整体上抱着比较大期盼来个这款修道院的话不免就会失望,因为他本质上也还是修道院啤酒,比罗十稳定,厚实,味道层次更丰富,但是你要是一名入坑以久的老饕,难免会觉得不如新世界啤酒来的那么有冲击力。所以评价他要立于修道院这个风格之内。总之、是款好酒。

不会喝酒的BM

不会喝酒的BM 2020-05-01 12:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

回車七

回車七 2020-04-25 21:55

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 死前必喝

口感 外观都非常经典,高贵有点贵,。

好脾气先生

好脾气先生 2020-04-16 21:53

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

放家里好几年了。醇厚,甜腻,较为饱满,挺好的酒。翻了几倍价格但我们手上呀,性价比不高

俩卷圈一角饼

俩卷圈一角饼 2020-04-07 11:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

第二张照片是15年7月在渥太华的酒吧 女朋友花了39.9刀请我喝了一瓶w12 当时相当的肉疼啊 4年多后的冬天 女朋友变成了老婆 又买了一瓶重温一下 厚重的口感 焦糖味道 随着时间推移 酒精味逐渐显现 很适合在冬日小口酌饮

Cop663

Cop663 2020-03-23 19:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

尘氤离

尘氤离 2020-03-19 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

香气糖,啤酒花,大麦芽,还有一点点似乎面粉的味道,这种修道院四料的香气其实不太好形容,我也只能努力往自有认知的气味上靠近。
酒液棕红色,泡沫丰富不持久。
泡沫是甜的!这是第一口瞬间的好感。酒液由舌头触碰到之后就在嘴里爆炸开来,丰富且复杂交织的风味最大程度冲击着味觉和口腔的触觉感受,强烈的沙口感和绵密的气泡感带来的是烘烤麦芽,焦糖,烤面包,坚果,甚至神似的木质香,真的很难形容这种强烈复杂的香味。
的的确确是水平极高的一款酒,复杂程度实属仅见。

我是小白

我是小白 2020-03-19 00:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比罗10好喝是必须的,修道院4料顶级,但性价比太低,适合入门级感受一下即可

巨型酒花

巨型酒花 2020-03-18 19:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

有一说一
16年总决赛就着12号是真的下饭

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