Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。
bllz666 2020-12-31 23:58
猫左 2020-12-29 22:04
修道院,毕喝酒款,亏了,前面一轮帝国世涛过去麻了,完全尝不出过多风味,下次再评论
Rama 2020-12-24 20:10
没啥可说的,喝爆就完事儿了。
泡沫太美了。
郑SirMPwEi8 2020-12-23 12:20
西有拉菲、东有茅台、比利时🇧🇪有修道院W12…
没有经销商和代理商,紧在修道院现场出售,最初酒瓶上连个标签🏷、画片儿都没有(所有内容只刻印在瓶盖上),因为修道院不是靠盈利为目的滴,但是就连比利时🇧🇪人都一瓶难求
购买方式很简单,去修道院登记手机📱号和车牌号等待通知后领取,每次限购一箱(24瓶),60天后方可再次预约,领取地点是修道院的一个角落
但在🇧🇪的超市偶尔也会买到,价格很亲民,折合人民币约20元一瓶,但是一出🇧🇪那就是8-10倍的价格才能拥有
西弗莱特伦(修道院12号)
特拉普认证王冠👑代表作
风格:修道院四料
酒精度数:10.2%vol
🇧🇪
PS:生前必喝!
1337 2020-12-16 23:48
本来不是特别喜欢比利时四料那种重口味,这是为数不多的其中之一,相当扎实!
v小夏夏v 2020-12-16 22:00
终于,喝到了大名鼎鼎的W12。冬日午后,一杯四料啤酒喝下,暖暖的,惬意~我也难免落入俗套,也是和罗10来比对一下吧:相较罗10,这款没有那么明显的酒精感,酒精的味道在,但是在口中没有散发~相对更加柔和,稍微有些甜腻感。(我这瓶只有进口商中文标,没有原厂标签,不太了解,不知道不是正常情况,不过其实,标签上该有的,都浓缩在瓶盖上了吧~~)
Richard企鹅 2020-11-20 09:08
啤酒船长 2020-11-20 09:02
Westvleteren 12,常年排名世界第一的啤酒,由比利时修道院啤酒协会里规模最小的一家修道院酿造,可以说是皇冠上的明珠。今天终于有幸喝到,比罗斯福10号酒精度稍低,但感觉口感更好,希望不是带着仰慕的光环的评价。
西区喝客 2020-11-08 16:52
酒体深棕色浑浊,香气比较丰富,葡萄干、梅子等果脯的香气、坚果的香味以及咖啡、焦糖的焦香味。入口是比较明显的焦糖的甜味和果脯的发酵香,中段是比较浓的巧克力和咖啡的香,后味的苦更像是咖啡的苦香,而不是酒花的那种苦,耐于回味。酒精味全程掩盖的都很好,只是在最后微微的灼热感有所体现。整体当然是非常好的一款修道院四料了,比起罗斯福10号来说略甜,并且酒精味相对平衡一些,而荷兰修道院的四料从口味上来说就非常接近了,所以要说它独一无二却也未必。考虑到限购引起的溢价,其实它跟荷兰修道院大致水平就在伯仲之间,那还是买荷兰修道院划算多了,喝它更多是为了打卡。
多喝热水7NEtJN 2020-11-04 06:39
虽然刚刚入门。但还是能喝出它的美