西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2261
  • 喝过: 2282
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(257)
  • 棕色(243)
  • 焦糖(233)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(201)
  • 中度酒体(198)
  • 适合发烧级(183)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(142)

用户酒评 共 599 条评论

大步溜

大步溜 2021-07-01 20:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡

香气:开瓶是浓浓的麦香和水果酯香(樱桃、李子)。
外观:深棕色酒体,较清澈,浅咖色酒头丰富细腻持久。
口感:酒体中度偏厚,很顺滑,沙口感中度,酒精感明显但并不令人感到刺激。
味道:麦芽和焦糖的香甜,混合樱桃、李子的果味。苦味中等偏轻,被香甜味掩盖,不易察觉。
整体感受:口感醇厚,整体平衡完美。不愧是颠峰之作。

心能转境则同如来

心能转境则同如来 2021-06-04 00:25

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 醋酸
  • 饼干
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 松脂
  • 药草
  • 话梅
  • 辛香料
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味

有些轻微酸感酒精明显。苦甜平衡。整体不错。

忘忧客栈房掌柜

忘忧客栈房掌柜 2021-05-10 22:07

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 葡萄干
  • 枫糖
  • 红酒
  • 酒精
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

nice shot What's remembered lives.

power_BB

power_BB 2021-05-04 23:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 木瓜
  • 辛香料
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级

泡沫豐富持久,棕色透光酒体,,碳酸弱。香氣:棕糖,花生糖,水芝士,桶味。酒体入口酒体簿,焦糖味明显,略带威士忌氣味,收口偏干。口感和香氣我个人覺得很好,略差口感。在当今的精釀啤酒相比有点欠缺。

每天一杯

每天一杯 2021-04-26 11:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合爷们

修道院风格的天花板,绝对值得囤

菜佐盐不错

菜佐盐不错 2021-04-03 18:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

有点掺水版罗10的那味儿,不会入口就是浓烈的酒精感,喝起来比较柔和。

小麦拧不过大米

小麦拧不过大米 2021-04-01 04:08

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

一念轮回

一念轮回 2021-03-25 18:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝

令人惊叹。不愧是世界第一。这个酒,富有层次感的味道直接在嘴里炸开,酒精掩盖的非常好,死前必喝。

木丶木

木丶木 2021-03-23 21:58

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

焦糖,烤面包,浓郁的花香。10.2的酒精度完全感受不到,其他四料确实有差距。除了贵点完全没毛病。满分💯

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2021-03-22 10:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

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