Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
肥肥阿猫 2021-09-19 19:34
入口微甜后面有点苦 止咳糖浆味儿适中
rachel4869 2021-09-18 16:18
罗10的铁锈味
圣伯纳12的水感
W12显得一切就很棒
非常平衡
大明康熙年制 2021-09-15 22:06
香气是典型的修道士啤酒的香气，很浓郁，具体是什么也说不上来。入口非常柔和顺滑，明显不像罗十那样冲，余味甚至有点桶味。
喝点小酒的Turbo 2021-09-12 22:19
非常可以了，十多度的酒喝着很顺滑。入口，焦麦香，酯香，这种酒我定义为喝一次就好
丰富啤酒的世界
Rong_JIANG 2021-09-06 21:17
极品极品、一定要喝一次哈哈哈哈哈
Cowabunga 2021-09-01 21:38
缄默Dey8aA 2021-08-26 22:20
0313地区，酒吧老板口粮酒，有幸得尝。
综合罗10，圣伯纳，智美，感觉w12口感更加柔和温顺，没有罗10的杀口感，嗅觉而言有焦糖和巧克力和深色浆果气味。
口感而言相较于其他修道院更顺滑，丝滑感更强。
叶藏与江河 2021-08-10 21:39
比罗10更加甜口
刚从冰箱里拿出来时
过喉后 鼻腔里呼出来的气
混合着酒精与糖浆的气息
随着升温 泡沫越发绵密
其他味道被逼出来了
味道像极了
夏天傍晚一头扑进麦堆
windviki 2021-08-06 22:08
第二次喝，值得一个评价。2019年的，2021来喝。外观仍然是深棕色半透明，泡沫丰富。深色焦糖，浓缩麦汁的感受，有一些微小气泡持续产生。酵母沉淀较多。闻香是浓郁麦香主体，有点水果干的甜香。酒体较轻，比较圆润，甚至有点类似小麦啤而酸味不显的样子，透出点微苦，让人联想起某些波特的酒体。整体透出一种葡萄干，果脯的甜味，不突出，但是营造的口感非常适宜，完全喝不出来四料的烈，温润异常的修道院。收口干净，微苦点出后迅速消失。
魅赐丶精酿 2021-07-17 17:50
西弗莱特伦12号，修道院巅峰之作。曾连续几年被誉为世界上最好的啤酒，没有之一，近些年被一些酒所超越，也处于前三名的存在，总体评价四个字“完美平衡”，你值得尝试。