Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。
Trappist Westvleteren Blond (5,8 vol.% ABV) 32.00 euros
Trappist Westvleteren 8 (dark) (8 vol.% ABV) 37.00 euros
Trappist Westvleteren 12 (dark) (10,2 vol.% ABV) 42.00 euros
闪闪红领巾 2018-11-09 00:49
好喝,满分酒,比较畅饮,太难得喝的到了
Pippo 2018-10-31 22:16
饮用日期:2018.10.31
饮用温度:0.5℃-5.5℃
风格:Trappist Single
酒精度:5.8%vol
原麦汁浓度:11.6°P
灌装日期:2017.02.25
Aroma-3/12
Appearance-2/3
Flavor-8/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-4/10
Total-20/50
香气:闻香扑面而来的竟然是面包皮、用旧的蜂蜜罐气息,感觉这酒陈了啊。。糠皮味明显,而酵母发酵的酯香被压制了很多。
外观:浑浊赤金色酒体,色度约7,边缘微微泛白,整体略呈现些柠檬黄质感;酒头稍呈米白,厚度中下,颗粒较大,挂杯一般。
风味:入口杂味有点明显——麦芽的面包皮味有点突出,收口稍微显一些辛香,还带一点酸一直延续到余味。
口感:酒体中等,沙口中等偏上,有微微涩感。
总体印象:这酒不对啊,王爷坑我。。怎么感觉是个家酿小麦作品,口感偏重、麦芽陈化感这么明显,还微微带酸。难不成是假酒?
皮老虎 2018-10-25 22:46
金色酒体泡沫丰富,但不持久,清新麦牙水果香气,入口苹果、麦香、香蕉味,口感清新易饮。
794521 2018-10-02 06:01
酒花香气相比比利时风格金艾要浓厚很多,有一种其他修道院啤酒没有的香气,是一款很值得一品的修道院啤酒。
该昵称已被人类使用 2018-09-10 23:30
浑浊的深黄色,泡沫细腻柔顺。蜂蜜、麦芽的甜香为主,还有清新的果香。酒体中等顺滑,入口是满满的麦汁清甜味儿,香蕉、酵母味道夹杂其中,收口微苦,略干。这款大名鼎鼎的w6水准没的说,清爽可口,平衡易饮,大口大口喝很舒服。
ZeminChao 2018-08-31 12:48
遗憾没买几个其他修道院的金艾进行对比。
开瓶就有很明显且突出的果味、的确是没在其他比利时金艾中见到的、应该是酵母的作用
入口酒体轻薄、杀口感中等、发酵非常干净。中后段清甜、收口干脆
有机会与其他的修道院做个横向比较
默默蹭酒的老董 2018-08-31 12:42
打开香气很重,喝到了柑橘、桂的感觉,收口真的好干净。。。没了。。。先记一波,下次再喝再写
Niubliu 2018-08-25 21:47
香气 比利时酵母 麦芽甜 辛香 脂香 一点酒精 花香 浓郁而不散漫,持久的很
外观 暗金色酒体,泡沫丰富 洁白 细腻,持久,晃动杯子,有漂亮的比利时花边,
味道 入口杀口感极弱饱满的比利时酵母 麦芽甜香 混着脂香 一点柑橘 随后酵母 一点酒精味 辛香与花香在口内异军突起,程度高于前段,苦度也显现了出来,苦度中等偏低,随后混着脂香有点类似于橘皮的感觉,苦度与酒精感焦灼在一起,傻傻分不清楚,中段持续时间贼久,且很久没有衰减自己沉醉在其内,当味道开始减弱的时候,步入了后段,后段淡淡的酵母 花香 脂香 麦芽甜香,在口内久久回荡
感受 依旧是稳的一匹啊,爽,极品
kafkalvstout 2018-08-22 19:29
比起8、12這款金艾帶來的是更多的麥香味,口味相對清爽,易飲度相當高!適合修道院的入門玩家!
一个俗人 2018-08-14 16:15
为筹齐真修道院系列喝的,哈,酒标好像是国人加的吧。记忆点有两个一是特别柔和乃至平淡,二是酵母沉淀特别多。