Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
Westvleteren没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。
Trappist Westvleteren Blond (5,8 vol.% ABV) 32.00 euros
Trappist Westvleteren 8 (dark) (8 vol.% ABV) 37.00 euros
Trappist Westvleteren 12 (dark) (10,2 vol.% ABV) 42.00 euros
飞翔的 2016-07-31 01:16
低调又奢华的一款双料,名气上成了12号的陪衬,糖浆的味道,酒花的味道,酵母工作发酵的味道,麦芽汁的味道,非常巧妙的混合搭配在酒体里,迸发在口腔中!诠释着特拉普派的极度平衡之道
甜蜜与杀害 2016-07-22 12:50
总是想拿过来和12进行比较,8号更好入口,对于姑娘们是个好消息。在12的光环下,8号总是会被遗忘,但是无论从平衡感、入口,香气来说8号都是不输于大部分酒的。对比利时酒都非常喜爱,也非常喜欢他们做事的方法。图片和具体酒评后期补上吧,太久了手机里东西早就找不到了。
醉爱罗斯福 2016-07-11 07:35
特别突现w家修道院酵母特色的一款酒,香气独特浓郁,可惜品质被w12覆盖,价格被国内高价影响。带着膜拜的心情喝了一口,就有种到比利时,w家边上住一段时间的冲动
lulu-啤酒站 2016-06-20 03:17
和12比起来 8号比较平衡 各方面口味均衡 较容易入口 香气浓郁 独家的酵母特别有个性 让我选还是8比较推荐
海绵凶 2016-05-24 09:45
非常轻盈平衡的一款双料,沙口感十足,风味呈现深色水果的馥郁甜香和深色麦芽带来的焦糖味道,收口有些巧克力的回韵非常舒服~
苦力 2016-05-05 15:21
酒体平衡性很好,果香味,焦糖味。酒精感隐藏很好
嘟嘟 2016-04-29 17:54
W8尝起来有一种甜果和香料的感觉,口感醇厚,带着一丝太妃糖和木香的味道
环口一 2016-04-27 22:11
提到这款酒,其实是比较憋屈的,感觉一直在大哥12的阴影下存在,喝过12的人远多过喝8的人,但是,以我个人喝过12和8的数量进行对比,个人可能更喜欢8多一些。
外观,入同厂圣杯,酒色深咖啡比12淡,更透,泡沫同样不算丰富,也不算细腻,但是持续时间胜12一筹。
香气,梨,辛辣,巧克力,淡淡的烟草,后段烤面包
口感,沙口适度,碳化70%,甜的很干净清爽,比12轻了不少,绿皮香梨,板栗,烤面包,麦芽适时的出来平衡一下口感,展露一下骨架,后段有核果,轻微蜜饯,苦度一直不肯露头,收尾一丝微苦收拾局面,高扬低沉,错落有致,如同交响乐一般各司其职。
这肯定不是最出彩的一款酒,但是是一款能取悦我的酒。8也许才是真正不显山不露水的世外高人
更年期 2016-04-26 12:43
红-棕色,带有雾一样的朦胧感。微弱的麦芽香气,一击即中的麦香配合着苦味,还带着巧克力香和比利时糖的风味。在舌尖的口感近乎完美,虽不及w12,但仍不失为rb上前五十的酒