全球12家特拉普认证修道院啤酒之一，西麦尔双料是深色啤酒，红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术，特种麦芽赋予了它奶油般的前味，味觉丰富，青草和果香，清新的苦收尾，留下漂亮的泡沫花边，平衡的质感在嘴里长时间的停留，甘甜的余味，这款双料酒精度为7%。
和智美白帽一起喝的，感觉比这个酒精味隐藏的好一些，个人观点
泡沫极其丰富，而且非常细腻。棕色酒体，光线下有红酒光泽。入口有甜味，收口干净利落，些微酒精感
开瓶闻，果香味和麦香味不浓。倒酒入杯，泡沫极丰富，挂杯亦久。入口，前调是麦香为主，伴看酵母香。中调酒味明显，尾调苦中带点微酸。甜腻味是所有修道院啤酒中最少的。整体觉得平庸寡淡，不如喝三料西麦尔。
西麦尔双料是世界上第一款双料啤酒，一百八十多年历史。今天第一次尝试，总体算不错！棕色的酒体，泡沫挺丰富的，但是不算细腻也不持久，入口沙口感强，带着甜味，有香蕉的香气，麦芽和焦糖的味道明显，带有咖啡的味道，收口有淡淡的苦味，并且可以保持一点时间。总的来说，是一款不错的酒，修道院的酒还没失望过
总体来说十分的不错 适合入口粮酒
很多人说他的瓶子和w12很像，这个外观确实经典，闻香淡淡的焦糖味儿，倒入杯中泡沫不细腻，丰富，不持久，褐色浑浊液体，入口叫焦糖味儿很浓，杀口感相对来说比较强了，回口稍苦，还有一些酸，有些许的酒精味儿，口感丰富，层次明显，修道院双料的佼佼者，推荐
酵母的香气在一开瓶时就特别明显 入口后 焦糖口味强烈 回口持久的类似 咖啡 杏仁的苦味明显
酒体棕黑色，泡沫丰富细腻较持久，闻起来非常轻微的麦香和果香，低温入口稍苦稍甜，麦香和修道院酵母味，清爽易饮。有评论说奶油和青草，我没喝出来。
酒液呈红棕色，有着一些麦香和焦糖的气息，感受一般吧，可能因为对双料没那么感兴趣
Lotto 2019-04-17 13:40
和智美白帽一起喝的，感觉比这个酒精味隐藏的好一些，个人观点
乔克先生 2019-04-17 12:52
泡沫极其丰富，而且非常细腻。棕色酒体，光线下有红酒光泽。入口有甜味，收口干净利落，些微酒精感
二面 2019-04-11 04:54
高阳非酒徒 2019-04-07 15:03
开瓶闻，果香味和麦香味不浓。倒酒入杯，泡沫极丰富，挂杯亦久。入口，前调是麦香为主，伴看酵母香。中调酒味明显，尾调苦中带点微酸。甜腻味是所有修道院啤酒中最少的。整体觉得平庸寡淡，不如喝三料西麦尔。
承展 2019-03-27 21:32
西麦尔双料是世界上第一款双料啤酒，一百八十多年历史。今天第一次尝试，总体算不错！棕色的酒体，泡沫挺丰富的，但是不算细腻也不持久，入口沙口感强，带着甜味，有香蕉的香气，麦芽和焦糖的味道明显，带有咖啡的味道，收口有淡淡的苦味，并且可以保持一点时间。总的来说，是一款不错的酒，修道院的酒还没失望过
mirado 2019-03-27 04:18
总体来说十分的不错 适合入口粮酒
廿四味 2019-03-18 17:33
很多人说他的瓶子和w12很像，这个外观确实经典，闻香淡淡的焦糖味儿，倒入杯中泡沫不细腻，丰富，不持久，褐色浑浊液体，入口叫焦糖味儿很浓，杀口感相对来说比较强了，回口稍苦，还有一些酸，有些许的酒精味儿，口感丰富，层次明显，修道院双料的佼佼者，推荐
Lydia_S 2019-03-14 19:54
酵母的香气在一开瓶时就特别明显 入口后 焦糖口味强烈 回口持久的类似 咖啡 杏仁的苦味明显
百里犀 2019-03-14 19:18
酒体棕黑色，泡沫丰富细腻较持久，闻起来非常轻微的麦香和果香，低温入口稍苦稍甜，麦香和修道院酵母味，清爽易饮。有评论说奶油和青草，我没喝出来。
Richardry 2019-03-12 09:51
酒液呈红棕色，有着一些麦香和焦糖的气息，感受一般吧，可能因为对双料没那么感兴趣