西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料，清澈的金色酒体，稠密的白色泡沫，带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖，在瓶中进行二次发酵，酒精度达到9.5%。口感非常迷人，苦中带着果香味，是精致和优雅的交融，有着绵长的余韵。
三料鼻祖，喝过很多次了，第一次认真短评。泡沫丰富，细腻，会形成典型的比利时挂边，酒液暗金色至浅琥珀色，略浑浊。闻香为较明显的麦芽香甜，柔和的浅色梨果酯香，果脯的甜香以及一点辛香。口感中等，酒体半干，杀口感中等，喝起来感觉没有闻到的层次分明，前中段混合着麦香以及酯香，只觉得比较柔和，中后段苦味比较明显，一点点涩感，在咽下时酒精气息也较为显著，总之比较典型的三料，也不枉对它的一贯评价。
香气扑鼻，果香浓郁，但入口酒液不够厚实，味道不均衡，酒精味明显。感觉对这个酒精度的把控不是很好。低于期望值。
挺好的一款修道院啤酒，有自己的风格特点，我喜欢!
入秋凉，半夜摸出来祛冷。 口味不错，在家放了一假期才想到喝，酒气很足，微苦，回味泛酸。 酒温柔，不过七夕已经过了。
不喜欢，不喜欢，不喜欢。真心不喜欢
入口超级香各种坚果的味道，口感丰满，收口酒精感显现，感觉像暴风雨席卷你的味蕾
总体来说，西麦尔三料口感过度感较低，进入苦味的过程较快，但苦度一般，苦味不持久，较快到来的苦味在一定程度上覆盖了酸甜，所以其他味道显得不是那么突出，焦糖味道也是稍纵即逝，口感上感觉不如罗斯福八号均衡，个人对西麦尔三料印象一般
典型的修道院风味，入口麦香浓郁，略苦，收口干净，酒精度9.5，但是不明显
我只想说真苦 泡沫太丰富了 浓浓的麦香 虽然是三料 可是不带这么苦的
丰富的泡沫，香甜的酒体，出乎意料的好喝
acetylcoa 2017-08-31 18:32
三料鼻祖，喝过很多次了，第一次认真短评。泡沫丰富，细腻，会形成典型的比利时挂边，酒液暗金色至浅琥珀色，略浑浊。闻香为较明显的麦芽香甜，柔和的浅色梨果酯香，果脯的甜香以及一点辛香。口感中等，酒体半干，杀口感中等，喝起来感觉没有闻到的层次分明，前中段混合着麦香以及酯香，只觉得比较柔和，中后段苦味比较明显，一点点涩感，在咽下时酒精气息也较为显著，总之比较典型的三料，也不枉对它的一贯评价。
蒙娜丽熊的酒花 2017-08-29 22:41
香气扑鼻，果香浓郁，但入口酒液不够厚实，味道不均衡，酒精味明显。感觉对这个酒精度的把控不是很好。低于期望值。
老金 2017-08-29 15:49
挺好的一款修道院啤酒，有自己的风格特点，我喜欢!
小叶 2017-08-29 01:02
入秋凉，半夜摸出来祛冷。
口味不错，在家放了一假期才想到喝，酒气很足，微苦，回味泛酸。
酒温柔，不过七夕已经过了。
刘奇男X豆果美食 2017-08-28 23:15
不喜欢，不喜欢，不喜欢。真心不喜欢
啤酒哥们儿 2017-08-28 22:20
入口超级香各种坚果的味道，口感丰满，收口酒精感显现，感觉像暴风雨席卷你的味蕾
三口品 2017-08-18 20:25
总体来说，西麦尔三料口感过度感较低，进入苦味的过程较快，但苦度一般，苦味不持久，较快到来的苦味在一定程度上覆盖了酸甜，所以其他味道显得不是那么突出，焦糖味道也是稍纵即逝，口感上感觉不如罗斯福八号均衡，个人对西麦尔三料印象一般
晨最 2017-08-08 10:09
典型的修道院风味，入口麦香浓郁，略苦，收口干净，酒精度9.5，但是不明显
Liberty 2017-08-04 00:08
我只想说真苦 泡沫太丰富了 浓浓的麦香 虽然是三料 可是不带这么苦的
祈偊 2017-08-03 23:07
丰富的泡沫，香甜的酒体，出乎意料的好喝