西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料，清澈的金色酒体，稠密的白色泡沫，带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖，在瓶中进行二次发酵，酒精度达到9.5%。口感非常迷人，苦中带着果香味，是精致和优雅的交融，有着绵长的余韵。
入杯香气有些许果香，泡沫丰富，细腻度很少见。入口顺滑，酒精感并不强烈，麦芽的甜和酒花的苦平衡的不错，持久度一般。
糖香，香蕉气味，麦香，入口先甜后苦，感觉苦度还是有点的，前几口感觉中段很苦，后面适应了还好点，酒精感不强，糖香很怡人
西麦尔是大名鼎鼎的世界7大修道院啤酒生产地之一。也算是现代tripel啤酒的鼻祖。 开瓶后能闻到非常浓重的麦香和明显的水果香。麦香浓郁，层次丰富，口感细腻中带着爽口，好酒！而且这款酒在平衡上做得也更好，开头的甜香虽然浓重，但是结尾的酒花苦味很好地平衡掉了口中持久的甜，让人觉得干爽舒服，并不会很腻。
所有特拉皮斯卡的光芒都被12和罗斯福掩盖，我能说这些酒味道差不多么。香气跟现在流行的充满热带风情新世界啤酒不同，有一种辛辣的古早味，比较厚重，外观金色发暗泡沫也很丰富。喝起来也有一定的酒精感，别看苦度不高，但感觉上比很多ibu过百的酒还重口。配合强烈的麦香，好像回到中世纪。 再次喝与金卡露卡美里特对比，感觉这款酒似乎是最居中的感觉，也不太重也不太轻，平衡的很好，9.5度相当高了，但十分易饮
过年就着烤鸡终于喝到了大名鼎鼎的西麦尔三料。开瓶浓郁的果香和一丝丝焦糖香气扑鼻而来。倒入杯中，原以为会是偏暗色的酒体，没想到呈现诱人的金黄色，泡沫极其丰富，在瓶中炸裂开的感觉非常不错。入口甘苦，有强烈的麦香与苦味交替出现，给人以极度的感官愉悦。整体来说真的又把我带入了一个新的啤酒世界，每喝完一口都有些意犹未尽。
第一次喝修道院三料啤酒，其实挺期待的，打开瓶盖只闻到了不是很明显的酒花香气，一般般 倒入杯中，酒液呈金黄色，泡沫十分细腻且持久，大概两指厚，外观还是比较理想的 喝一口，将酒液平摊在整个舌头上，香蕉的香气充满整个口腔，酒液从入口到入喉到最后回味都是淡淡的甜味，入喉时有一丝苦味，且会持续较长一段时间，但仍以甜味为主，辛香味不是很明显，最后口腔内会逐渐感受到 整体来说比较平衡，但可能香气不够明显，收口味道有点不舒服，感受不是特别好，酒精有9.5度，但喝的时候并没有明显感觉到
入门，入门，入门。感受精酿的美，入口甜甜的，蜂蜜味，女孩子都很喜欢。
连着喝的西麦尔三料，有浓郁的果香味儿和麦芽香，金色的酒体，给人第一感觉就是很清淡好入口，酒精度数9.5，完全看不出来，但是强烈的碳酸味本人不是很喜欢，比不上双料，想喝夏季常饮并且不在乎度数的宝宝可以拿来享用
瓶子小特别，忘记以前喝的味道了，这次喝还行，要慢慢接受这种风格了
浓度19.8度 P/1.079原麦汁浓度，苦味度12，酒精度9%体积比。呈华丽的金黄色，并有着大而松软的泡沫。带有明显的酒花和果味特征，麦芽和酒花味既明显又均衡调和。杀口异常醇和、芳香，甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。有着大而松软的泡沫甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢
Daniel9fhvqy 2018-03-09 22:07
入杯香气有些许果香，泡沫丰富，细腻度很少见。入口顺滑，酒精感并不强烈，麦芽的甜和酒花的苦平衡的不错，持久度一般。
TimMarch 2018-03-08 20:24
糖香，香蕉气味，麦香，入口先甜后苦，感觉苦度还是有点的，前几口感觉中段很苦，后面适应了还好点，酒精感不强，糖香很怡人
废弃 2018-03-03 20:48
西麦尔是大名鼎鼎的世界7大修道院啤酒生产地之一。也算是现代tripel啤酒的鼻祖。
开瓶后能闻到非常浓重的麦香和明显的水果香。麦香浓郁，层次丰富，口感细腻中带着爽口，好酒！而且这款酒在平衡上做得也更好，开头的甜香虽然浓重，但是结尾的酒花苦味很好地平衡掉了口中持久的甜，让人觉得干爽舒服，并不会很腻。
天津自酿啤酒协会老于 2018-02-25 11:19
所有特拉皮斯卡的光芒都被12和罗斯福掩盖，我能说这些酒味道差不多么。香气跟现在流行的充满热带风情新世界啤酒不同，有一种辛辣的古早味，比较厚重，外观金色发暗泡沫也很丰富。喝起来也有一定的酒精感，别看苦度不高，但感觉上比很多ibu过百的酒还重口。配合强烈的麦香，好像回到中世纪。
再次喝与金卡露卡美里特对比，感觉这款酒似乎是最居中的感觉，也不太重也不太轻，平衡的很好，9.5度相当高了，但十分易饮
莫雨涵 2018-02-17 13:20
过年就着烤鸡终于喝到了大名鼎鼎的西麦尔三料。开瓶浓郁的果香和一丝丝焦糖香气扑鼻而来。倒入杯中，原以为会是偏暗色的酒体，没想到呈现诱人的金黄色，泡沫极其丰富，在瓶中炸裂开的感觉非常不错。入口甘苦，有强烈的麦香与苦味交替出现，给人以极度的感官愉悦。整体来说真的又把我带入了一个新的啤酒世界，每喝完一口都有些意犹未尽。
Jimmy冯 2018-02-01 23:46
第一次喝修道院三料啤酒，其实挺期待的，打开瓶盖只闻到了不是很明显的酒花香气，一般般
倒入杯中，酒液呈金黄色，泡沫十分细腻且持久，大概两指厚，外观还是比较理想的
喝一口，将酒液平摊在整个舌头上，香蕉的香气充满整个口腔，酒液从入口到入喉到最后回味都是淡淡的甜味，入喉时有一丝苦味，且会持续较长一段时间，但仍以甜味为主，辛香味不是很明显，最后口腔内会逐渐感受到
整体来说比较平衡，但可能香气不够明显，收口味道有点不舒服，感受不是特别好，酒精有9.5度，但喝的时候并没有明显感觉到
江博 2018-01-28 18:49
入门，入门，入门。感受精酿的美，入口甜甜的，蜂蜜味，女孩子都很喜欢。
Pummy 2018-01-13 01:06
连着喝的西麦尔三料，有浓郁的果香味儿和麦芽香，金色的酒体，给人第一感觉就是很清淡好入口，酒精度数9.5，完全看不出来
，但是强烈的碳酸味本人不是很喜欢，比不上双料，想喝夏季常饮并且不在乎度数的宝宝可以拿来享用
嘿嘿 2018-01-12 12:06
瓶子小特别，忘记以前喝的味道了，这次喝还行，要慢慢接受这种风格了
小酒花u0yxKe 2018-01-11 21:23
浓度19.8度 P/1.079原麦汁浓度，苦味度12，酒精度9%体积比。呈华丽的金黄色，并有着大而松软的泡沫。带有明显的酒花和果味特征，麦芽和酒花味既明显又均衡调和。杀口异常醇和、芳香，甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢。有着大而松软的泡沫甜蜜的麦芽味和酒花味消失得很慢