西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料，清澈的金色酒体，稠密的白色泡沫，带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖，在瓶中进行二次发酵，酒精度达到9.5%。口感非常迷人，苦中带着果香味，是精致和优雅的交融，有着绵长的余韵。
开瓶闻香，很难嗅到特殊的味道，酵母，果香，但是并不突出。入杯观形，浅黄色酒体，中度浑浊，这种朦胧的感觉很是舒畅。泡沫至少有一指厚，米色的沫子挂杯成形，很是优雅。入口，第一感受是特别浓郁的蕉香味，果香味在沫子的掩护下依然绽放，后段苦味较重，下口后的酒精味刺激胃部，二氧化碳丰富得接连返回。甜味在中段提前释放，以至于后味完全被酒精和柚皮的苦味占据。总体说，很是规矩的三料，辛辣、刺喉，果香味、甜腻，层次丰富。
酒够劲 沙口感强 清爽 没到杯子里 看不到酒体颜色 喜欢喝碳酸型饮料的应该会很喜欢
很经典的一款啤酒，口感顺畅得来有不错的口感，麦香浓，甜味不错
这款酒绝对是一款经典的修道院啤酒了，而且外观看起来就像是那种欧洲电影里老派的修道院的感觉，充满了复古感，口感也很厚重，酒精度略高。
作为修道院啤酒的模范生，三料口感优雅又有力道，一倒入杯中，丰沛有活力的气泡蜂拥而上，笔尖有美妙的柠檬柑橘香蕉的水果香气，入口干爽清冽，充满了柑橘果香，药草，啤酒花香，层次优雅迷人，绝对是一款世界级美味啤酒！！！
外观: 泡沫丰富，橙色酒体，混浊半透光，光照看到大粒酵母乱窜 气味: 麦香味、植物香味 口感: 轻度偏中酒体，气泡感弱，连着泡沫喝绵密感十足，入口麦芽味、调料植物味、丝丝酵母味，接着丝丝酒花苦味出现，收口微干。回甘弱还算持久，酵母味、麦芽味、丝丝浆糖味留口 感受: 介于腻与不腻之间的甜，酒精感一丝丝，还比较像一款正常的酒。易饮性中等。
说实话，被IPA骗了这么久，感觉没有浓郁水果香味的酒就不是好酒！直到又喝回三料，才感觉到这才叫啤酒，最起码是良心酿造的好啤酒。就像粉象一样，没有浑浊白啤的拖沓，也没有捷克啤酒的清爽，更没有美国啤酒的纷繁复杂。但它就是这么坚挺的把自己的酒精味展现给你，受不了的都太娘，当你驾驭这酒精以后你会发现后续连绵不断的香气和厚重的口感真的是那么难得！
金色酒体，泡沫细腻。比利时酵母的香气和酯香，口感细腻顺滑，强烈沙口感掩盖了酒精度，收口甜，麦香、果香有层次感。
闻起来有点巧克力味，其次酵母味。入口是感觉酒精味，随后是苦味，中调有果香和甜味，收口有点点香蕉味，另外是酵母味，总体就是酒精味太重，别的还可以。
鸡毛 2018-07-23 23:26
开瓶闻香，很难嗅到特殊的味道，酵母，果香，但是并不突出。入杯观形，浅黄色酒体，中度浑浊，这种朦胧的感觉很是舒畅。泡沫至少有一指厚，米色的沫子挂杯成形，很是优雅。入口，第一感受是特别浓郁的蕉香味，果香味在沫子的掩护下依然绽放，后段苦味较重，下口后的酒精味刺激胃部，二氧化碳丰富得接连返回。甜味在中段提前释放，以至于后味完全被酒精和柚皮的苦味占据。总体说，很是规矩的三料，辛辣、刺喉，果香味、甜腻，层次丰富。
胖丸子 2018-07-16 04:34
酒够劲 沙口感强 清爽 没到杯子里 看不到酒体颜色 喜欢喝碳酸型饮料的应该会很喜欢
朱旭锐 2018-07-15 20:35
很经典的一款啤酒，口感顺畅得来有不错的口感，麦香浓，甜味不错
Lupulingus 2018-07-06 09:48
半吊子老法师席丹夏 2018-07-06 01:34
这款酒绝对是一款经典的修道院啤酒了，而且外观看起来就像是那种欧洲电影里老派的修道院的感觉，充满了复古感，口感也很厚重，酒精度略高。
-Uaral- 2018-06-29 11:47
作为修道院啤酒的模范生，三料口感优雅又有力道，一倒入杯中，丰沛有活力的气泡蜂拥而上，笔尖有美妙的柠檬柑橘香蕉的水果香气，入口干爽清冽，充满了柑橘果香，药草，啤酒花香，层次优雅迷人，绝对是一款世界级美味啤酒！！！
Shirousagi 2018-06-27 01:36
外观: 泡沫丰富，橙色酒体，混浊半透光，光照看到大粒酵母乱窜
气味: 麦香味、植物香味
口感: 轻度偏中酒体，气泡感弱，连着泡沫喝绵密感十足，入口麦芽味、调料植物味、丝丝酵母味，接着丝丝酒花苦味出现，收口微干。回甘弱还算持久，酵母味、麦芽味、丝丝浆糖味留口
感受: 介于腻与不腻之间的甜，酒精感一丝丝，还比较像一款正常的酒。易饮性中等。
蝰蛇 2018-06-18 19:22
说实话，被IPA骗了这么久，感觉没有浓郁水果香味的酒就不是好酒！直到又喝回三料，才感觉到这才叫啤酒，最起码是良心酿造的好啤酒。就像粉象一样，没有浑浊白啤的拖沓，也没有捷克啤酒的清爽，更没有美国啤酒的纷繁复杂。但它就是这么坚挺的把自己的酒精味展现给你，受不了的都太娘，当你驾驭这酒精以后你会发现后续连绵不断的香气和厚重的口感真的是那么难得！
代代 2018-06-18 16:49
金色酒体，泡沫细腻。比利时酵母的香气和酯香，口感细腻顺滑，强烈沙口感掩盖了酒精度，收口甜，麦香、果香有层次感。
czy 2018-06-14 22:27
闻起来有点巧克力味，其次酵母味。入口是感觉酒精味，随后是苦味，中调有果香和甜味，收口有点点香蕉味，另外是酵母味，总体就是酒精味太重，别的还可以。