西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料，清澈的金色酒体，稠密的白色泡沫，带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖，在瓶中进行二次发酵，酒精度达到9.5%。口感非常迷人，苦中带着果香味，是精致和优雅的交融，有着绵长的余韵。
新手的原因吗，快喝完的时候才褪去酒精味。刚开始酒精味压倒一切味道
作为一款修道院三料，喝起来酒精感很强、沙口感全程很重，但却没有与之匹配的香味。整体不喜欢
泡沫挺可爱fufu的～ 香蕉酯香混合酒香 入口就成了可怕了 又苦又涩加上酒精的辣 喝着太困难了…… 其实甜度也不低 都能被盖过 就说得多刺激吧 听说西麦尔是标准 欸我还是喝她的双料吧 以及对比发现妖月真是不可多得的柔美啊
西麦尔三料，金黄色的酒体，泡沫丰富，有淡淡的果香味，麦香丰富，苦度明显，后面回甘。9.5度的酒精度平衡得很好。赞
这是一款大名鼎鼎的修道院三料的鼻祖，酒体金黄色，刚到出来时泡沫还算丰富，但很快会变成一层薄薄的更细腻的泡沫，而且很到最后一口，泡沫还在。入口还是熟悉的香蕉香气，苦味和甜味同时出现，接着可以品到麦芽的味道，啤酒花的味道，些许橘子的香味，收口苦味明显，而且持续久，有点点ipa的感觉，9.5度酒精度抑制的非常好，无论入口收口，都没有酒精味，不错的一款酒，但这几天试了西麦尔双料，伴月四料，味道感受有点太接近，所以没有特别惊艳
泡沫丰富，酒液呈金色。闻起来是宜人的麦香，入口甘甜，回味悠长。
可能对ta期待过高，所以在感受上，我只打了3分。先说缺点，为什么瓶内加糖，搞的这么甜？二次发酵是为了追求酒精度？不明白，此处如果有大神看到，还请指点。因为加糖的缘故，后味完全被甜遮盖。这一点是最不喜欢的。 优点，开瓶就有发酵的香气，丰富的麦香，这是我非常喜欢的。泡沫棉绸丰富，酒体金黄。前味苦，对偏爱苦的我来说，这确实是优点。酒体顺滑，舌尖触感强烈。9.5度，不算低，但是喝起来酒体感不强。
整体感觉都还不错，第一口味道偏重，泡沫丰富，泡沫持久，还不错。
金色不透明酒体，泡沫细腻持久，青草及香蕉香气，入口能体会到柠檬及麦芽香气，沙口感强，明显的苦度贯穿始末，使得酒体并不显的甜腻，非常爽口。通过双料和三料的品饮，我觉得西麦尔的总体风格属于爽口易饮，简单而不失厚重
西麦尔三料的甜香的麦芽味非常突出，如果不知道什么是麦芽味，就给他一瓶西麦尔三料。而且持久且丰富的泡沫也是它的特点，如果新手不清楚，真的很容易到漫掉。 当然它出色的修道院风格所带来的果香也很好，只是被麦芽味道所遮盖了很多。
精酿初级 2019-04-17 13:55
新手的原因吗，快喝完的时候才褪去酒精味。刚开始酒精味压倒一切味道
听见惊奇就答到 2019-04-17 13:35
作为一款修道院三料，喝起来酒精感很强、沙口感全程很重，但却没有与之匹配的香味。整体不喜欢
觉负 2019-04-15 08:18
泡沫挺可爱fufu的～
香蕉酯香混合酒香
入口就成了可怕了
又苦又涩加上酒精的辣
喝着太困难了……
其实甜度也不低
都能被盖过
就说得多刺激吧
听说西麦尔是标准
欸我还是喝她的双料吧
以及对比发现妖月真是不可多得的柔美啊
Albin 2019-04-04 23:03
西麦尔三料，金黄色的酒体，泡沫丰富，有淡淡的果香味，麦香丰富，苦度明显，后面回甘。9.5度的酒精度平衡得很好。赞
承展 2019-03-30 20:32
这是一款大名鼎鼎的修道院三料的鼻祖，酒体金黄色，刚到出来时泡沫还算丰富，但很快会变成一层薄薄的更细腻的泡沫，而且很到最后一口，泡沫还在。入口还是熟悉的香蕉香气，苦味和甜味同时出现，接着可以品到麦芽的味道，啤酒花的味道，些许橘子的香味，收口苦味明显，而且持续久，有点点ipa的感觉，9.5度酒精度抑制的非常好，无论入口收口，都没有酒精味，不错的一款酒，但这几天试了西麦尔双料，伴月四料，味道感受有点太接近，所以没有特别惊艳
小酌一番 2019-03-27 19:47
泡沫丰富，酒液呈金色。闻起来是宜人的麦香，入口甘甜，回味悠长。
景婷 2019-03-23 00:14
可能对ta期待过高，所以在感受上，我只打了3分。先说缺点，为什么瓶内加糖，搞的这么甜？二次发酵是为了追求酒精度？不明白，此处如果有大神看到，还请指点。因为加糖的缘故，后味完全被甜遮盖。这一点是最不喜欢的。
优点，开瓶就有发酵的香气，丰富的麦香，这是我非常喜欢的。泡沫棉绸丰富，酒体金黄。前味苦，对偏爱苦的我来说，这确实是优点。酒体顺滑，舌尖触感强烈。9.5度，不算低，但是喝起来酒体感不强。
Kccc 2019-03-20 10:10
整体感觉都还不错，第一口味道偏重，泡沫丰富，泡沫持久，还不错。
啤酒猎人 2019-03-14 18:10
金色不透明酒体，泡沫细腻持久，青草及香蕉香气，入口能体会到柠檬及麦芽香气，沙口感强，明显的苦度贯穿始末，使得酒体并不显的甜腻，非常爽口。通过双料和三料的品饮，我觉得西麦尔的总体风格属于爽口易饮，简单而不失厚重
不列不列 2019-03-10 15:56
西麦尔三料的甜香的麦芽味非常突出，如果不知道什么是麦芽味，就给他一瓶西麦尔三料。而且持久且丰富的泡沫也是它的特点，如果新手不清楚，真的很容易到漫掉。
当然它出色的修道院风格所带来的果香也很好，只是被麦芽味道所遮盖了很多。