这支啤酒属于比利时风格四料，2010年首次推出，是一种烈性的深色啤酒，带有复杂而柔和的麦芽香气，甜度很高，味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
伴月，诗意的译名加上魔性的酒标，让这款修道院四料显得神秘，金色的泡沫丰富而细腻，久久不会消散，配合深黑色的酒体，让人不禁想到夜空上与明月相伴的云彩。先闻，果脯的味道伴随着淡淡的酒香袭来，让人迫不及待尝上一口，入口后这果脯味道似乎被激活了一点，新鲜了一点，与其说是果干更像是过度成熟的类似李子、杏这种深色水果的味道，焦糖味道和麦香也比较明显，甜而不齁，苦度并没有完全被这种甜压制住，酒精感是有的，沙口感也比较适中，顺滑圆润度稍显不足，作为一款同价位的修道院四料，自然免不了与标杆酒罗10的比较，个人感觉伴月相比罗十果味上的表现更加新鲜，整体更加激烈动感，圆润度和平衡感稍弱。
香气好，泡沫丰富，肉桂味，好评推荐
一款出色的四料，可以做为深色烈性艾尔的标志酒。深棕色微透明的酒体、泡沫蛮丰富但消散比较快，焦糖、麦芽、深色水果和辛香料的香气，几乎闻不出酒精味儿，入口比一般的深色烈性艾尔更甜一些，但不会觉得腻，辛香料和果香充满口腔，尾段微苦。比罗10易饮许多。
我喜欢比利时啤酒的一大原因应该就是平衡吧，酒精感隐藏的都那么好，入口麦香焦香接踵而至，酒体不薄，喝着不水，价格还便宜。
一场倒春寒，又让我动了喝点修道院的念头，好吧，举杯妖明月，对影没有人这个酒怎么说呢，我感觉是一款不太平衡的酒，闻香没说的，四料里第一，香气扑鼻还让人感到非常惬意。相比之下口感就不那么细腻了，以前喝过这个酒厂的其他酒，共同点就是丝毫不隐藏酒精，很冲，肆无忌惮的酒精辣把香味糟践的不轻，好处是中和了一些甜味，感觉上没有荷兰修道院甜。这个酒可能很适合经常喝点烈酒的人，对我来说呢，既是好酒，同时也是烈酒，有点hold不住。 再喝伴月，感觉更好了，温度太低会有一丝腥味，回温后味道简直太好，类似八角茴香的香味，十分优雅
伴月和罗十是我最喜欢的两款修道院四料了，罗十会比伴月更醇厚，但伴月的口感有其独到之处，酒精压制的也还不错。
妖月这个商标，总让我想到这个表情🌛。四料啤酒里面最喜欢这个，开启后很明显的焦糖味和“麦芽的香气（不是）”，在我想把它作为口粮酒的时候，经常买的那家店把它下架了。呸。
感觉比罗10差点，有一股说不上的味道
入口很苦很苦，读书和10号有的一拼，喜欢IPA的不能错过
Jerry史 2019-08-18 00:56
伴月，诗意的译名加上魔性的酒标，让这款修道院四料显得神秘，金色的泡沫丰富而细腻，久久不会消散，配合深黑色的酒体，让人不禁想到夜空上与明月相伴的云彩。先闻，果脯的味道伴随着淡淡的酒香袭来，让人迫不及待尝上一口，入口后这果脯味道似乎被激活了一点，新鲜了一点，与其说是果干更像是过度成熟的类似李子、杏这种深色水果的味道，焦糖味道和麦香也比较明显，甜而不齁，苦度并没有完全被这种甜压制住，酒精感是有的，沙口感也比较适中，顺滑圆润度稍显不足，作为一款同价位的修道院四料，自然免不了与标杆酒罗10的比较，个人感觉伴月相比罗十果味上的表现更加新鲜，整体更加激烈动感，圆润度和平衡感稍弱。
虤 2019-08-17 22:34
香气好，泡沫丰富，肉桂味，好评推荐
命的水 2019-07-30 21:27
一款出色的四料，可以做为深色烈性艾尔的标志酒。深棕色微透明的酒体、泡沫蛮丰富但消散比较快，焦糖、麦芽、深色水果和辛香料的香气，几乎闻不出酒精味儿，入口比一般的深色烈性艾尔更甜一些，但不会觉得腻，辛香料和果香充满口腔，尾段微苦。比罗10易饮许多。
Drunkie 2019-07-28 13:38
不过龙枪 2019-07-28 12:31
我喜欢比利时啤酒的一大原因应该就是平衡吧，酒精感隐藏的都那么好，入口麦香焦香接踵而至，酒体不薄，喝着不水，价格还便宜。
遨天 2019-07-23 21:24
一场倒春寒，又让我动了喝点修道院的念头，好吧，举杯妖明月，对影没有人
这个酒怎么说呢，我感觉是一款不太平衡的酒，闻香没说的，四料里第一，香气扑鼻还让人感到非常惬意。相比之下口感就不那么细腻了，以前喝过这个酒厂的其他酒，共同点就是丝毫不隐藏酒精，很冲，肆无忌惮的酒精辣把香味糟践的不轻，好处是中和了一些甜味，感觉上没有荷兰修道院甜。这个酒可能很适合经常喝点烈酒的人，对我来说呢，既是好酒，同时也是烈酒，有点hold不住。 再喝伴月，感觉更好了，温度太低会有一丝腥味，回温后味道简直太好，类似八角茴香的香味，十分优雅
咖啡杯 2019-07-22 20:02
伴月和罗十是我最喜欢的两款修道院四料了，罗十会比伴月更醇厚，但伴月的口感有其独到之处，酒精压制的也还不错。
Placebya9fwF 2019-07-06 01:52
妖月这个商标，总让我想到这个表情🌛。四料啤酒里面最喜欢这个，开启后很明显的焦糖味和“麦芽的香气（不是）”，在我想把它作为口粮酒的时候，经常买的那家店把它下架了。呸。
LiCY 2019-06-20 20:05
感觉比罗10差点，有一股说不上的味道
看不见你的笑 2019-06-14 21:35
入口很苦很苦，读书和10号有的一拼，喜欢IPA的不能错过