这支啤酒属于比利时风格四料，2010年首次推出，是一种烈性的深色啤酒，带有复杂而柔和的麦芽香气，甜度很高，味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
打开瓶子后我立刻闻了闻香味，扑鼻而来的是带有一股浓烈的焦香和太妃糖的味道，接着以习惯的方式将酒倒入杯中后，泡沫很快充斥了整个杯体，淡棕色的泡沫按着下面深棕色的酒液，我又轻轻晃了晃杯身，闭上眼再去闻了闻这款酒所带给我的新鲜的而又浓烈的香味，稍待浓密的泡沫散去一点点之后，我便充满期待的开始以另一种方式去感受这款第一次见面的啤酒所带给我的别样风味，入口是略微甜味，随之而来的是焦香的麦芽挟持着啤酒花，太妃糖，咖啡等填满整个口腔，细细回味几口吞下酒液后，后段便是啤酒花的苦味和高浓度酒精所带来的灼热感冲了上来，苦味适中，不像IPA那样浓烈，却又强过所喝过的其他一些修道院或世涛啤酒，总的来说是一款适合细细品尝的啤酒，要说不足，则是香味没有所期待的那么丰富了。
罗10同样的度数却几乎感觉不到酒精感，倒入杯子里闻起来像是荔枝壳的气味?!?入口舌尖有甜味，充分接触味蕾后怎么又有股荔枝皮的酸涩味道?!?
讲真，本人对修道院四料点评真是无从下手，虽然修道院一系喝了不少！所以只能参照世界啤酒分类指南慢慢体会。 外观：褐色透明酒液，棕色泡沫细腻丰富持久，倒入圣杯中，杯中央犹如火山喷发的泡沫持续不断的奔腾而出，赏心悦目。 香气：以麦芽香气为主，极其复杂，多种香气混合，麦芽甜味占主导，有焦香气息，酒精味收尾。有些胡椒的味儿，有之前喝的胡椒塞松的影子。 口感：沙口感强，略带粘稠感，苦甜结合，互相交融，酒精感略为明显，毕竟是11酒精度，收口有些甜腻。 总体感受：相对罗斯福10更加尖锐，无论是香气或口感都是，有人认为罗10较为醇厚，那么伴月四料就显得更加张扬，所以有酒友包括本人认为伴月比罗斯福更出彩，依个人喜好而论，没有对错。
酒精味太突出了，中规中矩的一款四料
闻香，但是舌两侧味蕾较酸的感觉
我觉得……啤酒做到11度这么烈，蛮无聊的……怎么说呢，有点粗暴
有麦芽香，略有水果香气。入口泡沫感强烈但是没有酒精感。11度的酒精压的不错。泡沫浓郁，值得尝试。
TZK_kun 2020-10-18 20:29
打开瓶子后我立刻闻了闻香味，扑鼻而来的是带有一股浓烈的焦香和太妃糖的味道，接着以习惯的方式将酒倒入杯中后，泡沫很快充斥了整个杯体，淡棕色的泡沫按着下面深棕色的酒液，我又轻轻晃了晃杯身，闭上眼再去闻了闻这款酒所带给我的新鲜的而又浓烈的香味，稍待浓密的泡沫散去一点点之后，我便充满期待的开始以另一种方式去感受这款第一次见面的啤酒所带给我的别样风味，入口是略微甜味，随之而来的是焦香的麦芽挟持着啤酒花，太妃糖，咖啡等填满整个口腔，细细回味几口吞下酒液后，后段便是啤酒花的苦味和高浓度酒精所带来的灼热感冲了上来，苦味适中，不像IPA那样浓烈，却又强过所喝过的其他一些修道院或世涛啤酒，总的来说是一款适合细细品尝的啤酒，要说不足，则是香味没有所期待的那么丰富了。
木屐子鱼 2020-10-17 22:01
暗银残灭 2020-10-17 01:45
罗10同样的度数却几乎感觉不到酒精感，倒入杯子里闻起来像是荔枝壳的气味?!?入口舌尖有甜味，充分接触味蕾后怎么又有股荔枝皮的酸涩味道?!?
Alvinne 2020-10-14 23:17
天上有猪飞 2020-10-09 22:25
讲真，本人对修道院四料点评真是无从下手，虽然修道院一系喝了不少！所以只能参照世界啤酒分类指南慢慢体会。
外观：褐色透明酒液，棕色泡沫细腻丰富持久，倒入圣杯中，杯中央犹如火山喷发的泡沫持续不断的奔腾而出，赏心悦目。
香气：以麦芽香气为主，极其复杂，多种香气混合，麦芽甜味占主导，有焦香气息，酒精味收尾。有些胡椒的味儿，有之前喝的胡椒塞松的影子。
口感：沙口感强，略带粘稠感，苦甜结合，互相交融，酒精感略为明显，毕竟是11酒精度，收口有些甜腻。
总体感受：相对罗斯福10更加尖锐，无论是香气或口感都是，有人认为罗10较为醇厚，那么伴月四料就显得更加张扬，所以有酒友包括本人认为伴月比罗斯福更出彩，依个人喜好而论，没有对错。
一杯一口 2020-09-28 00:20
毛多夫斯基 2020-09-18 23:58
酒精味太突出了，中规中矩的一款四料
祝你平安 2020-09-12 20:53
闻香，但是舌两侧味蕾较酸的感觉
郭大路哦哦哦 2020-08-29 19:56
我觉得……啤酒做到11度这么烈，蛮无聊的……怎么说呢，有点粗暴
影子郭 2020-08-11 00:16
有麦芽香，略有水果香气。入口泡沫感强烈但是没有酒精感。11度的酒精压的不错。泡沫浓郁，值得尝试。