半月 四料
Straffe Hendrik Quadruple

半月 四料

Straffe Hendrik Quadruple

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4
  • 想喝: 457
  • 喝过: 2023
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4

啤酒简介

这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。

  • 泡沫丰富(228)
  • 甜(219)
  • 焦糖(200)
  • 棕色(166)
  • 适合进阶级(165)
  • 中度酒体(158)
  • 泡沫持久(154)
  • 黑色(141)
  • 重度酒体(131)
  • 苦(117)

用户酒评 共 495 条评论

满船星梦

满船星梦 2020-11-20 11:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

深褐色的酒体厚重,倒在杯中泡沫持久丰富。入口麦芽和焦糖香气明显,略有果脯和朱古力的香味。口感粘稠,沙口感明显,就一款11度的酒而言,酒精的刺激感隐藏得相当不错。
个人感觉跟罗10相比,妖月的甜腻感比较高,在酒体的醇厚性和酵母的香气上比罗10略逊一筹,而且口味层次没有罗10那么丰富。但是论外观,显然妖月的瓶标和外观设计更好看。

方脸老胡

方脸老胡 2020-11-11 22:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

生A6QE5z

生A6QE5z 2020-11-09 20:19

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

在倒出这款酒时我属实也是被惊艳了一把。这个沫有点夸张,这张照片还是我找出手机来拍的,之前都没看到液体全是沫,入口有着不错的细腻感。首先映入口中是不错的麦芽香与焦糖香之后的味道唱不太出来,到最有一股很淡雅的葡萄甜与葡萄香一直围绕在口腔内久久不散。奈何本人现在抽烟抽的太多了口腔已经不够灵敏尝不出其他深藏在其中的香气。

泡泡吹泡泡

泡泡吹泡泡 2020-10-29 22:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

很棒的酒体,偏甜,是我喜欢的口味

小鹿鹿鹿鹿小

小鹿鹿鹿鹿小 2020-10-29 20:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

最爱之一
酒精度颇高 口感丝滑顺滑 有点点苦 泡沫很丰富

tumi

tumi 2020-10-20 10:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 药草
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

瓶子挺妖艳鬼魅,泡沫虽多当时不持久,很快就消散了,很重的麦芽香气。
入口微酸,沙口,有点中药的甘苦,类似焦糖的味道一直都在,偶尔又有点果脯的甜味,比较厚实,加上酒精感比较奔放,在温热暖腹的同时会有一些甜腻的感觉。

两只耳朵竖起来

两只耳朵竖起来 2020-10-18 22:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

瓶身整体是黑色主调,LOGO是半个月亮的欧洲人侧脸,第一眼给人神秘鬼魅的感觉,看起来像是童话故事中的黑魔法森林

一看酒标背面的配料,不得了,真是惊喜!22度的麦汁浓度和11度的酒精度,这跟罗斯福10号差不多,很带劲的一款四料啤酒

急忙开瓶,一股醇厚的香味,不浓也不淡,随着倒入酒杯持续散开,泡沫非常丰富,细密,持久,酒液是深色的,目测很粘稠,有挂杯效果,开始品尝,酒体果然很厚重,由于配料中加了糖,因此酒精感不是很强烈,很好入口,实在要跟罗10比的话,口感方面可能没那么丰富,但同样非常带劲,一瓶微醺非常到位

作为比利时四料精酿,不论是口感还是价位,都是介于蓝帽与罗10之间的,性价比非常好,推荐作为进阶的一款啤酒

TZK_kun

TZK_kun 2020-10-18 20:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦味
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

打开瓶子后我立刻闻了闻香味,扑鼻而来的是带有一股浓烈的焦香和太妃糖的味道,接着以习惯的方式将酒倒入杯中后,泡沫很快充斥了整个杯体,淡棕色的泡沫按着下面深棕色的酒液,我又轻轻晃了晃杯身,闭上眼再去闻了闻这款酒所带给我的新鲜的而又浓烈的香味,稍待浓密的泡沫散去一点点之后,我便充满期待的开始以另一种方式去感受这款第一次见面的啤酒所带给我的别样风味,入口是略微甜味,随之而来的是焦香的麦芽挟持着啤酒花,太妃糖,咖啡等填满整个口腔,细细回味几口吞下酒液后,后段便是啤酒花的苦味和高浓度酒精所带来的灼热感冲了上来,苦味适中,不像IPA那样浓烈,却又强过所喝过的其他一些修道院或世涛啤酒,总的来说是一款适合细细品尝的啤酒,要说不足,则是香味没有所期待的那么丰富了。

木屐子鱼

木屐子鱼 2020-10-17 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

暗银残灭

暗银残灭 2020-10-17 01:45

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 热带水果

罗10同样的度数却几乎感觉不到酒精感,倒入杯子里闻起来像是荔枝壳的气味?!?入口舌尖有甜味,充分接触味蕾后怎么又有股荔枝皮的酸涩味道?!?

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