半月 四料
Straffe Hendrik Quadruple

半月 四料

Straffe Hendrik Quadruple

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4
  • 想喝: 460
  • 喝过: 2012
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4

啤酒简介

这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。

  • 泡沫丰富(228)
  • 甜(219)
  • 焦糖(200)
  • 棕色(166)
  • 适合进阶级(165)
  • 中度酒体(158)
  • 泡沫持久(154)
  • 黑色(141)
  • 重度酒体(131)
  • 苦(117)

用户酒评 共 494 条评论

Niubliu

Niubliu 2017-11-20 20:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

这次是回头点评,主要是得到了一个妖月郁金香杯,哈哈。
闻味 标准的比利时四料的焦糖和果香
泡沫丰富,持久,配妖月杯,杯子上部的月亮以泡沫为背景,就像在夜晚云层之中隐隐若现的月亮湾一样,美不胜收。
入口 并不是罗斯福十号那种很浓的果香和焦糖,而是果香和焦糖之外,给你一种混杂着IPA的错觉。回甘持久,但并不如罗十那么醇厚 层次丰富。
杯子不错!

小武

小武 2016-11-10 00:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

straffe hendrik brugs quadrupel 比利时 伴月 四料。 有点法国南部葡萄酒香气的影子,李子等黑色水果、草本、香料等香气混在一起,确实如其它酒友评价一样,带有一点栗子味,但没找到八角的影子。11度,略带一点残糖的甜味,苦味感觉不高,深棕色,杀口感不错,复杂的香气和平衡度完全不输给罗10,就像葡萄酒中的旧世界一样,需要慢品细嚼,耐心等待它的变化,不像新世界来得那么直接,有内涵,很不错,推荐。 适饮温度应该在12,3左右最佳,10度下喝香气还封闭,浪费了。

品味人生

品味人生 2016-11-02 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

开瓶就能闻到麦芽诱人的焦香味,倒杯深褐的酒液砸出绵细严实的焦黄泡沫,泡沫持久且有明显挂杯,入口微甜焦糖味贯穿始终,以啤酒花的苦味收尾,酒体给本人的感觉很饱满。虽然酒精度达11度但酒精隐藏的很好,整体平衡感相当不错。本人觉得比罗十更值得品尝。

同花顺

同花顺 2024-05-18 23:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

理性胡闹

理性胡闹 2024-04-16 18:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

swzm333

swzm333 2023-11-29 22:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

过期的4料感觉没任何问题,喝着像帝国波特,少了点酱香

后段不水

后段不水 2023-11-06 00:03

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

非常好喝的一个修道院酒,和其他修道院酒不同,它闻起来有水果香味,喝起来除了一般修道院的焦糖味外,还有明显的苦味在后段,整体层次丰富,后味悠长

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2023-10-11 20:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

沫挺多 甜口糖浆味儿

大公公

大公公 2023-09-27 00:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 不推荐

还算可以的四料
但不会复购咯
酒瓶的酒标还蛮有记忆点

Myopic

Myopic 2023-09-26 10:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

深褐色酒体,泡沫绵密丰富,消散得较慢。
闻香上主要是焦糖、烤栗子和果脯的香气,奇妙的是浓郁的香气当中还有一丝IPA果味的影子。入口沙口感较弱,酒体顺滑,前段是烘烤麦芽的焦香味和深色水果的香味,中段会有一闪而过的香料味道,似乎就是介绍中提到的八角味道,后段开始出现一些葡萄酒的味道和酸感,而在回味上又有一些山楂的味道,这种酸度并不强,各种味道融合得很好。
与罗10相比,伴月要显得更加舒展优雅,酸味的层次要更加丰富,同样是一款优秀的比利时四料啤酒。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号