De Halve Maan酿酒公司位于比利时布鲁日，他们从2005年开始酿造啤酒，是唯一在布鲁日市中心酿造的啤酒，有“Straffe Hendrik”和“Brugse Zot ”两个系列。Straffe Hendrik酿造苦味艾尔，而Brugse ZOT则酿制各种不同类型麦芽和酒花风味的啤酒。 Straffe Hendrik三料是一支金色且有着丰富泡沫的啤酒，香气里带有少许黑胡椒、香菜、姜，甚至是桃子特征。
开瓶，泡沫溢出，泡沫很多但不细腻，消散速度不快，闻起来一股酒花及带点酸味，入口功克力，麦香味，慢慢变成啤酒花苦味，酒精味有点，但不明显。
瓶盖喜欢！酒标喜欢！难得做的这么平衡的酒
这款妖月的修道院风格风格三料，总体感觉很一般。首先，和我预期的修道院啤酒那种丰富的麦香气与深色水果香气差太多了，几乎没什么感觉；其次，入口并不顺畅，酒精感还是比较强，然后就是前段和中段的苦味太突兀锐利了，几乎就是苦苦苦，没有和酒体里面的麦香与酵母脂香和和谐地融合，很不舒服；最后，这款酒亮点在于泡沫丰富持久，以及古铜色酒体和啤酒酒标比较漂亮吧，看来不能单看颜值，内涵也很重要啊
不太好喝，甜口的。口感很奇怪，难以下咽。
泡沫极其丰富消散有蕾丝边 浓郁的味道 倒的时候一定小心加小心……
这款酒香气还是比较浓郁的，主要是辛香，蜂蜜和淡淡焦糖的味道。入口沙口感适中，麦香最先出现，但是不浓郁，稍纵即逝。之后是酵母的味道，烤面包，胡椒的感觉。之后啤酒花的苦味出现，并没有什么果味，苦味持续的时间比较长，最后收口是焦糖的味道。
酒精不显著 标准三料风格 说实话第一次喝伴月 对这个印象还可以
香气一般，顺口，不知不觉一瓶就喝完了，日常做口粮还不错
偏苦，不喜欢………………………………
观：伴月的外观非常贵气，色调鲜艳又不失高级感。酒体泡沫丰富，开瓶就可以看到一个丰富的酒头。酒体颜色呈好看的深黄色。 饮：相较于梦想酿造的比利时太妃糖三料，这款伴月明显味道偏重，在辛香料基础上，甚至可以品尝到黑胡椒的味道，是一款适合与重口味食物比如牛扒肋排之类搭配。 总体而言不太建议新手尝试。
咖啡焦糖味 2020-02-21 20:33
开瓶，泡沫溢出，泡沫很多但不细腻，消散速度不快，闻起来一股酒花及带点酸味，入口功克力，麦香味，慢慢变成啤酒花苦味，酒精味有点，但不明显。
Sandy1a9d91 2020-02-05 20:42
瓶盖喜欢！酒标喜欢！难得做的这么平衡的酒
白紙扇 2020-01-20 20:10
这款妖月的修道院风格风格三料，总体感觉很一般。首先，和我预期的修道院啤酒那种丰富的麦香气与深色水果香气差太多了，几乎没什么感觉；其次，入口并不顺畅，酒精感还是比较强，然后就是前段和中段的苦味太突兀锐利了，几乎就是苦苦苦，没有和酒体里面的麦香与酵母脂香和和谐地融合，很不舒服；最后，这款酒亮点在于泡沫丰富持久，以及古铜色酒体和啤酒酒标比较漂亮吧，看来不能单看颜值，内涵也很重要啊
小酒花shameful 2020-01-16 23:51
不太好喝，甜口的。口感很奇怪，难以下咽。
foorner 2020-01-13 19:05
泡沫极其丰富消散有蕾丝边 浓郁的味道 倒的时候一定小心加小心……
OldChineseDo 2020-01-05 20:03
这款酒香气还是比较浓郁的，主要是辛香，蜂蜜和淡淡焦糖的味道。入口沙口感适中，麦香最先出现，但是不浓郁，稍纵即逝。之后是酵母的味道，烤面包，胡椒的感觉。之后啤酒花的苦味出现，并没有什么果味，苦味持续的时间比较长，最后收口是焦糖的味道。
QueeN930 2019-12-25 09:34
酒精不显著 标准三料风格
说实话第一次喝伴月
对这个印象还可以
不加糖拿铁 2019-10-28 16:42
香气一般，顺口，不知不觉一瓶就喝完了，日常做口粮还不错
CiCiY8iWp0 2019-10-23 21:10
偏苦，不喜欢………………………………
G弦上的麦香 2019-09-16 08:24
观：伴月的外观非常贵气，色调鲜艳又不失高级感。酒体泡沫丰富，开瓶就可以看到一个丰富的酒头。酒体颜色呈好看的深黄色。
饮：相较于梦想酿造的比利时太妃糖三料，这款伴月明显味道偏重，在辛香料基础上，甚至可以品尝到黑胡椒的味道，是一款适合与重口味食物比如牛扒肋排之类搭配。
总体而言不太建议新手尝试。