圣伯纳12号是酒厂的骄傲，比利时经典的修道院四倍风格，象牙色的泡沫，果香和其它复杂的风味，被视为最好的啤酒之一，这是一个非常平衡的啤酒，有浓郁的风味，苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
比较失望，可能期待太大。 酒精感过重，也不够平衡…
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色，泡沫丰富，挂壁不算持久。入口杀口感十足，典型修道院焦糖麦香味，酒精感略微突显（毕竟四料）但压得很好，直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差，中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降，典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
同样的配方，就那求样吧……没啥意思，虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感，真的是欧洲老派的风格哇。
总体味道比较温吞，似乎还带点酸味，收口偏干，甘中带甜，果味隐现，还有橡木桶的味道，修道院四料不是以夺人眼球取胜，却常年霸屏排行榜，既内敛又悠长，很符合修道院的定位，不过上头偏快，风格不是很突出，现在年轻人一般不会感冒。
最直观的感受就是味道末尾很淡，但有明显的麦芽味 能感受到酒精感 甜味
麦芽、酵母香，香气挺浓郁，入口有焦糖、葡萄干的甜味，收口微苦混着焦烤麦芽的味道，嗓子的灼烧感感很明显，饭吃的少所以感到有点烧胃，整体感觉偏重，泡沫丰富也细腻，之前不敢轻易尝试的风格，现在也喜欢了～
比较中规中矩的修道院四料，四料喝完一圈才明白为什么罗10和蓝帽比较牛逼，总体还可以
今日开酒圣伯纳12号。还是那个色老头，泡沫依然丰富而消逝快，最后只有一点挂杯。棕色酒体，几乎闻不出来什么味道…传说中代工w12的酒厂好像也没那么特别，不管了先喝着。 麦芽味，焦糖味比较足，酒精感不明显，并没有群友所说的酒精度比较高。感觉相对比较平庸，中规中矩，喝完还是有点晕，当口粮酒有点…
泡泡吹泡泡 2020-10-25 00:11
比较失望，可能期待太大。
酒精感过重，也不够平衡…
D27 2020-10-21 21:46
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色，泡沫丰富，挂壁不算持久。入口杀口感十足，典型修道院焦糖麦香味，酒精感略微突显（毕竟四料）但压得很好，直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差，中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降，典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
阿瑞大王 2020-10-05 05:05
同样的配方，就那求样吧……没啥意思，虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感，真的是欧洲老派的风格哇。
hitler 2020-09-19 22:54
-Uaral- 2020-08-27 18:54
总体味道比较温吞，似乎还带点酸味，收口偏干，甘中带甜，果味隐现，还有橡木桶的味道，修道院四料不是以夺人眼球取胜，却常年霸屏排行榜，既内敛又悠长，很符合修道院的定位，不过上头偏快，风格不是很突出，现在年轻人一般不会感冒。
麋鹿和丹顶鹤 2020-08-13 21:03
最直观的感受就是味道末尾很淡，但有明显的麦芽味
能感受到酒精感
甜味
WUW 2020-08-12 19:32
岂几月出 2020-07-30 20:24
麦芽、酵母香，香气挺浓郁，入口有焦糖、葡萄干的甜味，收口微苦混着焦烤麦芽的味道，嗓子的灼烧感感很明显，饭吃的少所以感到有点烧胃，整体感觉偏重，泡沫丰富也细腻，之前不敢轻易尝试的风格，现在也喜欢了～
永善 2020-06-20 21:39
比较中规中矩的修道院四料，四料喝完一圈才明白为什么罗10和蓝帽比较牛逼，总体还可以
行走的波波 2020-06-14 15:24
今日开酒圣伯纳12号。还是那个色老头，泡沫依然丰富而消逝快，最后只有一点挂杯。棕色酒体，几乎闻不出来什么味道…传说中代工w12的酒厂好像也没那么特别，不管了先喝着。
麦芽味，焦糖味比较足，酒精感不明显，并没有群友所说的酒精度比较高。感觉相对比较平庸，中规中矩，喝完还是有点晕，当口粮酒有点…