圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
再来一款杰作… 圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格 象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒🍺之一,浓郁的风味,苦和甜的完美平衡 传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦(westvleteren)修道院使用的是同样的配方 酒精度数:10%vol 🇧🇪 PS:可惜没有被特拉普协会认证
比较失望,可能期待太大。 酒精感过重,也不够平衡…
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色,泡沫丰富,挂壁不算持久。入口杀口感十足,典型修道院焦糖麦香味,酒精感略微突显(毕竟四料)但压得很好,直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差,中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降,典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
同样的配方,就那求样吧……没啥意思,虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感,真的是欧洲老派的风格哇。
总体味道比较温吞,似乎还带点酸味,收口偏干,甘中带甜,果味隐现,还有橡木桶的味道,修道院四料不是以夺人眼球取胜,却常年霸屏排行榜,既内敛又悠长,很符合修道院的定位,不过上头偏快,风格不是很突出,现在年轻人一般不会感冒。
最直观的感受就是味道末尾很淡,但有明显的麦芽味 能感受到酒精感 甜味
麦芽、酵母香,香气挺浓郁,入口有焦糖、葡萄干的甜味,收口微苦混着焦烤麦芽的味道,嗓子的灼烧感感很明显,饭吃的少所以感到有点烧胃,整体感觉偏重,泡沫丰富也细腻,之前不敢轻易尝试的风格,现在也喜欢了~
比较中规中矩的修道院四料,四料喝完一圈才明白为什么罗10和蓝帽比较牛逼,总体还可以
郑SirMPwEi8 2020-11-15 16:47
再来一款杰作…
圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格
象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒🍺之一,浓郁的风味,苦和甜的完美平衡
传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦(westvleteren)修道院使用的是同样的配方
酒精度数:10%vol
🇧🇪
PS:可惜没有被特拉普协会认证
泡泡吹泡泡 2020-10-25 00:11
比较失望,可能期待太大。
酒精感过重,也不够平衡…
D27 2020-10-21 21:46
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色,泡沫丰富,挂壁不算持久。入口杀口感十足,典型修道院焦糖麦香味,酒精感略微突显(毕竟四料)但压得很好,直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差,中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降,典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
阿瑞大王 2020-10-05 05:05
同样的配方,就那求样吧……没啥意思,虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感,真的是欧洲老派的风格哇。
hitler 2020-09-19 22:54
-Uaral- 2020-08-27 18:54
总体味道比较温吞,似乎还带点酸味,收口偏干,甘中带甜,果味隐现,还有橡木桶的味道,修道院四料不是以夺人眼球取胜,却常年霸屏排行榜,既内敛又悠长,很符合修道院的定位,不过上头偏快,风格不是很突出,现在年轻人一般不会感冒。
麋鹿和丹顶鹤 2020-08-13 21:03
最直观的感受就是味道末尾很淡,但有明显的麦芽味
能感受到酒精感
甜味
WUW 2020-08-12 19:32
岂几月出 2020-07-30 20:24
麦芽、酵母香,香气挺浓郁,入口有焦糖、葡萄干的甜味,收口微苦混着焦烤麦芽的味道,嗓子的灼烧感感很明显,饭吃的少所以感到有点烧胃,整体感觉偏重,泡沫丰富也细腻,之前不敢轻易尝试的风格,现在也喜欢了~
永善 2020-06-20 21:39
比较中规中矩的修道院四料,四料喝完一圈才明白为什么罗10和蓝帽比较牛逼,总体还可以