圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
第一口苦,第二口甜,泡沫巨多。
瓶子图片上的人看上去实在有点傻,倒杯确实很漂亮,泡沫丰富,让人很有食欲,但是香气就比较逊了,一股子铁锈味,麦芽的焦香很不纯粹。入口体验感比其他四料也稍差,主要是平衡感不好,酒精感明显,还略带着点咸口,不知道怎么回事,和w12根本更是两种口感,不知道怎么会说有w12的配方。价格不贵,但性价比又被罗10完爆,属于喝一次就可以了的那种。
感觉不错,w12,圣伯纳12,荷兰修道院4料,罗斯福10这四瓶进行盲品,圣伯纳酒体相对最厚实,比w12更突出太妃糖的甜味,比较温暖。 再喝大瓶,温暖厚实,真是适合冬天慢慢喝啊
感觉酒花上的评分偏低了。也许顶着W12代工厂的这顶帽子,导致大家对这款酒的预估值太高。结果一喝,不但跟W12差距甚远,就连跟价位差不多的罗10、妖月之类对比也有差距,所以评分自然就偏低。 说回酒本身,还是比较有特点的,跟上述其他四料对比,圣伯纳12 比较清爽,单薄倒是谈不上,四料该有的味道还是在的。而且有一种很特别的香味,不知道是不是酯香。如果盲品的话,可以很容易就从一堆四料中挑出圣伯纳12。
典型的比利时四料艾尔啤酒,口味有点类似帝国世涛啤酒,但是味道更甜一些,而且比利时四料啤酒的配料里都加糖,可能是为了中和苦味儿吧。
闻起来巧克力、奶油和果脯味比较融洽。入口香蕉、成熟浆果与果脯味包裹着麦香与麦芽糖的厚重感,随后则被樱桃、杏等酸甜稍有所调和,后味开始则都消失殆尽。酒精感略有些重,风味不算寡淡、不算无层次,但总感觉像是缺乏过渡,很是散乱。
圣伯纳12号,外观就是一个猥琐老头 怎么能是失望二字能够形容。 圣伯纳,我只能说,难喝死了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
比利时经典修道院四料风格,象牙色泡沫,口感很丰富。
再来一款杰作… 圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格 象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒🍺之一,浓郁的风味,苦和甜的完美平衡 传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦(westvleteren)修道院使用的是同样的配方 酒精度数:10%vol 🇧🇪 PS:可惜没有被特拉普协会认证
Jesse7 2021-02-11 03:47
第一口苦,第二口甜,泡沫巨多。
一笑阑珊 2021-02-07 21:58
瓶子图片上的人看上去实在有点傻,倒杯确实很漂亮,泡沫丰富,让人很有食欲,但是香气就比较逊了,一股子铁锈味,麦芽的焦香很不纯粹。入口体验感比其他四料也稍差,主要是平衡感不好,酒精感明显,还略带着点咸口,不知道怎么回事,和w12根本更是两种口感,不知道怎么会说有w12的配方。价格不贵,但性价比又被罗10完爆,属于喝一次就可以了的那种。
LemonMak 2021-02-07 16:37
天津自酿啤酒协会老于 2021-01-15 13:34
感觉不错,w12,圣伯纳12,荷兰修道院4料,罗斯福10这四瓶进行盲品,圣伯纳酒体相对最厚实,比w12更突出太妃糖的甜味,比较温暖。
再喝大瓶,温暖厚实,真是适合冬天慢慢喝啊
小酒花等你三百秒 2020-12-22 02:26
感觉酒花上的评分偏低了。也许顶着W12代工厂的这顶帽子,导致大家对这款酒的预估值太高。结果一喝,不但跟W12差距甚远,就连跟价位差不多的罗10、妖月之类对比也有差距,所以评分自然就偏低。
说回酒本身,还是比较有特点的,跟上述其他四料对比,圣伯纳12 比较清爽,单薄倒是谈不上,四料该有的味道还是在的。而且有一种很特别的香味,不知道是不是酯香。如果盲品的话,可以很容易就从一堆四料中挑出圣伯纳12。
啤酒船长 2020-12-21 16:39
典型的比利时四料艾尔啤酒,口味有点类似帝国世涛啤酒,但是味道更甜一些,而且比利时四料啤酒的配料里都加糖,可能是为了中和苦味儿吧。
imgole 2020-12-13 03:58
闻起来巧克力、奶油和果脯味比较融洽。入口香蕉、成熟浆果与果脯味包裹着麦香与麦芽糖的厚重感,随后则被樱桃、杏等酸甜稍有所调和,后味开始则都消失殆尽。酒精感略有些重,风味不算寡淡、不算无层次,但总感觉像是缺乏过渡,很是散乱。
没有蜡笔的小鑫 2020-12-10 21:35
圣伯纳12号,外观就是一个猥琐老头
怎么能是失望二字能够形容。
圣伯纳,我只能说,难喝死了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
凝尘 2020-12-07 17:46
比利时经典修道院四料风格,象牙色泡沫,口感很丰富。
郑SirMPwEi8 2020-11-15 16:47
再来一款杰作…
圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格
象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒🍺之一,浓郁的风味,苦和甜的完美平衡
传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦(westvleteren)修道院使用的是同样的配方
酒精度数:10%vol
🇧🇪
PS:可惜没有被特拉普协会认证