圣伯纳 12号 修道院四料
St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

圣伯纳 12号 修道院四料

St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 276
  • 喝过: 1827
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。

  • 棕色(186)
  • 甜(168)
  • 焦糖(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 中度酒体(141)
  • 适合进阶级(102)
  • 泡沫持久(93)
  • 麦香(87)
  • 重度酒体(81)
  • 苦(70)

用户酒评 共 376 条评论

jAhAtA

jAhAtA 2017-02-19 22:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 太妃糖
  • 重口味

1.不懂品酒。只能说感受。
2.这酒让我想起来了枣泥月饼。细腻,浓郁,挂口,甚至让你觉得有点细沙的颗粒感。
3.并没有把酒精掩盖进去。酒体也很厚实,没有拉出来层次。
4.是的,不好意思,我在吹毛求疵的跟罗十对比。

KUMA君X

KUMA君X 2017-02-12 15:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

香味:酵母 太妃糖 酒精 麦香 奶油
颜色和泡沫:深棕红色 泡沫丰富持久维持一指半左右
口感:入口酒体饱满绵密 口感香醇甘甜 浓浓的麦芽甜香和酵母味 在口中细品还有奶油和太妃糖风味 酒精感控制不是很好有些许毛刺感 但整体易饮性尚可 较之罗10 伴月等相近价位的四料 风味上偏甜香一些 回味中有些许果脯和奶味 收口干净 酵母和太妃糖香浓郁
感受:平价修道院口粮

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-02-12 15:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

也是大家津津乐道的一款四料,经常被和各种四料横评,完全不落下风。
深色的酒体,浑厚的口感,酒精感明显。
比利时麦芽甜腻的特点,发挥的淋漓尽致。
这款适合凉喝,整体感觉不错。。。

啤酒配鸭货

啤酒配鸭货 2017-02-12 08:35

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 油脂
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒

个人觉得非常赞的一款比利时四料,酒精味和沙口感都刚刚好,酒体醇厚,香味悠长。

我就喜欢

我就喜欢 2017-02-08 10:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

果香,麦香,焦香混合在一起,入口比较浓郁,是我喜欢的风格,但总觉得比罗10差那么一点

JesseXu

JesseXu 2017-02-04 15:05

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

香气和口感相对罗10都更单薄一些,但相对清澈的感觉也同样很吸引人,回味果香更明显些,酒精度在出色的平衡感下藏得很妙,值得一。

mr秦

mr秦 2017-01-31 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫持久度一般 苦度偏高一点点 焦香麦芽味 酒精味 微甜 杀口感一般 总体感觉有点象罗斯福相对罗斯福10号弱些

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-01-21 21:43

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 酒精
  • 李子
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

我喝的是生啤,比瓶啤好喝多了,水果味极浓,泡沫不多但是有挂杯,入口微酸有点苦,回味又有水果味带麦芽,平衡感和层次都极好!

Tom541

Tom541 2017-01-21 21:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 蜂蜜
  • 香菜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气,烤面包 香菜子 水果
酒体深琥珀 泡沫细腻 修道院风格
不错 容易入口 适合配牛排

2333

2333 2017-01-15 22:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 花香
  • 药草
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合进阶级

泡沫丰富细腻持久 随着温度升高香味越发明显 刚入口略甜 香味不算明显 酒精味比较霸道 相比起来罗10,个人感觉罗10甩它好几条街

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