圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
开瓶香气酒精味过重打了折扣,但入口非常棒,酸苦甜酒精味儿非常平衡,味道比较复杂,有种青苹果皮和烤面包咖啡糖的感觉,总之比较讨喜,个人觉得在罗8和罗10之间。
泡沫丰富但不持久,香气和口味都有浓郁的果味,但酒精感处理的不够好,有略微的刺激。
听说是w12的代工厂,因为喝不起w12所以买这个来喝喝,先喝了罗斯福10再喝的圣伯纳12,圣伯纳的味道苦一点点,不如罗斯福喝起来好入口,之所以用这两款酒来对比着喝,是考虑到淘宝上价格比较接近,我认为这款酒不如罗斯福10。
泡沫多但不持久,入口不苦,口感平衡且回味较甜。
同样是四料 但这款酒与罗10比起来 我还是更喜欢罗10
圣伯纳12号,据说和曾经一度占据榜首的w12配方相同。一瓶典型的修道院四料。入口有非常浓郁的太妃糖味和轻微的草药味,略带一点酸涩,酒体十分饱满,10度的酒精度藏的不错,在太妃糖的甜味散去后才有些微的感觉。回味有轻微的苦味和水果香气。层次感不强,不过总体还不错。 简评:作为一瓶四料的入门或者是厚重酒体爱好者的口粮酒还是很不错的。虽然比起罗10层次感要单薄一些,但是相对清澈的口味更加耐喝,喝多了味觉上也不容易疲惫。可以提上想要试试比利时啤酒的诸位的酒单。顺带一提,这酒挂杯挺好看的。
相对于罗10来说,口味清淡一些,果味更明显,焦糖味较弱
都说这酒不错 我怎么就觉得没有罗斯福好喝呢
四料酒里面不错的酒款,但仍然在香气上比较糊,而且我喝的这瓶气很足,导致口感走样的厉害,有空在喝一瓶。 外观:红褐色浑浊酒体,酒头一般,消散慢。 香气:香甜的深色水果的气味,和坚果的味道。 口感:入口杀口感弱,味道以柔顺的酸涩为主。酒体中偏厚,味道微甜之后转为苦,以太妃糖一样的香甜气味为主调,伴有一丝草药的清香。收口半干,有一点点回甜。 回味:回味的味道主要是烤麦芽的香气,淡淡的温热感,有效地增加了酒体整体的饱满感。
经济学教授 2017-03-13 12:26
开瓶香气酒精味过重打了折扣,但入口非常棒,酸苦甜酒精味儿非常平衡,味道比较复杂,有种青苹果皮和烤面包咖啡糖的感觉,总之比较讨喜,个人觉得在罗8和罗10之间。
星葵 2017-03-11 12:49
泡沫丰富但不持久,香气和口味都有浓郁的果味,但酒精感处理的不够好,有略微的刺激。
Lazo 2017-03-10 20:56
听说是w12的代工厂,因为喝不起w12所以买这个来喝喝,先喝了罗斯福10再喝的圣伯纳12,圣伯纳的味道苦一点点,不如罗斯福喝起来好入口,之所以用这两款酒来对比着喝,是考虑到淘宝上价格比较接近,我认为这款酒不如罗斯福10。
叫我黄老二 2017-03-09 14:43
one 2017-03-09 14:31
泡沫多但不持久,入口不苦,口感平衡且回味较甜。
后天 2017-03-06 14:39
同样是四料 但这款酒与罗10比起来 我还是更喜欢罗10
面线糊君 2017-03-05 14:11
圣伯纳12号,据说和曾经一度占据榜首的w12配方相同。一瓶典型的修道院四料。入口有非常浓郁的太妃糖味和轻微的草药味,略带一点酸涩,酒体十分饱满,10度的酒精度藏的不错,在太妃糖的甜味散去后才有些微的感觉。回味有轻微的苦味和水果香气。层次感不强,不过总体还不错。
简评:作为一瓶四料的入门或者是厚重酒体爱好者的口粮酒还是很不错的。虽然比起罗10层次感要单薄一些,但是相对清澈的口味更加耐喝,喝多了味觉上也不容易疲惫。可以提上想要试试比利时啤酒的诸位的酒单。顺带一提,这酒挂杯挺好看的。
小潘 2017-03-05 09:31
相对于罗10来说,口味清淡一些,果味更明显,焦糖味较弱
鄙视 2017-03-01 14:20
都说这酒不错 我怎么就觉得没有罗斯福好喝呢
某狗李 2017-02-20 21:09
四料酒里面不错的酒款,但仍然在香气上比较糊,而且我喝的这瓶气很足,导致口感走样的厉害,有空在喝一瓶。
外观:红褐色浑浊酒体,酒头一般,消散慢。
香气:香甜的深色水果的气味,和坚果的味道。
口感:入口杀口感弱,味道以柔顺的酸涩为主。酒体中偏厚,味道微甜之后转为苦,以太妃糖一样的香甜气味为主调,伴有一丝草药的清香。收口半干,有一点点回甜。
回味:回味的味道主要是烤麦芽的香气,淡淡的温热感,有效地增加了酒体整体的饱满感。