圣伯纳 12号 修道院四料
St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

圣伯纳 12号 修道院四料

St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 276
  • 喝过: 1828
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。

  • 棕色(186)
  • 甜(168)
  • 焦糖(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 中度酒体(141)
  • 适合进阶级(102)
  • 泡沫持久(93)
  • 麦香(87)
  • 重度酒体(81)
  • 苦(70)

用户酒评 共 376 条评论

遨天

遨天 2018-03-17 16:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 药草
  • 葡萄干
  • 辛香料
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

外观设计有点无厘头,闻香几无,入口层次感较差,以焦糖甜为主。喝起来开始感受较差,越喝越觉得还可以,有些果脯味,不腻不出彩,与同样酒体较轻的荷兰修道院相比,香气差了些。总结:没什么特色的比利时四料,优点缺点均不明显

黒色诱惑灬

黒色诱惑灬 2018-03-16 10:40

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 李子
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合爷们

这款酒闻起来有烤面包、焦香般的香气,酯香丰富,给人以葡萄干、李子、干樱桃、无花果般的复杂味道,酒体适中,气泡感强,但并不尖锐,口感细腻而顺滑

swzm333

swzm333 2018-03-14 10:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

泡沫丰富,酒体细腻,烘焙麦芽香气,微甜

mayfly

mayfly 2018-03-09 22:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

首先瓶盖闻起来有明显的木桶香。酒体呈琥珀色,泡沫丰富持久。香味不浓,平易近人(也可能是平庸,我觉得还行吧)。喝起来与酒气相符,整体很舒服、顺滑。淡淡的花香和烤面包味缓缓从味蕾间滑过,有一种很低调的感觉。虽然是四料,却不那么猛烈(仅指口感,毕竟10度不是开玩笑的)。层次感较差,回味几乎就没有了。

大聖

大聖 2018-03-08 19:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 青苹果
  • 顺滑
  • 适合入门级

修道院风格啤酒 入口有苹果的香气 味道甘甜 不是很腻 酒体颜色15-20之间 酒精味不浓

目目

目目 2018-02-27 15:39

  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

废弃

废弃 2018-02-27 15:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 麦香
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

这款酒也是我的常备酒款,但是酒花的整体评分明显偏低,这酒个人认为整体分至少是在85以上。入口有浓郁的枣香,之后是焦糖甜味和麦芽的清甜味道,尾段能感觉到酒花的苦味。回味里掺杂着麦香,干果香和酒花的苦,甜味褪得很干净,没有腻的感觉。整个酒的口感厚重,顺滑,细腻,杀口感适中,酒精的味道几乎感觉不到。相对于罗10来说,我感觉这款圣伯纳12虽然口味略显清淡,不过平衡感更好,没有甜腻的感觉,口感更加干,更适合我的口味。同时价格也更加便宜,性价比更高。

笑看风云

笑看风云 2018-02-22 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

泡沫丰富,挂杯持久,焦香味明显,苦和甜,比较平衡,10度的酒精度,感觉不到😊,比大道7号罐子好,一瓶7号下去我头晕了

Shirousagi

Shirousagi 2018-02-11 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

外观: 泡沫丰富,深棕色酒体,半透光,光照有酵母沉淀

气味: 酵母味,热带水果味,辛香味,烘烤的麦芽味

口感: 中度偏重酒体,气泡感强,入口有点苦和甜,果脯味夹着咖啡味,麦芽味,不太持久的回甘带着淡淡的苦和咖啡味,酒精感掩盖的还不错

感受: 放置一段时间后喝起来的感觉也稍微不一样,复杂的味道感觉比较适合酒龄有段年月的人,不一定是人人都能接受的感觉

金城酒魔

金城酒魔 2018-02-11 14:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

倒入酒杯是典型的修道院风格,香味比较淡,入口焦糖果脯麦香充足,下肚灼烧发热正是冬天喝的酒哈哈。

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