圣伯纳 12号 修道院四料
St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

圣伯纳 12号 修道院四料

St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 276
  • 喝过: 1828
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。

  • 棕色(186)
  • 甜(168)
  • 焦糖(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 中度酒体(141)
  • 适合进阶级(102)
  • 泡沫持久(93)
  • 麦香(87)
  • 重度酒体(81)
  • 苦(70)

用户酒评 共 376 条评论

陈恩东

陈恩东 2020-01-09 02:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

真的说实话不如罗十 入口微微有点烈 唯一优点比罗十香吧

尘埃落泥

尘埃落泥 2019-12-16 23:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

不得不说泡沫极其丰富!味道有点复杂,焦糖咖啡巧克力等,杀口感还挺强的!

小酒花10086

小酒花10086 2019-12-14 09:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒精度数不低,喝起来比较有感觉,和罗斯福差不多

不加糖拿铁

不加糖拿铁 2019-12-02 06:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 李子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡

听说是w12的代工厂,配方也跟w12一样,但是挺失望的。
开瓶,焦糖,麦芽香。入杯黑色酒体,泡沫丰富,持久。
入口焦糖味很重混合着酒精味。麦芽,干果的味道。中段有点深色水果的味道。后味有丝丝苦味。回味很差,酒精感压的很差。各种风味都不明显。都很淡。

马佳麒

马佳麒 2019-11-24 20:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

又不由自主的拿来和罗10作比较。泡沫更为细腻丰富。一口珉下去,并没有像罗10那样强烈的冲击力,回味酒精味儿也不明显,酒体口感偏柔和。香蕉味儿,松果味儿,焦糖味儿会慢悠悠,从容的品出来,而不是像罗10那样一股脑儿各种味道全给你上来,让你有点“措手不及”的感觉。修道院四料中的精品

酒花儿用户

酒花儿用户 2019-11-24 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

传说跟W12配方一样,但评价并不太好,因此也没有抱太大希望
香气:感觉有挺浓的果香,跟罗10并不一样,但还挺好闻的
味道:苦甜平衡还挺好的,虽然有甜味,但一点也不会腻。并且感觉10%的酒精不太能喝的出来,隐藏的还挺好的
口感:沙口感很强,个人不太喜欢沙口感太强的,而且会影响对味道的判断。感觉并不厚重,略有水感
整体平价:比预想的要好。入门还是不错的,但甭管是味道还是性价比都没罗10高。易饮性感觉还挺强的,酒量好的基本上可以畅饮。随便喝喝也还是不错的

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花s8zTSu

小酒花s8zTSu 2019-11-24 15:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

深色水果和焦糖的甜香濃郁但不膩人,還有一股清新的巧克力香夾雜在其中;梅子、蜜餞、葡萄干、黑櫻桃。等沙口感低點了之後,那有層次的美麗風味開使顯露,特別喜歡那種巧克力和黑櫻桃交錯的口感。
整體非常四料經典,跟其他四料相比意義不大。

小龙人搬来的救兵

小龙人搬来的救兵 2019-11-17 22:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒

圣伯纳12号,作为一款圣诞啤酒,的确可以盖着棉被,看着电视慢慢品尝。深棕色的酒体颜色加上,细腻、稠密、慕斯般的酒头泡沫,给人美的感受。香气中麦芽香、酵母的辛香、酒精香、葡萄干李子樱桃深色水果的香气相互交织,形成复杂、迷人的嗅觉体验。入口后你会感觉到中等偏高的杀口感,以及中等的酒体。味道中带有明显的酒精气息,酵母的辛香以及麦芽的香味,而后又会有苦味出来平衡,而且余味持久。是一款不错的口粮酒,不知不觉就喝到只剩一点儿了,拍照时连泡沫都散没了话说圣伯纳当年还给西弗莱特伦代加工过长达四十多年,而且传说圣伯纳12号是最接近W12的啤酒,So……那就多喝一点吧

花伦的同学

花伦的同学 2019-11-13 21:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 黑色
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

作为一款四料,还是合格的。但是还是更偏爱罗10

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