圣伯纳12号是酒厂的骄傲，比利时经典的修道院四倍风格，象牙色的泡沫，果香和其它复杂的风味，被视为最好的啤酒之一，这是一个非常平衡的啤酒，有浓郁的风味，苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
感觉不错，w12，圣伯纳12，荷兰修道院4料，罗斯福10这四瓶进行盲品，圣伯纳酒体相对最厚实，比w12更突出太妃糖的甜味，比较温暖。 再喝大瓶，温暖厚实，真是适合冬天慢慢喝啊
感觉酒花上的评分偏低了。也许顶着W12代工厂的这顶帽子，导致大家对这款酒的预估值太高。结果一喝，不但跟W12差距甚远，就连跟价位差不多的罗10、妖月之类对比也有差距，所以评分自然就偏低。 说回酒本身，还是比较有特点的，跟上述其他四料对比，圣伯纳12 比较清爽，单薄倒是谈不上，四料该有的味道还是在的。而且有一种很特别的香味，不知道是不是酯香。如果盲品的话，可以很容易就从一堆四料中挑出圣伯纳12。
典型的比利时四料艾尔啤酒，口味有点类似帝国世涛啤酒，但是味道更甜一些，而且比利时四料啤酒的配料里都加糖，可能是为了中和苦味儿吧。
闻起来巧克力、奶油和果脯味比较融洽。入口香蕉、成熟浆果与果脯味包裹着麦香与麦芽糖的厚重感，随后则被樱桃、杏等酸甜稍有所调和，后味开始则都消失殆尽。酒精感略有些重，风味不算寡淡、不算无层次，但总感觉像是缺乏过渡，很是散乱。
圣伯纳12号，外观就是一个猥琐老头 怎么能是失望二字能够形容。 圣伯纳，我只能说，难喝死了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
比利时经典修道院四料风格，象牙色泡沫，口感很丰富。
再来一款杰作… 圣伯纳12号是酒厂的骄傲，比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格 象牙色的泡沫，果香和其它复杂的风味，被视为最好的啤酒🍺之一，浓郁的风味，苦和甜的完美平衡 传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦（westvleteren）修道院使用的是同样的配方 酒精度数：10%vol 🇧🇪 PS：可惜没有被特拉普协会认证
比较失望，可能期待太大。 酒精感过重，也不够平衡…
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色，泡沫丰富，挂壁不算持久。入口杀口感十足，典型修道院焦糖麦香味，酒精感略微突显（毕竟四料）但压得很好，直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差，中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降，典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
同样的配方，就那求样吧……没啥意思，虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感，真的是欧洲老派的风格哇。
天津自酿啤酒协会老于 2021-01-15 13:34
感觉不错，w12，圣伯纳12，荷兰修道院4料，罗斯福10这四瓶进行盲品，圣伯纳酒体相对最厚实，比w12更突出太妃糖的甜味，比较温暖。
再喝大瓶，温暖厚实，真是适合冬天慢慢喝啊
小酒花等你三百秒 2020-12-22 02:26
感觉酒花上的评分偏低了。也许顶着W12代工厂的这顶帽子，导致大家对这款酒的预估值太高。结果一喝，不但跟W12差距甚远，就连跟价位差不多的罗10、妖月之类对比也有差距，所以评分自然就偏低。
说回酒本身，还是比较有特点的，跟上述其他四料对比，圣伯纳12 比较清爽，单薄倒是谈不上，四料该有的味道还是在的。而且有一种很特别的香味，不知道是不是酯香。如果盲品的话，可以很容易就从一堆四料中挑出圣伯纳12。
啤酒船长 2020-12-21 16:39
典型的比利时四料艾尔啤酒，口味有点类似帝国世涛啤酒，但是味道更甜一些，而且比利时四料啤酒的配料里都加糖，可能是为了中和苦味儿吧。
imgole 2020-12-13 03:58
闻起来巧克力、奶油和果脯味比较融洽。入口香蕉、成熟浆果与果脯味包裹着麦香与麦芽糖的厚重感，随后则被樱桃、杏等酸甜稍有所调和，后味开始则都消失殆尽。酒精感略有些重，风味不算寡淡、不算无层次，但总感觉像是缺乏过渡，很是散乱。
没有蜡笔的小鑫 2020-12-10 21:35
圣伯纳12号，外观就是一个猥琐老头
怎么能是失望二字能够形容。
圣伯纳，我只能说，难喝死了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
凝尘 2020-12-07 17:46
比利时经典修道院四料风格，象牙色泡沫，口感很丰富。
郑SirMPwEi8 2020-11-15 16:47
再来一款杰作…
圣伯纳12号是酒厂的骄傲，比利时🇧🇪经典的修道院四料🍺风格
象牙色的泡沫，果香和其它复杂的风味，被视为最好的啤酒🍺之一，浓郁的风味，苦和甜的完美平衡
传说圣伯纳修道院与西弗莱特伦（westvleteren）修道院使用的是同样的配方
酒精度数：10%vol
🇧🇪
PS：可惜没有被特拉普协会认证
泡泡吹泡泡 2020-10-25 00:11
比较失望，可能期待太大。
酒精感过重，也不够平衡…
D27 2020-10-21 21:46
倒酒时依稀闻到焦糖香气。整体呈深褐色，泡沫丰富，挂壁不算持久。入口杀口感十足，典型修道院焦糖麦香味，酒精感略微突显（毕竟四料）但压得很好，直到尾端也没增强。酒体轻薄但层次感差，中后段感觉就像入口后口感、味道的抛物线式下降，典型的收口“水”化。整个感觉就像头重脚轻。
阿瑞大王 2020-10-05 05:05
同样的配方，就那求样吧……没啥意思，虽然是传统风格。焦糖加微微酒精感，真的是欧洲老派的风格哇。