圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
顶级好酒 性价比超级高
这么高的酒精度,怎么藏得那么好,感觉不到烈性
屬於Quadrupel 一種 烈性啤酒之一類。 同時WT12 的同屬 感覺真的比下去 ,好香的皂香味, 感覺在同屬對比下 比較淡,外型都很古典,重麥味 ,変化少, 基本上驚喜不大多 ,穩定的表現該類行的味道。
一款相当不错的修道院啤酒,比利时糖的味道很突出,有烤麦芽和焦糖的香气,口感挺厚重,杀口感也很强,但是和w12的区别,个人感觉一个是从舌头上跑过的,一个是从舌头里面穿过的,但是口味变化远不及w12来的丰富。
不明白为什么拿圣伯纳12与W12做比较,这本身就不科学不合理,只有滑稽。比比价格,比比易购,再说了,玩精酿其实就是一乐子,没必要太装。真要把那两货放一起做横向比对,有多少人能真正说出区别?别的不说,估计酒体颜色和香气两项就搞懵逼了……
给W12代过工是最大噱头,不过代工厂和配方工艺拥有者还是两回事。 可能期望值太高了吧,喝起来远不如W12变化无穷,和罗十比也缺乏稳定浓郁的太妃糖和椰枣香。瓶标很漂亮,渠道相当不错,在香港连超市都有卖。 其实圣伯纳老爷爷的比利时小麦挺好喝。
虽说号称用料相似,还是无法和westvleteren12的平衡口感抗衡
一直在模仿,但一直没超越,为什么都是12号待遇却是天壤之别,也许这就是宿命,有人盲品过两个12号吗?
偷了你的身体,却偷不走你的灵魂。
入口有浓郁的枣香,之后是焦糖甜味和麦芽的清甜味道,尾段能感觉到酒花的苦味。回味里掺杂着麦香,干果香和酒花的苦,甜味褪得很干净,没有腻的感觉。
lulu-啤酒站 2016-06-01 05:46
顶级好酒 性价比超级高
Thanatos 2016-05-31 02:35
这么高的酒精度,怎么藏得那么好,感觉不到烈性
Carson 2016-05-21 08:56
屬於Quadrupel 一種 烈性啤酒之一類。 同時WT12 的同屬 感覺真的比下去 ,好香的皂香味, 感覺在同屬對比下 比較淡,外型都很古典,重麥味 ,変化少, 基本上驚喜不大多 ,穩定的表現該類行的味道。
更年期 2016-04-26 18:47
一款相当不错的修道院啤酒,比利时糖的味道很突出,有烤麦芽和焦糖的香气,口感挺厚重,杀口感也很强,但是和w12的区别,个人感觉一个是从舌头上跑过的,一个是从舌头里面穿过的,但是口味变化远不及w12来的丰富。
白社会 2016-04-26 17:01
不明白为什么拿圣伯纳12与W12做比较,这本身就不科学不合理,只有滑稽。比比价格,比比易购,再说了,玩精酿其实就是一乐子,没必要太装。真要把那两货放一起做横向比对,有多少人能真正说出区别?别的不说,估计酒体颜色和香气两项就搞懵逼了……
沈恺 2016-04-26 15:47
给W12代过工是最大噱头,不过代工厂和配方工艺拥有者还是两回事。
可能期望值太高了吧,喝起来远不如W12变化无穷,和罗十比也缺乏稳定浓郁的太妃糖和椰枣香。瓶标很漂亮,渠道相当不错,在香港连超市都有卖。
其实圣伯纳老爷爷的比利时小麦挺好喝。
啤酒桶里的大鱼 2016-04-26 14:57
虽说号称用料相似,还是无法和westvleteren12的平衡口感抗衡
醉误美人 2016-04-25 19:27
一直在模仿,但一直没超越,为什么都是12号待遇却是天壤之别,也许这就是宿命,有人盲品过两个12号吗?
Sunsa 2016-04-22 20:02
偷了你的身体,却偷不走你的灵魂。
嘟嘟 2016-04-22 16:46
入口有浓郁的枣香,之后是焦糖甜味和麦芽的清甜味道,尾段能感觉到酒花的苦味。回味里掺杂着麦香,干果香和酒花的苦,甜味褪得很干净,没有腻的感觉。