圣伯纳 白
St. Bernardus Blanche (Witbier)

圣伯纳 白

St. Bernardus Blanche (Witbier)

产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 65
  • 喝过: 509
  • 总体评分 57
    3.29 分
产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

圣伯纳酒厂不止生产修道院系列啤酒,同时生产白啤酒,闻起来有香菜籽和柠檬的香气,喝起来清鲜爽口。

  • 轻度酒体(71)
  • 适合入门级(63)
  • 浑浊(58)
  • 泡沫丰富(54)
  • 小清新(51)
  • 麦香(47)
  • 香菜(47)
  • 乳酸(45)
  • 浅黄色(38)
  • 甜(37)

用户酒评 共 144 条评论

FLOAT1

FLOAT1 2019-01-22 20:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

麦香,微微酸,柑橘,宜人清爽。比利时小麦真的是一种经典不容忽视的风格,以前大家酗酒撸串都是青岛雪津百威,现在福佳大货进来之后是人人脚踩一件福佳白啤,国产拉格喝高了后面就是生涩的水,起码白啤还存一点果香

Pippo

Pippo 2019-01-03 00:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 辛香料
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

饮用日期:2018.12.13
饮用温度:室温

风格:Witbier

酒精度:5.5%vol
原麦汁浓度:12°P
灌装日期:2018.05.15

Aroma-11/12
Appearance-2/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-41/50

香气:开瓶强烈的香菜籽的花香、柠檬香,凑近闻有明显的酚香酯香,恰好烘托住香菜籽的优雅香气,最后带出一些橙皮的酸橙香、少许橙味和酸味,香气很饱满优雅!

外观:雾状浑浊橙黄色、赤金色酒体,边缘微微带点明黄,酒头倒入时厚实但消散快,挂杯较少。

风味:入口酒体饱满,多种风味混杂在一起,香菜籽的花香、柠檬香,香菜籽、酒花和发酵产生的一定辛香、丁香酚香,橙皮带来的果酸,麦芽甜度表现出少许、配合橙皮酸甚至有淡淡香草味,口中辛香有些明显、略有压制增味和发酵的香气,苦味较浅,收口有微微发酵酯香和绵延的细亮果酸,余味淡淡橙皮香、辛香、香菜籽花香。

口感:酒体中等到中轻,杀口感高、二氧化碳刺激感明显,同时加重了辛香的印象。

总体印象:沙口和辛香明显的一款比利时小麦,同时增味的气息挺饱满,香菜籽的花香、柠檬香以及橙皮的橙肉香、果酸表现得很利落,这么高的沙口配合明亮的果酸,夏天喝一定爽歪歪,感觉那时候可能连干三瓶呢!

土方先森的蛋黄酱

土方先森的蛋黄酱 2018-12-10 21:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

浑浊,金色。清爽。或者说是清淡。怎么喝都觉得清淡。略微有点酸。很适合入门或者小清新。如果是聚会吃烧烤,这一款也可以考虑。

生存假象

生存假象 2018-11-22 21:28

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

泡沫绵密就是有一股锈味 微酸的果味 夹带着麦香 人口过后 感觉有一股花香

livings_百味

livings_百味 2018-11-11 18:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 清爽
  • 顺滑
  • 小清新

TangF

TangF 2018-11-11 18:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 平衡

酒体淡金色,淡淡的麦香,面包味,入口清爽,回甘,小清新挺喜欢的,

发发Fafa

发发Fafa 2018-11-11 18:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

香气,淡淡的花香,酵母带来的香气,小麦味
味道,轻度酒体,入口微酸。
外观,金黄色,

SelenazaP2F0

SelenazaP2F0 2018-11-11 18:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 平衡

酵母味道明显,很突出,有点裟裟味道。

Choice

Choice 2018-11-11 18:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 醋酸
  • 花香
  • 清爽
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 气泡感强

淡淡的柠檬和花香,一点点酸味。泡沫很多,细腻,持久。酒体金色,浑浊,入口有点酸,花香。轻度酒体。沙口感很强烈,气泡感很足。有轻微的灼烧感,回甘干净。清爽。还是一款很不错的酒。

Lark

Lark 2018-11-11 18:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

闻起来酸味还有小麦味很突出,略微有些涩味
看起来是很正宗的金黄色
喝起来酵母味很突出,轻微的杀口感,有一点点的酸味

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