圣伯纳酒厂不止生产修道院系列啤酒,同时生产白啤酒,闻起来有香菜籽和柠檬的香气,喝起来清鲜爽口。
麦香,微微酸,柑橘,宜人清爽。比利时小麦真的是一种经典不容忽视的风格,以前大家酗酒撸串都是青岛雪津百威,现在福佳大货进来之后是人人脚踩一件福佳白啤,国产拉格喝高了后面就是生涩的水,起码白啤还存一点果香
饮用日期:2018.12.13 饮用温度:室温 风格:Witbier 酒精度:5.5%vol 原麦汁浓度:12°P 灌装日期:2018.05.15 Aroma-11/12 Appearance-2/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-8/10 Total-41/50 香气:开瓶强烈的香菜籽的花香、柠檬香,凑近闻有明显的酚香酯香,恰好烘托住香菜籽的优雅香气,最后带出一些橙皮的酸橙香、少许橙味和酸味,香气很饱满优雅! 外观:雾状浑浊橙黄色、赤金色酒体,边缘微微带点明黄,酒头倒入时厚实但消散快,挂杯较少。 风味:入口酒体饱满,多种风味混杂在一起,香菜籽的花香、柠檬香,香菜籽、酒花和发酵产生的一定辛香、丁香酚香,橙皮带来的果酸,麦芽甜度表现出少许、配合橙皮酸甚至有淡淡香草味,口中辛香有些明显、略有压制增味和发酵的香气,苦味较浅,收口有微微发酵酯香和绵延的细亮果酸,余味淡淡橙皮香、辛香、香菜籽花香。 口感:酒体中等到中轻,杀口感高、二氧化碳刺激感明显,同时加重了辛香的印象。 总体印象:沙口和辛香明显的一款比利时小麦,同时增味的气息挺饱满,香菜籽的花香、柠檬香以及橙皮的橙肉香、果酸表现得很利落,这么高的沙口配合明亮的果酸,夏天喝一定爽歪歪,感觉那时候可能连干三瓶呢!
浑浊,金色。清爽。或者说是清淡。怎么喝都觉得清淡。略微有点酸。很适合入门或者小清新。如果是聚会吃烧烤,这一款也可以考虑。
泡沫绵密就是有一股锈味 微酸的果味 夹带着麦香 人口过后 感觉有一股花香
酒体淡金色,淡淡的麦香,面包味,入口清爽,回甘,小清新挺喜欢的,
香气,淡淡的花香,酵母带来的香气,小麦味 味道,轻度酒体,入口微酸。 外观,金黄色,
酵母味道明显,很突出,有点裟裟味道。
淡淡的柠檬和花香,一点点酸味。泡沫很多,细腻,持久。酒体金色,浑浊,入口有点酸,花香。轻度酒体。沙口感很强烈,气泡感很足。有轻微的灼烧感,回甘干净。清爽。还是一款很不错的酒。
闻起来酸味还有小麦味很突出,略微有些涩味 看起来是很正宗的金黄色 喝起来酵母味很突出,轻微的杀口感,有一点点的酸味
FLOAT1 2019-01-22 20:39
麦香,微微酸,柑橘,宜人清爽。比利时小麦真的是一种经典不容忽视的风格,以前大家酗酒撸串都是青岛雪津百威,现在福佳大货进来之后是人人脚踩一件福佳白啤,国产拉格喝高了后面就是生涩的水,起码白啤还存一点果香
Pippo 2019-01-03 00:13
饮用日期:2018.12.13
饮用温度:室温
风格:Witbier
酒精度:5.5%vol
原麦汁浓度:12°P
灌装日期:2018.05.15
Aroma-11/12
Appearance-2/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-41/50
香气:开瓶强烈的香菜籽的花香、柠檬香,凑近闻有明显的酚香酯香,恰好烘托住香菜籽的优雅香气,最后带出一些橙皮的酸橙香、少许橙味和酸味,香气很饱满优雅!
外观:雾状浑浊橙黄色、赤金色酒体,边缘微微带点明黄,酒头倒入时厚实但消散快,挂杯较少。
风味:入口酒体饱满,多种风味混杂在一起,香菜籽的花香、柠檬香,香菜籽、酒花和发酵产生的一定辛香、丁香酚香,橙皮带来的果酸,麦芽甜度表现出少许、配合橙皮酸甚至有淡淡香草味,口中辛香有些明显、略有压制增味和发酵的香气,苦味较浅,收口有微微发酵酯香和绵延的细亮果酸,余味淡淡橙皮香、辛香、香菜籽花香。
口感:酒体中等到中轻,杀口感高、二氧化碳刺激感明显,同时加重了辛香的印象。
总体印象:沙口和辛香明显的一款比利时小麦,同时增味的气息挺饱满,香菜籽的花香、柠檬香以及橙皮的橙肉香、果酸表现得很利落,这么高的沙口配合明亮的果酸,夏天喝一定爽歪歪,感觉那时候可能连干三瓶呢!
土方先森的蛋黄酱 2018-12-10 21:19
浑浊,金色。清爽。或者说是清淡。怎么喝都觉得清淡。略微有点酸。很适合入门或者小清新。如果是聚会吃烧烤,这一款也可以考虑。
生存假象 2018-11-22 21:28
泡沫绵密就是有一股锈味 微酸的果味 夹带着麦香 人口过后 感觉有一股花香
livings_百味 2018-11-11 18:34
TangF 2018-11-11 18:29
酒体淡金色,淡淡的麦香,面包味,入口清爽,回甘,小清新挺喜欢的,
发发Fafa 2018-11-11 18:27
香气,淡淡的花香,酵母带来的香气,小麦味
味道,轻度酒体,入口微酸。
外观,金黄色,
SelenazaP2F0 2018-11-11 18:21
酵母味道明显,很突出,有点裟裟味道。
Choice 2018-11-11 18:19
淡淡的柠檬和花香,一点点酸味。泡沫很多,细腻,持久。酒体金色,浑浊,入口有点酸,花香。轻度酒体。沙口感很强烈,气泡感很足。有轻微的灼烧感,回甘干净。清爽。还是一款很不错的酒。
Lark 2018-11-11 18:19
闻起来酸味还有小麦味很突出,略微有些涩味
看起来是很正宗的金黄色
喝起来酵母味很突出,轻微的杀口感,有一点点的酸味