山姆亚当斯 波士顿拉格
Samuel Adams Boston Lager

山姆亚当斯 波士顿拉格

Samuel Adams Boston Lager

产地: 美国
风格: 拉格啤酒 维也纳拉格
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 93
  • 喝过: 223
  • 总体评分 69
    3.63 分
产地: 美国
风格: 拉格啤酒 维也纳拉格
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

山姆亚当斯是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。塞缪尔·亚当斯波士顿拉格领导了美国啤酒革命,恢复了人们对浓郁风味啤酒的热情,自1984以来,塞缪尔·亚当斯波士顿拉格只采用最优秀的手工挑选材料创造这支平衡、复杂和浓郁的啤酒。

  • 适合入门级(32)
  • 轻度酒体(28)
  • 麦香(26)
  • 甜(24)
  • 苦(24)
  • 清澈(22)
  • 清爽(19)
  • 深黄色(19)
  • 中度酒体(17)
  • 泡沫丰富(17)

用户酒评 共 77 条评论

KirkC

KirkC 2016-04-27 21:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

琥珀色酒体,扎啤版泡沫丰富,甚至怀疑是氮气。冰镇后强化的沙口感是加州阳光的绝配。

zuoliyong

zuoliyong 2016-04-25 16:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

山姆亚当斯酒厂的立厂之作。曾经的craftbeer死磕大工业啤酒的尖兵。如今山姆亚当斯酒厂被收购,波士顿拉格也日渐失去锋芒。虽然味道也尚可,比起大工业啤酒要强出不是一点两点。然而比起期望中的水准还是差了不少。很多人最后都变成了自己当初所讨厌的那个样子——如是评价山姆亚当斯酒厂和波士顿拉格。

陌生你好

陌生你好 2016-04-23 22:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

不管你觉得我如何巧舌如簧,可我心知肚明自己真是个小白。遇到对的人,听到对的说辞,积累正确的知识,其实很重要的。好在,只要你善于发现,身边始终不缺少这种良师。IPA的大行其道,得益于其风格化与生俱来的极其强势的侵略性感官攫取能力,会掩盖很多客观上的不尽人意——有些工艺缺憾会被高昂纷繁的感官轰炸带来的主观愉悦所掩盖。巷啤的这批货,明显考虑了拉格,兼容并包多元化尝试,我觉得是个好趋势,手里这支Samuel adams Boston Lager就是随着批货流入我手里的。前辈们说,优艾尔易得,良拉格难求,后者的工艺容错率太低,很难玩的好,口感由水至重再品轻的过程,或是一种升华吧,淡爽之处见真章啊……
温度:5℃或许还低些,我觉得,4月底,喝这温度的酒,挺拼的了。
香气:传统拉格,未做增味增料,如果浓香四溢,那……你觉得这科学吗?😂所以,我在意的是正不正,杂不杂,爽不爽,这支拉格的香气是纯粹而单一的淡麦香,无一丝杂味。低温激发下清爽感很足很正点,这种感觉稳定而耐久,丝毫不会因淡而水。
外观:酒液略近似琥珀色,清澈透亮,泡沫洁白细腻而丰富,小麦的泡沫即视感,泡持度高。
味道:这支酒味道很简单,纯正的清香麦芽味道,从泡沫顺延至酒液,平稳而绵延。入口不久,清爽的基调就四溢流淌占领了味蕾。苦味与清爽互补后,给人的感觉是自然而然到理所应当的舒适。苦始终是支撑性的味觉元素,加之丝毫不酸,有效的消解了流于水感的趋势。回味依旧是无杂味的清爽麦香,保持性很好。4.9%ABV,规规矩矩的不显露存在感。
口感:酒体轻薄,活跃,杀口感偏强但侧重绵密的气泡感,刺舌不强,不涩口无温口。
综合:淡爽型的酒,难就难在,淡爽的不卑不亢和线性与纯正上,玩增味的拉格其实不及传统的普通拉格有魄力,尤其面对新世界啤酒的强势,坚持淡爽路线,需要过硬的功底。这酒,获奖,也算实至名归!

嘟嘟

嘟嘟 2016-04-22 16:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

经典拉格 泡沫细腻 小麦酸味 恰到好处 香气很浓给4.5分…… 酒标给人 咱们工人有力量的即视感

Time

Time 2016-04-21 20:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Samuel adams一个响亮的名字,以父之名冠以酒厂的名字。这位伟人的事迹我就不多介绍了。既具有美国波士顿风格的一款清爽拉格啤酒。是当地人最喜爱的啤酒之一,每年在美国本土的销量非常的多。好喝的拉格,你值得品鉴。

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-04-16 03:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

想知道什么是上佳的拉格,这款得试试:偏橙黄很清澈,泡沫相当之丰富细腻,这款拉格一出手就名不虚传,入口杀口感强,香味很浓,要比铁锚的蒸汽拉格强了好多好多,迄今最让我满意的拉格精酿啤酒之一,中段酸苦交织平衡的很好,收口微苦又杀口强,很干净。留香主要是偏菊花茶的淡雅香味,应该是萨斯这样的欧洲酒花为主,最多有一些卡斯卡特这些草香的香型,松酯香是极少的。

苦力

苦力 2016-04-15 18:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

山姆亚当斯是我喝到第一款拉格啤酒,因为学习家酿的时候看的高大师的书,高大师强烈推荐啊😄
铜色的酒液,色泽非常好。
花香突出,入口焦糖味明显,有一些柑橘味和烟草味,总体也很干爽

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