这是罗格酒厂的一款拳头产品,据说这款酒曾今还入选过男人最喜欢的十大啤酒阵容,有着6.5%酒精浓度的它,是一款上发酵酵母酿造工艺的啤酒,却有着下发酵的风格,入口先甜后苦,淡淡的麦芽甜味过后就是酒花的单纯苦味,层次分明。酒体在阳光下呈金红色,十分漂亮。罗格坏家伙当时是一款专为纪念玛雅人的亡灵节而特别设计的酒标。这款啤酒瞬间便风靡起来,形成了一大批忠实的粉丝。从此罗格酒厂将“坏家伙”这一形象用于了其经典的五月博克艾尔啤酒。口味复刻了经典的德式五月博克风格啤酒,酒液呈深蜜色,带有浓郁、怡人的麦香和酒花口味。曾获奖项:2015 年世界啤酒大赛金奖,2008-2012 年在世界啤酒大赛上连续获奖。
沉寂航线 2017-04-15 14:47
博克的得名源于下萨克森州的海恩贝克(heinbeck),是汉萨同盟时期一个重要的贸易中心和啤酒酿造中心,当它传到德国南部巴伐利亚地区时,当地方言中海恩贝克读作“博克”,因此得名,这个词另外一个意思是“山羊”。
鲜艳的金黄色略带暗金色酒体,琥珀艾尔的感觉,泡沫升腾感强,挂杯均匀,很舒服的观感。
一开始凑近鼻子,还以为鼻塞了,基本上闻不到酒花香味,只在稍置片刻后有少量麦香和焦糖麦芽味挤出,重麦芽轻酒花风格。
入口第一感觉是甜,但并非腻歪的甜,力道把握的较好,啤酒花运用不多,只是稍微减轻作为博克啤酒余味的麦芽甜味,苦味的支撑度还是足够的,收尾略带微酸和残糖的醇甜,酒精度在博克里处于中等水平,将将挤入第二阵营,加强了酒体的复合度。
博克喝的少,但这款平民版的博克个人还是很喜欢的,口粮清单里有它一席之地。
MarkZhang 2017-04-10 21:23
小酒花syf 2017-04-10 14:42
卧虎藏猪0JBOSx 2017-04-10 09:00
罗格的酒真心好喝啊!这酒颜色漂亮,入口香气迷人,没有那么重口味,花香麦香刚好合适,酒精度数高,只有在尾上可以品出点酒精味,杀口感适中,好酒啊
薜荔 2017-04-04 22:12
中规中矩的一款,泡沫下得比较快,有些焦糖味道,酒体很轻很好入口,还不错。
鞋子破了 2017-04-04 21:07
棕色酒体,泡沫并不持久,不管闻着还是喝着,焦糖味突出,收口微苦!久闻盛名,但是不合个人口味,感觉一般
要迟到了 2017-04-04 20:15
感觉很一般的一款酒,这种寡淡的苦味一般都太喜欢。
Hydroxide 2017-04-03 19:28
Dennis 2017-03-29 19:49
向阳8ukeL3 2017-03-29 18:03
很喜欢,焦糖味后来居上,虽苦却甜的感觉